從河源客家服飾看客家文化

■ 李 保/河源技師學院

一、客家傳統服飾概述

1.男式服飾

客家族普遍把衣服叫做衫褲，稱內衣為褂哩或者是留眠衫，在傳統的客家服飾中男衫都以對襟衫形式存在，樣式普遍采用上面稍窄而下方稍寬并且下面有開縫的樣式，男衫多無領，也有采用淺領的樣式，而袖子的設計多寬而長，有些采用布紐還有一部分采用骨紐扣的款式，褲子多為大襠褲。客家族男子在天氣轉冷時上身還會配上夾襖以及夾褂有些甚至會配上短棉襖等，因此河源客家人在寒冷的冬天與炎熱的夏天服飾區別并不是很大，只是布料厚度有些差別，圖1為客家男式上衣的圖樣。

2.女式服飾

圖1 客家男式上衣的圖樣

河源客家人常把女式服裝叫做大襟衫，女衫與男衫不同之處在于胸前沒有開口，也沒有紐扣，而且女衫也不會縫制口袋。女衫一般由頸部開口向斜開至右肋的下方而且還會沿邊衫邊縫制紐扣，衣袖的部位比較寬而且長，女衫的中袖口寬度可達1尺左右，褲子也以大襠褲為主。河源客家女子的傳統服裝在悠久的歷史長河演變過程中適應性較好，圖2為客家女式服飾。

二、客家服飾的特點

1.受地域限制

關于河源客家女子，其常服主要以褲裝為主，很少穿著裙裝，之所以存在這樣的現象是因為客家人南遷后，需要更好地適應山區生活，還有就是對于傳統漢族服飾的一種揚棄。如要仔細探討其原因，主要是由于古代當時的贛、閩、粵地區常年駐留瘴氣而且蚊蠅蛇蝎居多，生活在這樣惡劣的自然環境中，河源客家人必然會將自己嚴嚴實實地包裹起來，這也是排斥開放式的裙裝的原因之一；河源客家婦女終年參加山地田間勞動，穿著飄灑艷麗的裙子也是不方便、不適宜的，客家服飾以實用為特色[1]。由于物質的缺乏和南方自然資源的豐富，婦女勤紡織，家里機杼聲音連綿不絕。圖3為河源林寨古時織布機。河源客家婦女夏天用芝麻、葛藤等植物纖維來紡，關于客家草鞋，其主要是以稻草稈為原料進行紡織而形成的，具有防雨作用的蓑衣是將棕作為原材進行編織的，而頭上戴的涼笠是將竹子作為原料，我們從這些原料具有的自然質地就能看出河源客家服飾所具備的樸素美。圖4為客家服飾整體特點。

2.節儉是河源客家服飾的裁制特點

在裁紙衣服方面，河源客家人尤為注重節儉，不喜歡奢華和浪費。例如典型的大襠褲以及中等長度的大襟衫，可以將腿的上半部遮擋住，通常情況下衣服袖口部分則需要有七八寸的翻摺，在翻摺處所使用的布料也比較粗糙；在滾邊上與中原服飾相比則收斂許多，其是使用碎布逐片拼接而成的，客家人的衣領主要以平領與無領為主，頸部寬度就是領口的寬度。

圖2 河源客家女式服飾

圖3 河源林寨古時織布機

圖4 客家服飾整體特點

3.客家服飾基本沒有顯著變化

對于其服飾結構而言，不僅相對簡單而且沒有明顯的體形特征，不管是高矮胖瘦，其服飾尺寸幾乎沒有多大的變化。例如唐裝就是其大眾服飾，處理式樣相對單一，而且色彩搭配上也多年不變并不張揚[2]。在對服飾進行配色時，客家人主要使用黑色，因為一些華貴鮮明的色彩與其含蓄的性格不相符，客家族的年輕姑娘只有在結婚的時候才會身著紅色衣裙，圖5為客家婚禮服飾。

