SHOTS系統(tǒng)在印刷專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用探索

黃 卿 ，樊麗娜 ，楊 森

(1．南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 南充 637131；2．義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 機(jī)電信息學(xué)院，浙江 義烏 322000；3．南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 南充 637131)

1 引言

印刷是一門理論性和實(shí)踐操作性很強(qiáng)的綜合學(xué)科。在印刷教學(xué)中如果缺乏印刷理論知識(shí)，那么要在長(zhǎng)時(shí)間的印刷工作中提高印刷水平就很難；若缺乏印刷實(shí)踐操作技能若到正式的印刷崗位上工作時(shí)，想要很快上手并且生產(chǎn)出高質(zhì)量的印刷品就很困難，有可能還會(huì)造成人力、物力、財(cái)力的巨大損耗。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、印刷技術(shù)的革新，企業(yè)對(duì)技能型人才的需求，我國的印刷專業(yè)教育和技能培訓(xùn)等方面也越來越注重實(shí)踐操作。我國大部分大中專院校的印刷專業(yè)教學(xué)均采用的是將課堂講授和車間動(dòng)手操作結(jié)合的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式可以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐并重，用理論指導(dǎo)實(shí)踐操作，通過實(shí)踐操作加深并驗(yàn)證理論知識(shí)的目的。然而，印刷機(jī)本身結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所涉及的控制及調(diào)節(jié)內(nèi)容廣，上機(jī)操作要求的技術(shù)難度高，耗費(fèi)的工時(shí)較長(zhǎng)，另外，實(shí)驗(yàn)設(shè)備、耗材、維護(hù)保養(yǎng)等費(fèi)用使得實(shí)際上機(jī)操作成本升高，這些問題使得印刷實(shí)訓(xùn)的開展在很大程度上受到資金、設(shè)備條件、技能指導(dǎo)教師等方面的限制，學(xué)生想要在短時(shí)間內(nèi)掌握系統(tǒng)的印刷操作技能就很難，也就無法有效地完成實(shí)操環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果和教學(xué)目的。現(xiàn)階段為了解決這一問題目前尋找到的最好途徑就是通過計(jì)算機(jī)技術(shù)建立起來的印刷機(jī)模擬操作軟件。

從現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)狀況來看：在印刷專業(yè)實(shí)訓(xùn)中引入SHOTS模擬操作系統(tǒng)，對(duì)于改善實(shí)訓(xùn)環(huán)境、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)過程、控制實(shí)訓(xùn)成本和培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的技術(shù)性人才等將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本文主要探索印刷專業(yè)如何將傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)和模擬實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合，建立更加適應(yīng)高等職業(yè)學(xué)校印刷技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)模式[1～3]。

2 SHOTS模擬系統(tǒng)概況

所謂SHOTS，是SHeetfed Offset Training Simulator的縮寫。最早的印刷模擬操作系統(tǒng)是由法國賽納普思印藝模擬器公司針對(duì)印刷行業(yè)研發(fā)的一套先進(jìn)的單張膠印模擬培訓(xùn)系統(tǒng)。它是一套功能強(qiáng)大的多媒體印刷模擬操作軟件，該模擬系統(tǒng)曾榮獲GATF(美國印刷技術(shù)基金會(huì))頒發(fā)的“GATF Intertech獎(jiǎng)”，目前國內(nèi)多所職業(yè)院校選擇在印刷教學(xué)中使用SHOTS模擬系統(tǒng)進(jìn)行輔助教學(xué)，該模擬系統(tǒng)已經(jīng)成為印刷人才培養(yǎng)的重要輔助手段。該軟件功能非常強(qiáng)大，它以目前主流的平版膠印機(jī)羅蘭700系列膠印機(jī)和海德堡速霸系列膠印機(jī)的操作界面為例，對(duì)1-6色印刷進(jìn)行從輸紙到上光的模擬操作，印版、橡皮布、油墨、紙張及其所有的控制臺(tái)操作和機(jī)臺(tái)調(diào)節(jié)等一系列平版印刷工藝流程均可被模擬。適用于各類專業(yè)課程的理論教學(xué)及實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，也適用于教師和學(xué)生的科學(xué)研究。

