
在暖冬的陽光里,廣西五星級農家樂——上林縣白圩鎮覃排清水魚王生態農莊里人頭攢動,游人在農莊里吃全魚宴,摘砂糖橘,窯土雞,做民族手工藝品,呈現一幅世外桃源美景。
“這幾年來農莊的游人越來越多,農家種植的有機蔬菜、水果、大米以及本地清水河養育的魚蝦等土特產很受游客喜歡,直接帶旺了附近村屯的農產品銷售?!瘪徘逅~王生態農莊董事長覃桂新說,隨著鄉村旅游業快速發展,當地的農家樂如雨后春筍般興起,不僅改變了村莊原來貧困落后的面貌,也讓村民的生活越過越紅火。
覃桂新是上林縣的一名貧困村創業致富帶頭人,因善于養河魚、烹河魚、賣河魚,被當地人稱為“魚王姐”。
“魚骨燜豆腐、魚頭豆腐酸筍湯、蒸魚腩、魚皮魚腸煎蛋、炸魚卷、煎魚片、炸魚肉……一條鮮美的清水河魚,只要花心思開發,就能找到致富的路子?!瘪鹦抡f,約在十年前,當地村莊的道路設施比較落后,村民收入不高,鄉村旅游業是新鮮事物,旅游消費未成規模,魚王生態農莊還只是一家經營夜宵的夫妻小店。
上林縣自然資源稟賦,土壤富硒,但同時也是滇桂黔石漠化片區縣、集中連片特困地區。為打贏脫貧攻堅戰,當地大力發展旅游業,完善鄉村建設,將綠水青山兌現為“金山銀山”,讓貧困山村變身令人向往的“詩和遠方”。
2019年,上林縣全面開展“強基礎,補短板”工作,安排專項扶貧資金1.36億元,實施道路、人飲、農田水利、獨立橋梁等基礎設施建設項目403個,并建成貧困村特色產業扶貧示范園22個;