泉莊鎮：整治夜市燒烤攤販

齊曉琳

為進一步加強燒烤點和食品攤販監管，日前，沂水縣泉莊鎮組織人大、食安辦、環保辦、計生協、市場監管所等部門開展了夜市燒烤攤點食品安全及流動攤販專項整治行動。

此次專項檢查執法人員重點對轄區經營商戶（攤點）食品安全規范管理制度落實情況，原料采購、進貨查驗、所使用肉品、原料質量安全和索證索票制度執行以及燒烤所使用的燃料是否符合要求等情況進行檢查，并與各夜市食品戶（攤點）簽訂《食品安全承諾書》，下發《食品安全告知書》。本次整治活動，共檢查夜市燒烤攤點14家，對存在的11項問題，現場責令整改并建立問題清單加強追蹤檢查，積極引導經營商戶（攤點）規范、誠信、守法經營。

執法人員正在對轄區內經營商戶進行檢查。