目前SHOTS已經(jīng)成為全球性和國家級(jí)印刷技能大賽的重要組成部分，兩年一次的全國印刷技能大賽為了節(jié)約時(shí)間、節(jié)約成本，在平版印刷故障排除部分技能項(xiàng)目的比賽中就采用的是模擬SHOTS系統(tǒng)，約占膠印項(xiàng)目比賽總成績(jī)的20%。該系統(tǒng)主要包括印刷模擬操作、印刷各工序控制、印刷機(jī)結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)、印刷故障分析與排除、印刷質(zhì)量抽樣檢測(cè)等模塊，能夠?qū)崿F(xiàn)“樣張”實(shí)時(shí)分析等功能，通過軟件的方式仿真模擬印刷車間的操作環(huán)節(jié)。SHOTS系統(tǒng)2001年進(jìn)入市場(chǎng)，在很短的時(shí)間里就贏得了印刷行業(yè)的普遍認(rèn)同。但是，此軟件價(jià)格相對(duì)較貴，對(duì)SHOTS系統(tǒng)在全國的快速推廣有一定的限制[4]。

3 印刷專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

3.1 課堂教學(xué)與企業(yè)實(shí)際需求不對(duì)等

目前的印刷職業(yè)教育明顯與企業(yè)需求不對(duì)等，專業(yè)教育內(nèi)容更新明顯落后于行業(yè)技術(shù)更新。首先，現(xiàn)在所使用的教材內(nèi)容相對(duì)陳舊，已被淘汰的工藝內(nèi)容依舊占據(jù)教材的篇幅比較大，新技術(shù)新工藝的涉及篇幅較少，教材的更新跟不上行業(yè)發(fā)展需求，而且隨著時(shí)間的推移差距越來越大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于企業(yè)對(duì)于新技術(shù)人才的需求及要求。其次，印刷專業(yè)教師普遍都存在理論水平較高，專業(yè)研究能力較強(qiáng)，但是缺乏實(shí)踐和實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。所以從整體印刷專業(yè)教學(xué)水平來看偏重理論，實(shí)踐不足。

3.2 實(shí)踐教學(xué)欠缺

從整體印刷專業(yè)教學(xué)分析來看，實(shí)踐教學(xué)欠缺是由多方面原因造成的，除了上述提到的教材內(nèi)容更新不足及教師實(shí)踐水平較弱的原因外，還有一個(gè)更重要的原因就是印刷實(shí)驗(yàn)設(shè)備投入很高，即使有些職業(yè)院校投入了大量資金引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，但是由于實(shí)驗(yàn)耗材及實(shí)驗(yàn)設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等后期費(fèi)用更高，也使得整體的印刷設(shè)備利用率低，印刷設(shè)備開機(jī)時(shí)間少，進(jìn)而導(dǎo)致了教師和學(xué)生的實(shí)踐操作都欠缺，形成了買得起卻用不起的尷尬局面，雖然給予了大量教育資金的投入，而實(shí)際的回報(bào)率和收益率卻非常低。此外，由于印刷設(shè)備復(fù)雜，要求印刷操作人員技術(shù)水平高，設(shè)備安全及人身安全意識(shí)強(qiáng)也限制和影響實(shí)踐教學(xué)的開展，比如從印刷工藝構(gòu)成的三部分：印前、印刷和印后加工對(duì)比來看，印前圖文信息處理及印后加工操作這兩部分的設(shè)備復(fù)雜程度相對(duì)較低、簡(jiǎn)單易操作、安全性高，所以學(xué)生基本可以實(shí)現(xiàn)親自操作，在整個(gè)操作過程中增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、分析和解決問題的能力，而印刷環(huán)節(jié)技術(shù)操作難度大再加上考慮到設(shè)備及人身安全性就只能讓學(xué)生做簡(jiǎn)單的工作，大部分的核心印刷操作及調(diào)試工作都是由熟練技術(shù)人員來完成的。

3.3 學(xué)生學(xué)習(xí)的情感趨向

在日常的教學(xué)過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生普遍傾向于喜歡實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而覺得理論教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)枯燥，但是在實(shí)施傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)又遇到了很多問題，比如：印刷機(jī)太過復(fù)雜，短時(shí)間內(nèi)學(xué)生無法上手，只能做外圍的一些輔助性工作，而這種實(shí)訓(xùn)和學(xué)生的目標(biāo)期望值相差太大，理論聯(lián)系實(shí)際的結(jié)合程度低，沒有達(dá)到實(shí)踐促進(jìn)教學(xué)的目的，也降低了學(xué)生學(xué)習(xí)研究的積極性。

