山東壽光的蔬菜,黑龍江的大米,內蒙古的土豆,西藏的牦牛肉......各地持續支援湖北,除派遣醫療隊,捐贈醫療設備、防護物資外,輸送起特產美食來也是不含糊、按噸起步。有人說這是搬家式支援,很實在;也有人說這是美食的投“胃”,很有愛。為“熱干面”加油,用上實實在在的“搭檔”真的很配!
內蒙古
為什么是土豆呢?這次內蒙古送給武漢的烏蘭察布馬鈴薯,是全國農產品地理標志產品。這里是土豆生長的“黃金地帶”,土豆塊大、整齊、肉質甘沙、表皮光滑。對于內蒙古人來說,土豆天生就是個寶。它耐儲存,能量高,產量大,而且味美。它陪內蒙古人度過了每一個春夏秋冬,現在,也要去陪武漢人度過艱難歲月。
黑龍江
冰凍的黑土地上,從來不缺少熱情。2月14日,中國大糧倉黑龍江編掛49輛滿載3000噸三江平原大米專列,從佳木斯站發車,開往疫情防控一線湖北省孝感市。稻花香、長粒香,這次黑龍江捐贈的大米都是新米。為了方便湖北人民食用,特意用10公斤以下的小袋包裝。
四川
最近,四川什邡向武漢捐了60噸蔬菜,其中有花菜、萵筍、蘿卜,還有3噸折耳根。折耳根是什么菜?折耳根怎么吃?湖北人又被難住了。四川人熱情回應:湖北小伙伴們還要折耳菜不?我們愿意繼續捐,捐菜也捐“技術”!
廣東
2月8日,廣東第一批82.3噸捐贈物資抵達湖北黃岡。2月12日,第二批46噸農產品支援物資也已抵達湖北,雖然只有46噸,但價值不菲,總價值563.4萬元,是廣東優質農產品中的精品,以鰻魚、石斑魚、馬面魚、蝦等優質水產品為主,還有供港蔬菜、梅州柚等鮮蔬果,富硒蕉嶺大米、紅糖,以及特色茶品新會小青柑,葷素搭配合理。
新疆
自從“新疆支援武漢百噸洋蔥”上了熱搜之后,全中國都知道了新疆管洋蔥叫皮牙子。皮牙子在新疆有著不可撼動的地位。皮牙子辣椒西紅柿是新疆最常見的涼拌菜,連烤包子、薄皮包子里也是將流油的羊肉加切丁皮牙子,香得不行。
西藏
50噸牦牛肉!西藏的支援很硬核!你若是讓去過藏區的人給你推薦一道當地的美食,大家肯定都會推薦——雪山牦牛肉!牦牛肉上桌,看著跟內地的牛肉沒什么區別,但吃到嘴里后,鮮香筋道,有一股淡淡的清新,回味無窮!
搬家式捐贈的背后,是中國式的牽掛,是天南地北、四海一家。“豈曰無衣?與子同袍”,疫情面前,同舟共濟,“熱干面”,加油!
(選自人民網微信公眾號,本刊有刪改)