納雍縣藥用植物資源與民間用藥特點：基于端午藥市調查數據

徐 榮，熊厚溪，熊燦霞，石海霞，丁 鈴

(畢節醫學高等專科學校，貴州 畢節 551700)

傳統醫藥是中華民族得以繁衍生存至今的醫療保障，而民族醫藥是傳統醫藥的重要組成部分，是勞動人民生產生活經驗的總結，是各地區風土人情、地域文化的體現，如藏醫藥、蒙醫藥、維醫藥、傣醫藥等是我國少數民族文化瑰寶的代表。隨著時代的發展，經濟及科技的進步，民族醫藥蘊藏的價值不斷被研究開發[1-4]，為新世紀醫療衛生事業的發展做出了突出貢獻。

五月初五為端午節，先輩們將其稱為“惡月惡日”，是“毒”月的開端。自(農歷)五月起，氣溫升高，濕氣加重，陰晦之地的陰氣更重，中醫所謂之“邪氣”更勝，氣候易招病招疫。百姓常通過插菖蒲、掛艾葉，更勝者以菖蒲泡酒飲用，以朱砂與眉間輕點，祛濕、醒神、開竅，以達到“避穢”的目的。貴州各地區素有端午“游百病”的習俗，即在端午通過山間運動，并采集草藥，達到保健身體的目的。貴州省納雍縣藥用資源豐富，中藥材栽培品種多樣，形成了以苗、彝為代表的民族民間醫藥，在貴州中藥及民族藥產業發展中占有不可忽視的地位。隨著時代的發展，納雍的端午節已不局限于采集“避穢”所需藥材，會在當天聚集于曾經售賣或采集艾葉、菖蒲、朱砂等中藥材的地點，交流治病經驗，慢慢的發展為集民間醫術傳承與藥材售賣為一體的“端午藥市”。通過納雍縣端午藥市調研，了解其藥用資源情況，以期為納雍縣藥用資源的保護、開發、利用提供科學依據，促進納雍縣端午藥市及中藥產業的發展。

1 納雍縣概況與調查方法

1.1 納雍縣概況

納雍縣地處貴州西北，位于東經104°55′40″～105°38′04″，北緯26°30′16″～27°05′54″，是貴州高原第二階梯黔西山原的一部分，即云貴高原向黔中山原的過渡地帶，地勢西北東南高、東北西南低，境內坡度低于25°的土地占全縣總面積的68.70%，具有良好的中藥種植地形；氣候溫和，年平均氣溫13.6℃，平均日照1 179.9 h，年均降雨量1 243.5 mm，無霜期268 d，屬亞熱帶季風氣候；海拔最高2 476.4 m，最低1 052 m，相對高差1 424.4 m，具有垂直海拔氣候特點，為當地各族人民采集、種植、利用各種中藥材資源提供了良好的氣候條件。

1.2 調查方法

1.2.1 查閱文獻 通過閱讀《納雍縣志》《貴州植物志》《貴州中草藥資源研究》及貴州省情，并通過網絡收集，對納雍縣的地形地貌、風土人情及對常見藥用資源進行整理，了解當地的社會經濟情況及民族民間醫藥的發展情況，為實地調研打下基礎。

1.2.2 實地調研 2019年6月6—8日(端午節及其前后)，對納雍縣環城路、織納路、農貿街一帶的端午藥市進行調查。對藥市進行詳細采訪和記錄(拍照、購買藥材、手寫記錄)，采用“5W+1H”法進行采訪，記錄信息主要包括藥材民間名、入藥部位、民間用法、主治癥狀等。

1.2.3 整理分析 對購回藥材進行整理，干燥藥材合理存放，鮮藥迅速拍照、制作標本或干燥為藥材，通過查閱《中國植物志》《貴州植物志》《貴州中草藥資源研究》等文獻，并在貴州中醫藥大學江維克、魏升華和孫慶文等3位生藥學專家的幫助下對采集藥材進行鑒定，總結出納雍縣端午藥市的用藥特點。