4 印刷模擬系統(tǒng)在實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，使模擬系統(tǒng)在各行各業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用，它所提供的培訓(xùn)方法方便、快捷、穩(wěn)定、易用，能夠較快的提升掌握技術(shù)、分析解決故障的經(jīng)驗(yàn)和能力。SHOTS印刷模擬系統(tǒng)就是基于印刷行業(yè)的技能培訓(xùn)而產(chǎn)生的一款優(yōu)秀的印刷模擬器。SHOTS是由法國Sinapse公司經(jīng)過15年時(shí)間研究開發(fā)而推出的，其中包含了60 余項(xiàng)印刷故障，400多道練習(xí)題，構(gòu)建了從輸紙到印刷再到收紙的全程印刷模擬。印刷模擬系統(tǒng)立足于印刷機(jī)操作實(shí)踐，基于SHOTS軟件對(duì)真實(shí)印刷過程進(jìn)行模擬，并進(jìn)行印刷機(jī)相關(guān)操作與訓(xùn)練和印刷品質(zhì)量的實(shí)時(shí)分析，排除印刷過程中出現(xiàn)的各種印刷故障，學(xué)生通過不斷的試錯(cuò)練習(xí)來學(xué)習(xí)印刷機(jī)的實(shí)際操作和故障分析與排除，而且只需通過電腦運(yùn)行軟件便可以直觀感受到印刷機(jī)的運(yùn)行以及遇到的眾多印刷故障及故障處理方法。讓學(xué)生在模擬實(shí)踐操作中更加深刻的理解印刷原理，全面掌握印刷工藝與印刷機(jī)操作技能，達(dá)到理論和實(shí)際有效結(jié)合的效果，為真實(shí)的上機(jī)操作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，SHOTS印刷模擬系統(tǒng)已經(jīng)在全球廣泛使用，與傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)方法相比，SHOTS有巨大的優(yōu)勢(shì)。

4.1 緩解實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源不足

由于印刷專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備昂貴并且設(shè)備體量大占地面積廣，對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校對(duì)于實(shí)訓(xùn)設(shè)備的購置及安放都不可能做到全覆蓋，所以傳統(tǒng)的學(xué)生實(shí)訓(xùn)都是一個(gè)班級(jí)的學(xué)生在固定的時(shí)間共用一臺(tái)印刷機(jī)，這樣就造成平均每個(gè)學(xué)生實(shí)際上的上機(jī)操作時(shí)間很少。而印刷模擬系統(tǒng)就能有效的避免或減輕這一沖突，通過實(shí)訓(xùn)時(shí)間的靈活安排學(xué)校就可以為學(xué)生提供比較多的獨(dú)立操作實(shí)訓(xùn)時(shí)間，實(shí)訓(xùn)效率提高，實(shí)訓(xùn)成果顯著，有效改善學(xué)生動(dòng)手操作能力，提高學(xué)生的獨(dú)立思考及研究能力。

4.2 降低實(shí)操安全風(fēng)險(xiǎn)

相對(duì)于印刷機(jī)印刷模擬設(shè)備的安全性更高，在實(shí)施過程當(dāng)中如果有操作失誤可以反復(fù)重新開始再來，不斷試錯(cuò)，直至故障排除，增加熟練度，降低實(shí)操安全風(fēng)險(xiǎn)。

4.3 提高教師自身實(shí)操能力

目前很多印刷院校的教師來自印刷相關(guān)高校的應(yīng)屆畢業(yè)生，沒有經(jīng)過太多的實(shí)際生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)，存在著與實(shí)際操作脫節(jié)的現(xiàn)象，這也是為什么造成印刷類院校的畢業(yè)生與企業(yè)人才需求不匹配的重要原因。印刷模擬系統(tǒng)也給教師自身學(xué)習(xí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。

4.4 模擬再現(xiàn)印刷機(jī)的各項(xiàng)操作

SHOTS可以實(shí)現(xiàn)對(duì)印刷工藝過程的全面再現(xiàn)，參數(shù)設(shè)置的變化結(jié)果可以抽取“樣張”查看，操作者通過多媒體能看到印刷機(jī)的真實(shí)運(yùn)行情況，能夠產(chǎn)生身臨其境的效果。SHOTS系統(tǒng)中涵蓋了膠印機(jī)操作技能和各種印刷故障的出現(xiàn)原因及解決辦法，操作者可以通過多次練習(xí)熟悉印刷機(jī)的操作，積累印刷故障排除經(jīng)驗(yàn)，并在以后的上機(jī)操作中發(fā)揮重要作用。

4.5 降低印刷成本

模擬系統(tǒng)可以自動(dòng)計(jì)算好消耗的成本，并顯示在copydesk的左下角。同時(shí)，模擬器中還有對(duì)應(yīng)的在實(shí)際操作中消耗的時(shí)間成本計(jì)算，操作人員可以通過這一模塊了解自己在遇到實(shí)際問題時(shí)解決問題所需要的時(shí)間和費(fèi)用，從而找到一個(gè)最佳的操作方案，找出不必要的操作過程和損耗，使印刷實(shí)際效益達(dá)到最大化。另外，SHOTS模擬系統(tǒng)可以省去印刷機(jī)在使用過程中定期的維護(hù)和保養(yǎng)，只需一次投資就可長(zhǎng)期使用。

