種植密度對辣椒農藝性狀及產量的影響

張雪芬

摘 要 合理密植作為一種增產增收的有效措施之一，已經被廣大辣椒種植戶們應用于辣椒的種植當中。基于此，通過對比試驗的方式，探尋有利于實現辣椒高產豐收的最適宜種植密度。試驗結果表明，桂椒7號與8號辣椒每667 m2的最適宜種植數量為3 000株。

關鍵詞 辣椒;種植密度;農藝性狀;產量;影響

中圖分類號：S641.3 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.059

辣椒的需求量日益增大，提高辣椒的產量與質量是擺在農業專家以及辣椒種植戶面前的突出問題。合理密植、充分利用植物的光合作用，是實現辣椒豐產的有效措施之一。不同的密度不僅影響到每一株辣椒的透光通風性，還影響到土壤的溫度與潮濕度，進而對辣椒的植株高度、結果的數量與質量等農藝性狀和總產量產生影響[1-2]。筆者以當前廣西地區種植面積較廣的兩種辣椒品種作為實驗對象，采用對照試驗的方式，對比分析不同種植密度對辣椒農藝性狀以及產量的影響，為辣椒種植戶們確定合適的種植密度提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地與試驗材料

選擇的試驗地為地勢平坦且開闊的蔬菜種植區，土壤肥沃，灌溉條件便利。土壤中各類營養物質的含量符合辣椒生長所需，氮磷鉀的含量基本在200～400 mg·kg-1，土壤的酸堿度為7.80，酸堿度處于適宜辣椒生長的pH值區間，條件良好的試驗田為辣椒的豐產增收提供了良好的基礎條件。

對照試驗所選用的辣椒品種為廣西當地種植范圍最廣的兩種辣椒，分別是桂椒7號（A區）與桂椒8號（B區）。這兩種辣椒都是廣西農業科學院經檢驗產量較高的品種。采用兩種辣椒品種做實驗也是為了了解不同的辣椒品種所需要的最佳種植密度是否存在差異性。

1.2 試驗方法

對這兩個辣椒品種按照5種不同的種植密度進行處理，每667 m2分別種植辣椒苗2 500株、3 000株、3 500株、4 000株和4 500株，分別記為處理1～5。這5種不同密度處理的總體種植面積都是完全相同的。為了避免偶然因素的影響，提高對照試驗的科學性，不同密度的處理方式分別設置了3個重復組，不同的處理區域隨機排列。

關于種植與田間管理都采用適宜辣椒生長和發育的最佳方式，在辣椒生長期間，根據辣椒不同期間對不同無機鹽的需求，合理施加肥料，在病蟲害的高發時節，做好病蟲害防治。

從不同密度處理的種植區各選出12株辣椒，對比分析不同種植密度下的辣椒農藝性狀，評價標準采用辣椒種質資源數據標準與規范。收獲時對不同的密度處理區分別采收，分別計算總產量。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀對比結果分析

2.1.1 桂椒7號

分析桂椒7號在不同種植密度情況下的農藝性狀，對比內容選擇了最具代表性的植株高度、莖粗、單果重量等。表1中詳細列出了桂椒7號不同密度處理下辣椒的農藝性狀數據。

從表1中可以看出，植株的高度從高到低排序依次為：A2>A1>A3>A4>A5。A2與A1區域的辣椒高度遠遠大于其他區域。關于株幅的對比分析，A1與A2區的株幅明顯大于其他地區。從莖粗角度分析發現，5個不同密度處理區的莖粗大致相似，其中A1區的莖粗最大，達到1.16 cm，其次是A2區，兩者差距僅為0.01 cm。首花的節位從高到低排序依次為：A1>A2>A3>A4>A5，其中A3、A4、A5的首花節位并無較大差距。對比分析單果的重量發現，A1與A2區域內的辣椒單果重量明顯高于其他3個區域，分別為25.3 g與25.2 g。辣椒的生長難免會出現一些畸形果，畸形果品相不佳，銷量差。由表1中的數據可以看出，這5個區域內的辣椒也分別出現了比例不等的畸形果，其中A1、A2與A3區域內的辣椒畸形比例較低。

2.1.2 桂椒8號

由表2中的數據可以看出，在桂椒8號的試驗田中，不同密度處理區植株的高度從高到低排序依次為：B1>B2>B3>B4>B5。B1與B2區域的辣椒高度遠遠大于其他區域。從莖粗角度分析發現，5個不同密度處理區的莖粗大致相似，其中B1區的莖粗達到1.12 cm，為最大莖粗，其次是B2區，兩者差距僅為0.02 cm。首花的節位從高到低排序依次為：B1>B2>B3>B4>B5，其中B3、B4與B5區域內的辣椒首花節位并無明顯差距。對比分析單果的重量發現，B1與B2區域內的辣椒單果重量明顯高于其他3個區域，分別為25.2 g與25.0 g。桂椒8號種植區的辣椒也出現了比例不等的畸形果，其中B1、B2、B3以及B4區域內的辣椒畸形比例較低。

對比分析桂椒7號與桂椒8號不同種植密度下的農藝性狀發現，桂椒7號辣椒的莖高大多明顯高于同等密度處理的桂椒8號，兩種辣椒的莖粗大致相當。而首花的節位方面，除了A5處理區以外，桂椒7號辣椒首花的節位均明顯高于桂椒8號。從單果的重量角度對比分析這兩種辣椒發現，桂椒7號辣椒單果的重量均大于同等密度處理的桂椒8號。畸形比例方面，桂椒8號辣椒具有明顯的優勢，出現畸形果的比例均較低。

2.2 產量對比結果分析

從表3中可以看出，桂椒7號品種的辣椒在5個不同密度處理區，A2和A3區的折合產量較高，A1與A5區的折合產量大致相當;而桂椒8號的折合產量從高到低依次為B2>B3>B4>B1>B5，其中B3與B4區的折合產量差別并不明顯。總體來說，桂椒7號的折合產量都比同等密度處理的桂椒8號高，桂椒7號的處理區A2區是不同密度處理下折合產量最高的區域。

3 結論

不同種植密度會影響到辣椒的農藝性狀和產量，經過對比試驗的方式發現，每667 m2種植3 000株的桂椒7號辣椒的折合產量最高。桂椒8號辣椒雖然在畸形果比例方面低于桂椒7號，但是產量卻略低于桂椒7號，每667 m2最佳種植量也為3 000株。因此，建議辣椒種植戶們每667 m2種植辣椒3 000株。

參考文獻：

[1] 王靜靜，張自坤，常培培，等.密度和行距互作下色素辣椒產量及相關性狀的多重分析[J].中國農學通報，2019（25）：72-77.

[2] 崔聰聰，王秀芝，曲寶茹，等.定植方式和穴距對露地辣椒農藝性狀和產量的影響[J].北方農業學報，2018（2）：99-102.

（責任編輯：劉昀）