2 結果與分析

2.1 納雍縣端午藥市藥用植物資源

納雍縣地勢地貌與氣候復雜多樣，是藥用植物資源豐富的基礎。經調查鑒定，共整理出120種藥用植物(表1)，分屬于55科，其中，民族藥天南星科、百合科各9種，蘭科、蓼科各8種，菊科6種，小檗科4種，桔梗科、莧科、五加科、薯蕷科、蕓香科、毛茛科、茜草科各3種，蕁麻科、薔薇科、木蘭科、馬兜鈴科、虎耳草科、防己科、豆科、唇形科、報春花科、十字花科、傘形科、棕櫚科、忍冬科各2種，其余29科各1種。從用藥部位看，莖類藥材35種，占29.17%；全草或全株類藥材33種，占27.5%；根類藥材23種，占19.17%；根和根莖共同入藥的有7種，占5.83%；葉類藥材5種，占4.17%；果實種子類藥材有4種，占3.33%；花類4種，占3.28%；地上部分用藥的有3種，占2.5%；皮類、假鱗莖類藥材各2種，均占1.67%；鱗莖類、莖髓各1種，共占1.67%。

表1 納雍縣端午藥市藥用植物名錄

續表1

科名藥名基源植物藥用部位主要功效雙腎草長距玉鳳花 Habenariadavidii Franch.塊莖補腎,止帶,活血黃花白及黃花白及 Bletilla ochracea Schltr.塊莖收斂止血,消腫生肌火燒蘭大葉火燒蘭 Epipactis mairei Schltr.根莖理氣活血,祛瘀解毒雙腎草長距玉鳳花 Habenaria davidii Franch.塊莖補腎,止帶,活血蓼科何首烏何首烏 Polygonum multiflorum Thunb.塊根解毒,消癰,截瘧,潤腸通便首烏藤何首烏 Polygonum multiflorum Thunb.藤莖養血安神,祛風通絡虎杖虎杖 Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.根及根莖利濕退黃,清熱解毒,散瘀止痛,止咳化痰火炭毛火炭母草 Polygonum chinense L.地上部分清熱利濕,涼血解毒,平肝明目,活血舒筋小貓眼尼泊爾蓼 Polygonum nepalense Meisn.全草收斂固腸矮大黃小大黃 Rheum pumilum Maxim.根瀉腸胃積滯,實熱,下瘀血山高粱珠芽蓼 Polygonum viviparnm L.根狀莖清熱解毒,散瘀止血白飯草火炭母 Polygunum chinense L.全草清熱解毒,利濕消滯,涼血止癢,明目退翳列當科千金墜丁座草 Boschniakia himalaica Hook. f. et 全草理氣止痛,止咳祛痰,消脹健胃Thoms. in Hook. f. Fl. Brit.龍膽科龍膽草龍膽 Gentiana scabra Bge.根及根莖清熱燥濕,瀉肝膽火蘿藦科白馬尾白薇 Cynanchum atratum Bge.根及根莖清熱涼血,利尿通淋,解毒療瘡馬兜鈴科朱砂蓮四川朱砂蓮 Aristolochiacinnabarina C.Y.ChengetJ.L.Wu塊根清熱解毒,理氣止痛青木香馬兜鈴 Aristolochia debilis Sieb. et Zucc.根平肝止痛,解毒消腫馬錢科魚尾草醉魚草 Buddleia lindleyana Fort.花祛風解毒,驅蟲,化骨硬毛茛科黃連黃連 Coptis chinensis Franch.根清熱燥濕,瀉火解毒白芍芍藥 Paeonia lactiflora PalL.根養血調經,斂陰止汗,柔肝止痛,平抑肝陽烏頭烏頭 Aconitum carmichaelii Debx.母根祛風除濕,溫經止痛木蘭科厚樸果厚樸 Magnolia officinalis Rehd. et Wils.果實止咳平喘五味子五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.成熟果實收斂固澀,益氣生津,補腎寧心木通科大血藤大血藤 Sargentodoxa cuneata(Oliv.)Rehd. et Wils.