4.6 減輕學(xué)生心理壓力

先模擬操作演練再實(shí)境操作的實(shí)訓(xùn)方式，讓學(xué)生有個(gè)心理過渡適應(yīng)期，通過模擬操作的多次演練，使學(xué)生對(duì)整個(gè)設(shè)備操作過程更加熟練，當(dāng)面對(duì)真正印刷機(jī)的時(shí)候，對(duì)常見印刷故障的分析及排除更加有針對(duì)性，處理起來得心應(yīng)手增強(qiáng)了自信心，從而縮短了設(shè)備調(diào)試及故障排除時(shí)間，節(jié)約了印刷材料，降低了成本，同時(shí)也提高了設(shè)備的利用率[5]。

5 印刷模擬實(shí)訓(xùn)模式設(shè)計(jì)

5.1 基于企業(yè)需求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)

通過校企合作單位的意見反饋和就業(yè)市場(chǎng)調(diào)研以及本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查，確定本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的典型崗位以及崗位所需要的知識(shí)和技能，找準(zhǔn)印刷實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)。確定本專業(yè)需要培養(yǎng)的核心知識(shí)、技能和素質(zhì)。一方面，要求學(xué)生在模擬系統(tǒng)操作時(shí)能熟練掌握平版印刷機(jī)操作技能，對(duì)1～6色平版印刷機(jī)進(jìn)行從輸紙到上光的模擬操作，印版、橡皮布、油墨、紙張以及其他所有的控制臺(tái)調(diào)節(jié)和機(jī)臺(tái)調(diào)節(jié)等一系列平版印刷工藝操作流程均可被模擬。另一方面，要求學(xué)生在實(shí)際操作印刷機(jī)印刷產(chǎn)品時(shí)能基于模擬操作流程熟練操作膠印機(jī)，對(duì)相關(guān)參數(shù)的調(diào)節(jié)、控制臺(tái)的操控、機(jī)臺(tái)的調(diào)節(jié)都能熟練操作，并對(duì)出現(xiàn)印刷故障時(shí)能分析其原因并排除故障，印刷出合格的印刷產(chǎn)品。同時(shí)要求掌握必備的安全生產(chǎn)知識(shí)，形成良好的職業(yè)道德，強(qiáng)烈的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。以便較好的實(shí)現(xiàn)學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)崗位之間的零距離對(duì)接。

5.2 基于印刷工作過程確定實(shí)訓(xùn)方案(內(nèi)容)

基于本專業(yè)的知識(shí)、技能、素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合合作企業(yè)技能人才需求狀況，制定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。采用項(xiàng)目載體，任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，設(shè)計(jì)以學(xué)生為中心基于工作過程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容(表1)。

表1 實(shí)訓(xùn)擬選取項(xiàng)目及能力目標(biāo)一覽

5.3 基于SHOTS系統(tǒng)的印刷模擬實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)方法

采用模擬操作排除故障(40%)+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操印刷產(chǎn)品(40%)+印品質(zhì)量綜合分析(20%)，滿分100分，單項(xiàng)成績(jī)不能低于本項(xiàng)總成績(jī)的50%，并且綜合成績(jī)達(dá)到60分為合格，可獲得學(xué)院頒發(fā)的技能操作證書。模擬操作主要考察對(duì)SHOTS系統(tǒng)的操作能力、膠印印品生產(chǎn)工藝原理、印刷機(jī)的規(guī)范化操作能力、印刷故障分析及排除能力、安全生產(chǎn)意識(shí)等。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操主要考察產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)能力、印刷設(shè)備操作能力、印刷質(zhì)量控制能力、操作的規(guī)范性及安全性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。印品質(zhì)量綜合分析主要考察印品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的分析、印品色彩再現(xiàn)的效果、對(duì)影響印刷質(zhì)量的主要參數(shù)分析[6,7]。

6 結(jié)語

SHOTS軟件具有極高的模擬真實(shí)印刷的能力，將抽象化為具體可視，可以實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”“學(xué)中做” 等優(yōu)點(diǎn)。在當(dāng)前校企合作的背景下，為了適應(yīng)企業(yè)對(duì)高技能型人才的需求，克服學(xué)校與企業(yè)脫節(jié)的矛盾，必須改變傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)模式，采用模擬實(shí)訓(xùn)與直接實(shí)境實(shí)訓(xùn)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)方式，結(jié)合印刷專業(yè)特點(diǎn)，制定詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)方案，從而為學(xué)生提供更加有效的學(xué)習(xí)環(huán)境。這種實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式將充分展示現(xiàn)代職業(yè)教育的特點(diǎn)，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量和效果得到更大的提高，更好地達(dá)到培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞募夹g(shù)人才的要求。