夏玉米套養(yǎng)土雞生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)

摘要：主要介紹了夏玉米套養(yǎng)土雞生態(tài)種養(yǎng)模式技術(shù)要點(diǎn)。種植與養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，節(jié)約土地，而且雞糞能為玉米生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，玉米秸稈粉碎還田后，雞糞能為秸稈熟腐提供所需氮元素，有利于秸稈分解，也解決了養(yǎng)殖造成的糞便污染，保護(hù)環(huán)境，增加經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：夏玉米;套養(yǎng)土雞;種養(yǎng)模式

項(xiàng)城市地處淮北平原，全市耕地面積7.7萬余公頃，每年夏玉米種植面積超過5.3萬公頃。近年來，項(xiàng)城市不斷探索農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方法，總結(jié)出了夏玉米套養(yǎng)土雞生態(tài)立體種養(yǎng)模式。該模式是在夏玉米9～11葉期將達(dá)到育肥階段的土雞投放于夏玉米田間進(jìn)行育肥，種植養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不僅利用土雞為玉米田清除雜草、害蟲，雞糞為玉米生長(zhǎng)提供肥料，又節(jié)約了農(nóng)藥、肥料投入及土雞養(yǎng)殖成本，具有較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將該模式種養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

一、夏玉米栽培管理

（一）品種選擇及種子處理

夏玉米品種應(yīng)根據(jù)本地土壤肥力、產(chǎn)量要求及生態(tài)氣候條件等進(jìn)行選擇，選擇通過審定、抗病、抗倒伏、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐密植的優(yōu)良雜交品種，如，迪卡653、源豐008、鄭原玉432等。

夏玉米播種前曬種2～3d，曬種時(shí)玉米種子不要直接攤放于水泥地面。為預(yù)防夏玉米病蟲危害，可選用多種藥劑（殺蟲劑與殺菌劑）混合拌種或包衣。包衣后的玉米種子能提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，減少和預(yù)防病蟲危害。

（二）適時(shí)播種

適時(shí)早播是夏玉米豐產(chǎn)的重要條件，在前茬冬小麥?zhǔn)斋@后（項(xiàng)城市一般在6月5日前后收獲）應(yīng)盡早播種，播種可采用免耕鐵茬機(jī)械直播，播種深度3～5cm為宜，播種后鎮(zhèn)壓，防止跑墑。隨播種施入三元復(fù)合肥（氮磷鉀含量各15%）50kg/667m²。如播種后土壤墑情較差，應(yīng)酌情澆水，確保苗全、苗齊、苗勻，為夏玉米豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

（三）合理密植

夏玉米播種密度與品種的特性、土壤條件、目標(biāo)產(chǎn)量等因素密切相關(guān)，其中與品種特性關(guān)系最密切。推薦選用耐密植、半緊湊型品種，栽植密度一般5000～5500株/667m²，寬窄行方式種植，寬行90cm，窄行30cm，株距以22～25cm為宜。寬窄行種植模式不僅有利于玉米田通風(fēng)透光，而且能為土雞提供適宜的活動(dòng)空間。

（四）田間管理

夏玉米出苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗，發(fā)現(xiàn)缺行斷壟要及時(shí)進(jìn)行移植補(bǔ)苗或催芽補(bǔ)種，移植或補(bǔ)種后要及時(shí)澆水，確保成活。玉米苗5～6葉期要及時(shí)中耕滅茬，同時(shí)進(jìn)行間苗、定苗，去除弱苗、病苗等，個(gè)別缺苗的地方可留雙株補(bǔ)償。

夏玉米抽雄期是需水的臨界期，影響玉米開花、授粉和籽粒形成，是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，此期應(yīng)視土壤墑情及天氣情況進(jìn)行灌溉，防止“卡脖旱”。夏季降雨較為集中，如田間發(fā)生澇災(zāi)要及時(shí)進(jìn)行排水。夏玉米9～11葉期應(yīng)追肥1次，追施尿素30～40kg/667m²。

（五）夏玉米病蟲草害綜合防治

夏玉米病蟲草害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，在防治時(shí)要根據(jù)病蟲草害發(fā)生時(shí)期及特點(diǎn)，選擇適宜的方法、藥劑進(jìn)行綜合防治。