藤莖清熱解毒,活血,祛風止痛木犀科苦茶花女貞 Ligustrum lucidum Ait.花安神,助眠槭樹科 三角楓常春藤 Hedera nepalensis K. Koch var. 葉清熱解毒,消暑sinensis (Tobl.) Rehd.茜草科鉤藤鉤藤 Unacaria rhynchophylla(Miq.)Miq.ex Havil.帶鉤莖枝息風定驚,清熱平肝拉拉秧茜草 Rubia cordifolia L. 根及根莖涼血,止血,祛瘀,通經拉拉藤豬殃殃 Galium aparine L. var. tenerum 全草清熱解毒,利尿消腫(Gren. et Godr.) Reichb.薔薇科仙鶴草龍芽草 Agrimonia pilosa Ledeb.地上部分收斂止血,截瘧,止痢,解毒,補虛藍布正柔毛路邊青 Geum japonicum Thunb. var. 全草益氣健脾,補血養陰,潤肺化痰chinense F. Bolle茄科野葡萄龍葵 Solanum nigrum L.全草清熱解毒,利水消腫秋海棠科水八角掌裂葉秋海棠 Begonia pedatifida Levl. 根莖祛風活血,利水,解毒忍冬科烏秧草接骨草 Sambucus chinensis Lindl.全草祛風利濕,活血,止血扦扦活接骨木 Sambucus williamsii Hance全株接骨續筋,活血止痛,祛風利濕三白草科魚腥草蕺菜 Houttuynia cordata Thunb.全草清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋傘形科川芎川芎 Ligusticum chuanxiong Hort.根莖活血行氣,祛風止痛前胡白花前胡 Peucedanum praeruptorum Dunn根降氣化痰,散風清熱十字花科枕頭草薺菜 Capsella bursa-pastoris(L.)Medic.全草涼血止血,清熱利尿大藍根菘藍 Isatis indigotica Fort.根清熱解毒,涼血利咽石松科伸筋草石松 Lycopodium japonicum Thunb.全草祛風除濕,舒筋活絡薯蕷科 金花果薯莨 Dioscorea cirrhosa Lour. 塊根活血止血,理氣止痛,清熱解毒黃姜盾葉薯蕷 Dioscorea zingiberensis C.H.Wright塊莖解毒消腫穿山龍穿龍薯蕷 Dioscorea nipponica Makino根莖有祛風除濕,舒筋通絡,活血止痛,止咳平喘水龍骨科石韋廬山石韋 Pyrrosia sheareri(Bak.)Ching葉利尿通淋,清肺止咳,涼血止血鎖陽科鎖陽鎖陽 Cynomorium songaricum Rupr.肉質莖補腎陽,益精血,潤腸通便天南星科滇重樓獨角蓮 Typhonium giganteum Engl.塊莖燥濕化痰,祛風止痙,解毒散結天南星天南星 Arisaema erubescens(Wall.)Schott塊莖燥濕化痰,息風止痙,散結消腫石菖蒲石菖蒲 Acorus tatarinowii Schott全草開竅豁痰,醒神益智,化濕開胃老虎芋老虎芋 Alocasia macrorrhiza(L.) Schott 根莖解毒退熱,消腫鎮痛芋芋 Colocasia esculenta(L) . Schott根寬胃腸,破宿血,去死肌,調中補虛,行氣消脹,壯筋骨,益氣力芋頭芋 Colocasia esculenta(L.)Schott塊莖寬胃腸,破宿血,去死肌,調中補虛,行氣消脹,壯筋骨,益氣力。并能祛暑熱,止痛消炎天南星象南星 Arisaema elephas Buchet塊莖散結消腫水菖蒲菖蒲 Acorus calamus L.根莖化痰開竅,除濕健胃,殺蟲止癢麻玉果半夏 Pinellia ternata(Thunb.)Breit.塊莖燥濕化痰,降逆止嘔,消痞散結五加科土三七菊三七 Gynura japonica(Thunb. ) Juel.根及根莖散瘀止血,消腫定痛

