科學(xué)健康的減肥方法淺析

譚玉宇

摘 要 正確、科學(xué)、有效的減肥方法是適當(dāng)?shù)目刂骑嬍澈瓦m度的有氧運(yùn)動相結(jié)合，成功的控制體重和改善身體健康的秘訣就是把運(yùn)動當(dāng)作每天生活的一部份。

關(guān)鍵詞 科學(xué) 健康 減肥

中圖分類號：G804文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

0前言

隨著社會現(xiàn)代化，人的體力活動日趨減少，營養(yǎng)相對豐富，超重肥胖比例逐漸增加，據(jù)統(tǒng)計，地球上每4人中就有1人過于肥胖。肥胖已經(jīng)成為困擾發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的一個社會問題。

那么，我們究竟用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)來判斷自己是否需要減肥？導(dǎo)致肥胖的主要原因是什么？如果才能科學(xué)健康的減肥？下面筆者將就上述三個方面的內(nèi)容來進(jìn)行具體的探討。

1肥胖的概念

通常人們習(xí)慣于只用一個標(biāo)準(zhǔn)去衡量是否肥胖，就是標(biāo)準(zhǔn)體重。其實，這是不全面和不科學(xué)的，要準(zhǔn)確、合理、全面地反映體形和健康狀況，應(yīng)從以下4個方面來衡量：

1.1標(biāo)準(zhǔn)體重

標(biāo)準(zhǔn)體重（Kg）男性為“身高（厘米）-105”，女性為“身高（厘米）-107”。當(dāng)一個人的體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20%以上時，就稱為肥胖。

1.2體重指數(shù)（Body Mass Index）

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的規(guī)定：體重指數(shù)（BMI）=體重（公斤）？身高（米）的平方。得數(shù)男士20- 25為正常，女士19- 24為正常;男士小于20、女士小于19則為偏瘦，大于24時為超重，大于28時為肥胖。

1.3圍度標(biāo)準(zhǔn)

專家建議，我國男性正常的腰圍應(yīng)控制在85厘米以內(nèi)，女性的腰圍應(yīng)控制在80厘米以內(nèi)，不然就屬于肥胖。

1.4內(nèi)在健康

即呼吸、循環(huán)、神經(jīng)、內(nèi)分泌、消化、排泄、生殖各系統(tǒng)的正常健康運(yùn)轉(zhuǎn)，具體表現(xiàn)為血壓、心率、肺活量、耐力、力量、柔韌性、協(xié)調(diào)性、平衡、靈敏等各方面的能力。

2造成肥胖的原因

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)，肥胖的發(fā)生主要是因為攝取的熱量高于身體消耗的熱量，多余的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹谏眢w內(nèi)儲存而導(dǎo)致的。熱量和體重有以下三種關(guān)系：

（1）當(dāng)攝取的熱量大于每天活動消耗的熱量，體內(nèi)會將過多熱量以脂肪形式存貯，因此體重將會增加。

（2）當(dāng)攝取的熱量小于每天活動消耗的熱量，體內(nèi)會將以存貯的脂肪或體組織燃燒以產(chǎn)生熱量因此體重就會降低。

（3）當(dāng)攝取與消耗的熱量相等時，體重將保持不變。

3減肥的方法

3.1控制飲食

（1）三餐定時定量：可用小盤盛裝出自己要吃的食物，吃合菜的場合應(yīng)盡量避免。早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。

（2）改變進(jìn)餐程序：先喝湯，后吃蔬菜，最后吃肉類和飯。

（3）讓自己稍微挑食一點(diǎn)：吃肉時，記得去除雞皮、鴨皮和肥肉，最好選擇帶骨、帶刺、帶殼的肉類和水產(chǎn)，這會讓你吃得慢又吃得少。

（4）喝果汁不如吃水果。

（5）細(xì)嚼慢咽：只在餐桌上進(jìn)餐、不邊吃邊聊天，不要貯存零食。

3.2有氧運(yùn)動

3.2.1什么是有氧運(yùn)動

有氧運(yùn)動是指運(yùn)動時間較長，運(yùn)動強(qiáng)度在中、小程度的任何韻律性的運(yùn)動。它必須具備三個條件：

（1）運(yùn)動所需的能量主要通過氧化體內(nèi)的脂肪或糖等物質(zhì)來提供;運(yùn)動時全身三分之二的肌肉都參與;（2）運(yùn)動強(qiáng)度在低、中等之間;（3）持續(xù)時間為15～40分鐘為宜，還可以根據(jù)自己身體適當(dāng)增加。

