不同處理對設施番茄土壤特性及生理的影響

朱紅艷 焦田甜 曹云娥 王銳

摘 要 以番茄“粉宴1號”為試材，研究不同施肥處理對設施番茄土壤特性及番茄生理特性的影響。結果表明，單施蚓糞40 t·hm-2+增效劑3 t·hm-2可顯著降低土壤EC值和pH值;施堆肥40 t·hm-2+增效劑3 t·hm-2可顯著提高土壤有機質含量;單施蚓糞40 t·hm-2可顯著提高土壤有效氮含量;單施雞糞40 t·hm-2可顯著提高番茄有機酸含量和全鉀吸收量。

關鍵詞 設施番茄;土壤特性;生理特性

中圖分類號：S641.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.089

有機肥中不僅富含大量有機物質，還含有作物生長所需的大量養分，利用生物有機肥能有效改善土壤質量，改善作物品質，提高作物產量。基于此，研究不同土壤處理對設施番茄土壤特性及番茄生理特性的影響，為合理開發利用生物有機肥、提高設施番茄經濟效益提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蚓糞采自寧夏萬輝生物環保科技有限公司，堆肥采用牛糞、羊糞、雞糞和秸稈按照3∶2∶1∶4的體積比混合后堆制而成;雞糞購買于當地市場;增效劑主要成分為聚谷氨酸。

1.2 試驗設計

采用單因素試驗設計，共設5個處理，1個對照：1）處理1（T1）單施蚓糞40 t·hm-2;2）處理2（T2）單施蚓糞40 t·hm-2+增效劑3 t·hm-2;3）處理3（T3）單施堆肥40 t·hm-2;4）處理4（T4）施堆肥40 t·hm-2+增效劑3 t·hm-2;5）處理5（T5）秸稈生物反應堆37.5 t·hm-2;6）對照（CK）單施雞糞40 t·hm-2。供試番茄為“粉宴1號”。

1.3 土壤樣品采集與分析

1.3.1 樣品采集

土壤、植株、果實采自盛果期，各小區選取5個樣點采集植物根圍土樣;每個小區最外的兩行植株不采樣，隨機選取5棵植株。每個小區中間行隨機選取30棵植株測量整個收獲期的果實產量。

1.3.2 土壤測定分析

參考鮑士旦[1]測定土壤理化性質，植株全氮采用杜馬斯法，全磷和全鉀采用微波消解ICP-AES法。

1.4 數據處理與分析

用Excel 2003和SPSS進行統計分析，采用Duncan新復極差法進行單因素方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對土壤養分的影響

由表1可知，T2處理EC值和pH較其他處理最低，分別比CK降低42.55%、2.82%;T4處理有機質含量最高，較CK增加了14.94%;T4處理全氮含量也顯著高于其他處理，其次是T2處理，分別比CK增加了88.80%、48.99%;T1處理速效氮含量顯著高于其他處理，其次是T3處理，分別比CK（T6）增加了42.85%、40.24%;各處理間土壤有效磷含量有顯著差異性，T4處理顯著最高;土壤速效鉀T3和T4差異不顯著，但都顯著高于其他處理，且處理間存在顯著差異，較CK增加了38.02%、33.80%。

2.2 不同處理對植株養分的影響

由表2可知，T5處理全氮含量顯著最高，T3處理顯著最低;而全磷含量T6處理顯著最高，T1處理顯著最低，T5次之;全鉀含量對照處理略高，但差異不明顯。

2.3 不同處理對番茄品質的影響

由表3可知，可溶性糖含量各處理間均無顯著差異性;CK處理有機酸含量最高;CK與T4處理間硝酸鹽含量存在顯著差異，CK處理最高;維生素C含量T1、T3和T4之間差異不顯著，但都顯著高于CK處理，較CK分別增加了35.94%、37.50%、26.56%。

2.4 不同處理對番茄果實產量的影響

由圖1知，T1、T2、T3、T4處理與T5、T6番茄果實產量存在顯著差異，其中對照處理產量顯著最低，T2處理顯著最高，T4次之。

3 討論與結論

3.1 討論

土壤鹽分積累過多會對作物產生抑制性傷害。本研究得出T2處理顯著降低了土壤EC值和pH值。T3與T4處理均能顯著提高土壤有效鉀含量，T4處理可顯著提高土壤有效磷含量，T1處理能顯著提高土壤有效氮含量。因此，一種土壤處理的營養供給方式并不能完全滿足番茄的養分需求規律，應該根據植株所處的環境條件進行調整，通過追肥補充番茄生長發育所需的養分。

養分是構成植物體的組成成分，并直接參與植株的生理活動。本試驗結果表明，不同土壤處理影響植株養分吸收水平，其中T5處理顯著影響植株對氮的吸收，對照處理顯著影響植株對磷的吸收，對植株吸收鉀的影響不顯著，施用秸稈生物反應堆可以促進植株吸收養分。T1、T2、T3、T4處理番茄產量差異不明顯，與T5、T6處理間存在顯著差異;增施增效劑或單施用蚓糞與堆肥均可提高番茄產量。

3.2 結論

在不同土壤處理中，T2處理能顯著降低土壤EC值和pH值，T4處理可顯著提高土壤有機質含量，T1處理可顯著提高土壤有效氮含量，對照處理能促使番茄有機酸含量顯著提高，植株全鉀吸收量顯著提高。

參考文獻：

[1] 鮑士旦.土壤農化分析[M].北京：中國農業出版社，2000.

（責任編輯：劉昀）