續表1

科名藥名基源植物藥用部位主要功效人參人參 Panax ginseng C.A.Mey.根及根莖大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津養血,安神益智下奶草通脫木 Tetrapanax papyriferus(Hook.) K .Koch莖髓清熱利尿,通氣下乳莧科牛膝紅柳葉牛膝 Achyranthes longifolia(Makino) 根逐瘀通經,補肝腎,強筋骨,Makino f. rubra Ho利尿通淋,引血下行雞冠花雞冠花 Celosia cristata L.花序收斂止血,止帶,止痢虎鞭草粗毛牛膝 Achyranthes aspera L.全草活血化瘀,利尿通淋,清熱解表小檗科八角蓮八角蓮 Dysosma versipellis (Hance) M. Cheng ex Ying根莖化談散結,祛瘀止痛,清熱解毒三顆針小黃連刺 Berberis wilsonae Hemsl.根清熱燥濕,瀉火解毒淫羊藿淫羊藿 Epimedium brevicornu Maxim.葉補腎陽,強筋骨,祛風濕功勞木細葉十大功勞 Mahonia fortunei(Lindl.)Fedde莖清熱燥濕,瀉火解毒旋花科二丑圓葉牽牛 Pharbitis purpurea(L.) Voigt種子瀉水通便,消痰滌飲,殺蟲攻積蕁麻科火麻蝎子草 Girardinia suborbiculata C. J.全草祛風定驚,消食通便老虎麻粗根蕁麻 Urtica macrorrhiza Hand.全草祛風濕,解痙,解毒鴨跖草科雞冠參蛛絲毛藍耳草 Cyanotis arachnoidea C. B. Clarke根溫經通絡,除濕止痛陰地蕨科一朵云陰地蕨 Botrychium ternatum (Thunb. ) Sw. 全草清熱解毒,潤肺祛痰鳶尾科扁竹葉 鳶尾 Iris tectorum Maxim.全草消食化積,活血祛瘀,行水消腫,清熱解毒,平肝止眩蕓香科見血飛飛龍掌血 Toddalia asiatica Lam.根皮瘀止血,祛風除濕,消腫解毒黃柏黃皮樹 Phellodendron chinense Schneid.樹皮清熱燥濕,瀉火除蒸,解毒療瘡兩面針兩面針 Zanthoxylum nitidum(Roxb.)DC. 根行氣止痛,活血化瘀,祛風通絡紫金牛科九節龍九節龍 Ardisia pusilla A. DC.根莖祛風除濕,活血止痛紫萁科老虎牙紫萁 Osmunda japonica Thunb.根莖和清熱解毒,止血,殺蟲葉柄殘基棕櫚科追風果桄榔 Arenga pinnata (Wurmb.)Merr.果實祛瘀破積,止痛棕樹棕竹 Rhapis excelsa (Thunb.) Henry ex Rehd.葉收斂止血酢漿草科銅錘草紅花酢漿草 Oxalis corymbosa DC.[O. martiana Zucc.全草清熱解毒,散瘀消腫,調經

2.2 納雍縣端午藥市的用藥特點

2.2.1 藥用功效特點 納雍縣端午藥市所售藥材中，用以治療咳嗽、頭痛、咽喉腫痛等表證為主要作用的有27種，如半邊蓮、厚樸果、魚腥草等；以主治風濕骨痛為主要功效的有17種，如三角楓、滇重樓、火麻、烏秧草等；用以治療各種虛證，以補益為主要功效的有16種，如藍布正、何首烏、白芍等；用以治療各種內外出血癥，以止血為主要功效的有16種，如仙鶴草、石韋、艾葉等；用以治療痢疾、濕熱黃疸、熱淋，以清下焦濕熱為主要功效的有14種，如苦參、龍膽草、黃柏等；用以治療胃腸不適，以和胃寬中、燥濕止瀉為主要功效的有12種，如黃連、大血藤、扁竹葉等；用以治療跌打損傷，以祛瘀止血、解雇、止痛為主要功效的有8種，如見血飛、續斷、土三七等；用以治療頭暈、目赤、驚厥，以清肝熱、平肝風為主要功效的有5種，如鉤藤、夏枯草、天麻等；用以治療蛇蟲咬傷或外傷，以收斂、解毒、消腫為主要功效的有3種，如天南星、白及、木南星；用以治療神昏、健忘，以開竅、醒神為主要功效的有2種，如石菖蒲、水菖蒲。從功效分布上看，治療表證的藥物最常見、品類最多；其次是治療風濕骨痛、補益、內外出血的藥物；治療下焦濕熱、腸胃不適、跌打損傷的藥物也較常見。

2.2.2 易混品種 納雍縣端午藥市120個植物藥材中有65個為民族民間用藥，55個藥典收錄品種。其中，滇重樓(基源為獨角蓮)易被當作云南重樓與重樓藥材混用；矮大黃(基源為小大黃)易被當作藥用大黃與大黃藥材混用；水菖蒲(基源為菖蒲)易與藥材石菖蒲(基源為石菖蒲)混用；天南星(基源為天南星、異葉天南星、東北天南星)易摻雜象南星；白及(基源為白及)易摻雜黃花白及；牛膝(基源為牛膝)易摻雜紅柳葉牛膝。