三、客家服飾演變研究的局限性

在探究客家服飾演變時，我們對626位河源人進行問卷調查，對客家服飾非常了解的只占3.67%，而了解一點的占45.8%，基本不了解的竟然高達29.7%，從中不難發現其與民系發展歷史之間具有十分密切的。要是沒有客家民系形成與發展的整個歷史過程，那么河源客家服飾也就無從談起，因此在對河源客家服飾演變進行研究之前需要對客家民系的基本形成進行明確。關于客家民系主要來自于羅香林[3]。和其他民系不同的是，客家民系在遷移時并沒有做到“一步到位”。其是由北方移民而漸漸形成客家民系，具有獨具一格的演化史，其民系最終是在我國南方而形成的。現階段，關于形成客家民系的時代眾說紛紜，有的學者認為其形成于五代宋初、有的學者認為形成在唐末宋初等許多說法，其絕大多數是依據形成客家方言的年代而進行判斷的。這也從側面體現了客家民系的形成屬于一個相對復雜的歷史過程，并且相關的史料也相對匱乏。河源的客家文化、客家習俗都能通過客家服飾這一載體而充分體現，但是本文更傾向于學習王東認為的“語言習俗形成說”，將其作為民系形成的基本理論，也就是說客家民系應在明代中期形成[4]。若是以這個年代對客家服飾的演變進行劃分，我們可以得到這樣一個推論：要想討論一個民族或者是民系其服飾演變與發展的歷史，最重要的一個前提就是需要知道該民族或是民系是怎樣形成的，因此在劃分客家服飾不斷演變的時間節點也只是相對粗略的，而其所得結論具有一定的不確定性，可從中華民族的服飾演變史來看，將朝代作為時間劃分的標比較合適，該劃分是根據不同朝代服飾所體現的一個整體特征，而在朝代進行更迭時該服飾特征還具有一定的不明顯性，即使只是粗略的劃分客家服飾的演變歷史，可所得結論依舊具有一定參考價值。

四、客家文化特質分析

1.保守戀舊的文化心態

圖5 客家婚禮服飾

河源客家服飾在歷史的長河中變化的地方并不多，一直以來樣式都以簡約為主，相對單一，客家族偏愛藍色與灰色以及黑色色調也單一，基本沒有過多的改動，從另一角度來看，客家文化的特征中保留著對于“舊文化”的依戀[5]。除此之外，相對于封閉的環境條件下，價值有限與落后的信息也是這種文化依戀心理存在的原因。因為客家遷徙飽受磨難，很容易給客家人帶去一種危機感，雖然在表面上平穩，可內在卻是妥協折中的。保守與戀舊這兩種情緒相互交織，深深潛藏在客家民系的心靈深處綿延千年，即使遷徙天涯也頑強地保持著中原祖先的語言。圖6為河源市和平縣墩頭村的非物質文化遺產“墩頭藍”。

2.兼容并蓄的態度

如崇先報本的客家意識。其表現在客家宗教制度的嚴整，無論婚喪嫁娶、長幼輩分、夫婦弟兄等都有井然有序的禮儀，在其祖先漫長與艱辛的遷徙與演變過程中，依舊留存著古中原文化。先民由以往的中原遷徙到山高林密的贛閩粵地帶，那里也生活著佘族，客家先民在與佘族進行交往的過程中，必然會受其文化的熏陶，因此通過汲取佘族先民文化進一步充實自身的文化內涵，從而構成了具有鮮明特征的多元文化。

3.質樸歸真的風格

因為受到歷史與地理因素的影響，以及為具有較好的改造自然能力，因此河源客家服飾原料大多數來自自然，相對質樸。也正是由于客家服飾的這一特點，充分反映了客家文化中的質樸無華的精神內涵。

結語

客家族屬于通過遷移而來的民族，其服飾是在中原傳統漢文化的影響下與客家土著民族并且結合南方與之相臨民族的服飾特點，形成了一種獨特的傳統民俗文化。客家族服飾在其不斷發展過程中，主要對服飾的實用性與相對節儉性以及其方便性進行科學地展現，河源客家服飾色彩相對單調、造型也比較單調，對客家服飾物在此基礎上展現客家傳統文化的兼容性。

圖6 河源市和平縣墩頭村的非物質文化遺產“墩頭藍”