尋種10年，他“救”下“消失”的紅米旱稻

孟夏時節，在湖南省雙牌縣上梧江瑤族鄉青春村，山區一塊3畝左右的旱地上，嫩綠的旱稻禾苗隨風搖曳。這種旱稻畝產只有300公斤，但米質好、去年市價達到30元一斤。“這種旱稻我們稱作‘干禾谷子，我小時候看到過，村子周邊很多人都種，后來就慢慢沒有了。”站在自家稻田里，61歲的李言鮮告訴記者。

這種旱稻因生長過程需水量少，米粒種皮呈紅色，也被當地人稱為“紅米旱稻”。“這個品種非常耐旱，抗病蟲害能力強，一般不需要灌溉和殺蟲。種子自我保護能力強，碰到壞天氣就會進行休眠，等待合適的時機再發芽。”雙牌縣農業農村局副局長林文忠說。

當地人種植上千年的“干禾谷子”曾瀕臨“消失”。“雜交稻產量高，茶葉、中藥材等作物種植效益更好，產量低的紅米旱稻在20世紀90年代慢慢淡出人們視線。”林文忠說。2006年，有熟人提起，紅米旱稻作為一種生態綠色食品，未來市場前景看好，這一下子激發了林文忠的“尋種”熱情，他尋遍了雙牌縣的所有鄉鎮和村莊，這一找就是10年。林文忠清晰記得，2016年，79歲的鄧大德來到林文忠親戚家開的粉店就餐。席間，老鄧不經意提到，這么多年在山里種地，很多當地農作物品種他都堅持留種自種，其中就有“干禾谷子”。

打聽到鄧大德的住址后，林文忠喜不自勝，他最終找到了僅存的1斤半種子。第二年，林文忠在青春村的山坡上，開辟了一小塊試驗地，開始試種和繁育。在人工管護、物理預防等多種措施下，經歷了山洪沖流、山鼠啃食莖稈、飛鳥啄食谷粒等考驗后，播下的1斤半種子，在130天左右的生長期后，最終收獲了33斤。經過這3年的種植和觀察，今年紅米旱稻已播種了近200畝。

（摘自《新華每日電訊》6.10）