3.2.2有氧運(yùn)動的主要形式

有氧運(yùn)動的形式很多，包括步行（散步、快走）、慢跑、打球、游泳、爬山、騎自行車、健身操、太極拳和各種跑步機(jī)、協(xié)率自行車、臺階機(jī)練習(xí)等。采用有氧運(yùn)動減肥，可因地制宜，量力而行。

3.2.3正確把握有氧運(yùn)動的尺度

通過有氧運(yùn)動減肥，并不是運(yùn)動強(qiáng)度越大越好，也不是運(yùn)動時間越長越好。要正確把握有氧運(yùn)動的尺度，必須注意以下三個方面：

（1）運(yùn)動時的心率。專家建議：一個健康的成年人，運(yùn)動時的理想心跳次數(shù)，應(yīng)該介于他心跳最大速率的60%到80%之間。高于理想速率將使你暴露在極度疲倦、脫水、受傷的危險中;低于理想速率則運(yùn)動毫無功效。

一種簡單的心率計算方法是計算運(yùn)動時的靶心率，練習(xí)者的心跳頻率應(yīng)該接近而不超過靶心率。一般來說，靶心率為170-年齡的數(shù)值。如果你60歲，靶心率就是170-60=110（次/分）。你在運(yùn)動時，可隨時數(shù)一下脈搏，心率控制在110次/分以下，運(yùn)動強(qiáng)度就是合適的。

（2）練習(xí)者的自我感覺。自我感覺是掌握運(yùn)動量和運(yùn)動強(qiáng)度的重要指標(biāo)，包括輕度呼吸急促、感到有點(diǎn)心跳、周身微熱、面色微紅、津津小汗，這表明運(yùn)動適量;如果有明顯的心慌、氣短、心口發(fā)熱、頭暈、大汗、疲憊不堪，表明運(yùn)動超限。如果你的運(yùn)動始終保持在“面不改色心不跳”的程度，說明你的鍛煉沒有動用到身體內(nèi)部儲存的脂肪，還需要再加點(diǎn)量。

（3）持續(xù)時間。一般人每次有氧運(yùn)動時間不應(yīng)少于30分鐘，可長至1～2小時，主要根據(jù)個人體質(zhì)情況而定。每周可進(jìn)行3～5次有氧運(yùn)動，次數(shù)太少難以達(dá)到減肥的目的。原因是有氧運(yùn)動的前二十分鐘消耗的是你每天從食物中攝取的碳水化合物和糖，只有在堅持中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動二十五分鐘以后，才開始消耗到身體內(nèi)儲存的脂肪，所以如果你每天都運(yùn)動，每次都只運(yùn)動半小時不到，對減肥毫無幫助。

4結(jié)束語

減肥的方法琳瑯滿目，有藥物減肥，外科手術(shù)減肥，針灸按摩減肥等等。以上方法對身體或多或少都會有一點(diǎn)負(fù)面作用。筆者認(rèn)為，正確、科學(xué)、有效的減肥方法還是適當(dāng)?shù)目刂骑嬍澈瓦m度的有氧運(yùn)動相結(jié)合。如果你沒有專門的時間抽出來進(jìn)行有氧運(yùn)動，請你上班（上學(xué)）時，能走路就不要坐車，能爬樓梯就拒絕電梯。消耗你的能量，保持你的身材，強(qiáng)健你的身體。請抓住日常生活中的點(diǎn)滴進(jìn)行鍛煉吧！它能讓你體態(tài)優(yōu)美，步履輕快，身心舒暢，快樂每一天！