夏玉米主要病蟲害有大小葉斑病、銹病、蚜蟲、玉米螟等。玉米病害通常以選用抗病品種、合理密植等措施預(yù)防病害的發(fā)生，一般不防治。防治蚜蟲，可利用蚜蟲趨黃性在田間掛黃板誘殺，也可釋放七星瓢蟲、食蚜蠅等天敵進(jìn)行防治，或用洗衣粉400倍液加尿素100倍液混合噴霧，連續(xù)防治2～3次，每次間隔3～5d。防治玉米螟，可在玉米螟羽化始期用黑燈光、頻振式殺蟲燈誘殺，或每667m²放赤眼蜂1.5萬頭，分2次釋放，每次0.75萬頭。當(dāng)玉米螟化蛹率達(dá)20%時(shí)，后推10d，為第一次放蜂適期，間隔5～7d進(jìn)行第二次釋放。也可在幼蟲鉆蛀前，每667m²用1.8%阿維菌素3000倍液噴霧防治，視蟲情連續(xù)防治2～3次。

夏玉米田間雜草主要有馬唐、馬齒莧、稗草、狗尾草、牛筋草、鐵覓草、蒼耳等，土雞投放玉米田以前，田間雜草可通過中耕清除，土雞投放后，田問雜草由土雞自由采食清除，大部分雜草基本可清除。

二、土雞飼養(yǎng)管理

（一）地塊選擇

飼養(yǎng)土雞的玉米田應(yīng)選擇距離村莊及主要交通要道1km以上，且水源充足，周圍無污染，地勢(shì)較高、土壤透氣透水性好的地塊為宜。

（二）土雞品種選擇

土雞品種較多，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、品種特性，選擇耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的優(yōu)質(zhì)肉用土雞品種，如，三黃雞、麻雞等。

（三）選擇適齡的雛雞適時(shí)投放玉米田

4月下旬，按照每667m²投放10～50只雞購(gòu)進(jìn)雞苗，同時(shí)結(jié)合本地雞病流行的特點(diǎn)、管理?xiàng)l件和品種抗病能力制定免疫程序，并嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行防疫。按飼養(yǎng)雛雞的技術(shù)要求飼養(yǎng)。

土雞9周齡時(shí)進(jìn)入育成期，防疫程序基本進(jìn)行完畢，此時(shí)雞的抗逆性增強(qiáng)，挑選體格健壯、毛色光亮、無病雞投放到玉米田。此時(shí)夏玉米已進(jìn)入喇叭口期，玉米莖葉能為土雞遮陰，田間雜草、蟋蟀等能為土雞提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

投放土雞前，應(yīng)在玉米田內(nèi)每667m²搭建簡(jiǎn)易雞棚不少于2m²，簡(jiǎn)易雞棚上部應(yīng)能遮陽防雨，雞棚內(nèi)搭設(shè)棲息架，棲息架距地面高度至少50cm，每周消毒1次，雞棚周圍布設(shè)飲水槽和飼料桶，飲水槽2～4個(gè)/667m²，每1～2d清洗消毒1次。準(zhǔn)備工作做好后，避開中午高溫時(shí)段，選擇早晨或傍晚將土雞投放到玉米田飼養(yǎng)。

（四）土雞育肥期飼養(yǎng)管理

土雞投放玉米田第1周每天應(yīng)繼續(xù)投喂飼料，并逐漸減少，如每667m²飼養(yǎng)土雞數(shù)量不超過10只，只在陰雨天投喂飼料，如單位面積飼養(yǎng)量較多，可視土雞食量、田間蟲草數(shù)量補(bǔ)喂玉米、麥麩、青綠菜葉等;如遇到玉米田噴灑農(nóng)藥或施肥，應(yīng)將土雞移出玉米田隔離1周。因?yàn)榇穗A段正值夏季高溫，應(yīng)保障土雞飲水充足、潔凈，以防土雞中暑。

（五）土雞常見疾病及綜合防治

散養(yǎng)土雞疾病防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、防重于治”的基本方針。夏玉米田散養(yǎng)土雞常見主要疾病有雞球蟲病、雞瘟、雞白痢等，應(yīng)根據(jù)不同癥狀選擇適宜的藥劑及防治措施及時(shí)防治。此外還應(yīng)經(jīng)常對(duì)土雞活動(dòng)區(qū)域、采食及精神狀態(tài)進(jìn)行巡視和觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

（六）收獲及上市銷售

當(dāng)夏玉米果穗包葉變白松散、籽粒乳線消失、基部黑色層形成時(shí)已完全成熟，是玉米收獲的最佳時(shí)期，應(yīng)及時(shí)收獲。夏玉米收獲后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行秸稈還田以培肥地力，土雞生長(zhǎng)到120d左右，體重已達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)恰逢中秋佳節(jié)，可選大留小分批上市，以期獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

作者簡(jiǎn)介：李鋒（1983-），男，河南項(xiàng)城人，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

（責(zé)任編輯 曹雯梅）