2.2.3 新藥用部位 納雍縣端午藥市發現若干2015版《中國藥典》收錄品種的新用藥部位，且藥用功效差別較大。如厚樸的皮、根皮及枝皮是藥材厚樸的來源，可燥濕消痰，下氣除滿；厚樸花具有芳香化濕，理氣寬中；厚樸果可止咳平喘。蘆葦的根(蘆根)可清熱瀉火，生津止渴，除煩，止嘔，利尿；蘆花可止瀉，止血，解毒。女貞的果實(女貞子)可滋補肝腎，明目烏發，其花則可安神和助眠。

2.3 售賣特點

納雍縣端午藥市的藥材售賣主體以個體戶為主，藥市攤主年齡集中在40～70歲，40歲以下少見，30歲以下基本沒有。藥材以野生、鮮藥居多。全草、地上部分、花、葉、藤莖類藥材，如仙鶴草、藍布正、石韋、雞冠花等以鮮藥為主，售賣形式多以“捆”或“把”為單位；塊莖、塊根、根及根莖、果實類藥材，如何首烏、虎杖、麥冬、厚樸果等多以鮮藥為主，少部分攤販會自行干燥，售賣形式以重量“斤”為單位；根皮、樹皮、子實體類藥材多以干藥為主，售賣形式根據藥材外形，以“捆”“個”或“斤”為單位。

3 結論與討論

納雍縣地勢及氣候類型復雜，植被類型豐富多樣，為藥用植物的生長提供了良好基礎，端午藥市多以野生鮮藥為主。納雍縣擁有亞熱帶氣候與垂直海拔氣候雙重特點，時間與空間溫度波動較大，環境濕度較高，是寒、熱、濕邪易生之地，故端午藥市所售用于表證、風濕骨痛、腸胃不適、下焦濕熱的藥材品類較多；人參、黨參、何首烏、鎖陽等傳統補益藥材療效確切、銷量較高，故在端午藥市上品類豐富；納雍縣山地較多，在長期勞作中，人們總結出豐富的民間治療內外出血、跌打損傷的經驗，如虎鞭草(土牛膝)可活血化瘀，土三七(菊三七)可散瘀止血，追風果(桄榔)可祛瘀破積，金花果(薯莨)可活血止血，老虎麻(粗根蕁麻)泡酒可祛風濕、解痙、解毒，黃姜(盾葉薯蕷)搗爛外敷可散瘀止血、消腫定痛，雙腎草(長距玉鳳花)燉雞可補腎、止帶、活血等，都具有當地民族特色。

納雍縣端午藥市藥用資源豐富，有120種藥用植物，大部分藥材療效確切，但在為當地健康事業服務中仍存在不足。一是納雍縣藥用資源以野生為主，隨著經濟發展，百姓生活水平提高，中藥已不止用于治病，在大健康領域更可用于養身保健；黨參、天麻、人參等均已被用作保健食品，可直接食用，目前納雍縣人口已超過80萬，在龐大的人口基數下，端午藥市若仍以野生資源為主，不僅不利于端午藥市的發展，更勢必會對該縣及其周邊地區的野生藥用植物資源進行掠奪式采挖，對資源環境造成破壞。二是納雍縣端午藥市缺乏中醫藥理論及中藥混偽品鑒別技術的指導，如天麻作為貴州的道地藥材，藥販均認為天麻可治療頭痛，但仍半數藥販不知天麻主治“肝陽上亢所致頭痛眩暈”，若因“內有郁熱，上擾心神”等因素所致的頭暈頭痛則治療效果不佳；藥材白及為白及的干燥塊莖，黃花白及的塊莖也易被混用作白及藥材，但黃花白及的藥效顯著低于白及[5]。三是在國家中醫藥管理局推進中藥材及中藥飲片標準化、規范化、可追溯性[6-8]的今天，納雍縣端午藥市的絕大部分藥材售賣缺乏有效監管，真偽難辨、質量參差不齊，端午藥市藥販所售藥材的安全、有效、穩定及可控性難以保證。

納雍縣端午藥市具有當地民族特色，對該縣民族民間醫藥進行開發對中醫藥學的發展意義重大。采用校企合作的方式，對納雍縣端午藥市進行中醫藥相關知識培訓，如中藥鑒定、栽培等，可推動中藥材種植業的發展；以規范化種植為基礎促進納雍縣端午藥市發展，推進中藥產業的標準化、規范化。充分利用納雍縣適宜生長藥用資源品種多的優勢，將民族民間用藥及文化推出縣域，走向全國，助力當地中藥產業發展和鄉村振興。