甘肅省肅南縣獸醫局高級畜牧師 安玉鋒
夏季天氣悶熱,溫度較高,豬的皮脂厚,汗腺不發達,在炎熱天氣容易掉膘。本文介紹一組夏季生豬養殖技術,供養殖戶參考。

夏季天氣炎熱,容易造成豬因高熱而不食,所以需要加強防暑降溫措施。
降溫可分為豬舍降溫與豬體降溫。豬舍降溫可用搭棚遮陰與涼水沖洗圈舍來達到降低舍圈溫度的目的,應在高溫到來之前,在舍前搭一臨時涼棚或者栽種藤蔓植物遮陰,避免豬在太陽下直接曝曬而導致中暑。豬舍屋頂盡量采用絕緣材料隔熱,加裝沖水冷卻設備或裝設噴霧系統、通風設備等以降低室溫。可在豬舍中設置合適的進出風口,如果豬舍面積比較大,應安裝風機、裝遮陽網、排風扇等設施,對豬舍進行良好的通風以排出豬舍內熱量,降低豬舍溫度。在天氣炎熱而又無風時,一定要在舍內裝上電風扇,一般由南向北方向連續吹風,提高空氣流速,把豬體散發出來的熱量、水蒸氣和糞尿散發出來的有害氣體帶走,可降低生豬在炎熱天氣的應激反應。
保持合理的飼養密度和降溫可有效控制豬無名高熱和呼吸道病,生長豬每頭應有0.8平方米以上的生活空間,育成舍應為1.2平方米,每欄豬的數量在10-12頭。豬舍溫度一般要控制在25℃左右,最好不要超過30℃。高溫高濕的情況下,豬體表面的水汽分壓力與空氣中的水汽分壓力之差減少,使蒸發散熱量降低,豬體散熱更為困難,從而加劇了豬的熱應激。42℃高溫而氣候干燥,母豬不會熱死;而氣溫在37℃但濕度大時,母豬卻會熱死。可用清涼水或者自來水沖洗圈舍,每天2-4次。豬體降溫可在豬舍安置一水槽,供豬隨時浸泡,或中午、下午時分用噴霧和淋浴方式沖刷豬體,幫助其散熱。
夏季保證生豬充足的飲水非常重要,蓄水池保證能在停水時滿足場內所需,各舍隨時檢查飲水嘴情況,有異常應及時匯報處理。保育舍斷奶后要保證加藥桶24小時有足夠飲水,增加飲水器數量及增加供水量。
由于氣溫過高,在每年6-9月熱應激大的時候,豬的食欲減退,采食量也下降,機體營養成分攝入不足,其生長會因此而受到嚴重影響。當豬在應激時會消耗大量能量來應對應激原的刺激,從而使機體蛋白質、碳水化合物和脂肪等分解代謝增強,合成代謝降低,致使豬的日增重速度變緩。豬吃食后,1天能睡足18小時,有利于豬的增重。天氣炎熱時,豬在白天的飲食量可能會下降,豬的生長會因此受到影響,所以養殖戶要在夜間為豬加料。喂養時間一般定在下午5點左右,夜間12點左右,早上4點左右,上午10點左右,各喂1次0.5%的食鹽水和青綠多汁飼料。飼料數量如下:豬體重在35千克之前,每天喂食2千克,飲鹽水10千克;豬體重在35-60千克時,喂食2.75千克,飲鹽水15千克;60千克以上時,每天可喂食3.5千克,飲鹽水17.5千克。
在炎熱環境下,生豬需要一部分維生素來抵抗熱應激,維生素C就特別重要,它不僅能增加豬對傳染病和中毒疾病的抵抗力,還能促進傷口的愈合和腸道內鐵的吸收。喂養時最好能加入青草類飼料,另外還要定期給豬喂淡鹽水。
夏季天氣炎熱,是病菌十分活躍的季節,豬場生產環境惡劣,高溫高濕環境容易引起豬多種病害。因此要在防暑降溫及科學喂養的基礎上,加強防疫及疾病防治工作,定期給豬打防疫針,以防疫病的發生。
為防止生豬傳染性疾病的發生,豬場必須重視豬舍的清潔衛生和消毒工作,應定期對豬舍內外環境,包括欄舍、場地、用具、器械、排水道、空氣以及生豬全身體表等方面進行消毒,尤其是一些衛生死角進行消毒。要定期清洗水槽和食槽,及時清除糞便,并不定期地對豬舍及周圍場地消毒。
夏季蚊蠅泛濫,可在豬舍內外設置多個滅蚊燈具,使用蚊蠅香或用敵百蟲兌適量水進行噴灑,但濃度不能太高,否則會對生豬生長造成影響;在窗戶上釘窗紗,可以有效阻擋蚊子的進入,但由于窗紗比較密集,會影響舍內外通風;如果采用大蚊帳,將整個豬舍包起來,內外通氣范圍加大,通風效果好,這辦法在小型豬場比較實用;如果在舍內裝上機械通風設施,也是比較實用的;在蚊子產卵繁殖的場所投放殺蟲藥物也可有效控制蚊蟲,死水是蚊子產卵的主要場所,只要每周對豬場內有死水的地方,如排水溝、存雨水處放置殺蟲藥,可大大減少豬舍內的蚊子數量。
蒼蠅可傳播偽狂犬、豬瘟、傳染性腦膜炎、口蹄疫、傳染性胃腸炎和豬痢疾等的病原。如果豬場滅蠅工作未做好,無論豬場防疫如何嚴格,衛生消毒如何徹底,蒼蠅仍會將上述病原到處散播。保持欄舍通風干燥是控制蒼蠅繁殖的較好辦法。另外,可把舍內地面破孔和墻腳破縫補好,豬舍周圍筑上堅實的水泥,撒上石灰或殺蟲粉。
天氣炎熱可使生豬血液生化指標發生變化,酸堿平衡破壞,機體免疫功能受抑制,體內血液中的免疫球蛋白濃度降低,淋巴細胞數目減少,巨噬細胞的吞噬能力下降,從而抗病力減弱。因此生豬在熱應激時容易被一些傳染病和寄生蟲病侵襲,甚至影響疫苗的使用,造成疾病的廣泛流行。持續的熱應激會使母豬的卵巢機能減退,受胎率下降,妊娠末期死胎數也會隨之增加,窩重減少甚至流產,奶水質和量都會下降。