甜瓜春夏季設施栽培高產優質技術要點

張良文 楊忠群 羅冬梅

摘要：

甜瓜是我國各地廣泛栽培的一種水果，具有祛炎敗毒、催吐、除濕、退黃疸等功效，在當前的消費市場中占據重要的分量。在我國北方地區，每年的4月下旬是甜瓜大量上市的季節，甜瓜的質量、產量關系到種植戶的利潤，通過有效的高產栽培技術來提高甜瓜的產量與質量，是當前種植戶普遍關注的問題?；诖?，本文就甜瓜春夏季設施栽培高產優質技術要點進行分析。

關鍵詞：

甜瓜;春夏季設施;栽培高產優質技術

中圖分類號：S652

文獻標識碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20200630028

引言

甜瓜又稱蜜瓜、香瓜，是一年生蔓性草本植物，其果實香甜，含有豐富的糖、淀粉、維生素以及礦物質等。我國是甜瓜的生產與消費大國，年播種面積59萬hm2，總產量1462萬t。除了直接生食以外，還可以制作果脯、果汁等產品，其市場前景廣闊，因此大多果蔬種植戶也大規模種植甜瓜以實現增收的目的。通過對其高產栽培技術的研究，能夠充分結合其生長特性進行種植，提高其生長質量，最終實現種植戶增收增效的生產目的。

1甜瓜的特征特性

11生物學特性

甜瓜的根系比較發達，最長可達1m以上，其側根分布周圍直徑3m左右，但是其根系的再生能力較弱，一旦移植就有可能造成植株死亡。甜瓜的莖呈圓形，覆蓋短刺毛，具有較強的分枝性，因而會出現藤蔓纏繞情況。甜瓜的果實形狀較多，如圓球、橢圓球、紡錘等，成熟后的甜瓜表皮會呈現出白、桔紅、綠黃等色，并且具備較為濃郁的香氣。

12生長特性

甜瓜生長過程中需要充足的陽光，即日照時間應在10～12h以上才能夠確保甜瓜生長優良。當氣溫達到16～18℃，甜瓜的種子會發芽，當氣溫30℃時，發芽較快，即甜瓜適合在25～32℃的溫度環境下生長。甜瓜種類不同，其對環境要求也不盡相同，如網紋甜瓜不耐濕潤，越瓜較耐濕。甜瓜主要是依靠種子進行種植，提高發芽率也是提高其產量的重要方法，而種子發芽需要充足的水分，土壤含水量為10%左右能夠促進甜瓜發芽;當處于開花、坐果期時應該確保土壤中含水率能夠達到60%～70%。甜瓜對氯敏感，種植過程中要禁止施用氯化鉀作鉀肥，其所需要的營養元素氮、磷、鉀的比例為30∶15∶55。

2甜瓜春夏季設施栽培高產優質技術要點

21品種選擇

甜瓜的品種選擇至關重要，為了保障其生長良好且品質好，應選擇抗病蟲、抗逆性強、長勢強、結果習性好、商品性好、產量高的甜瓜及砧木品種。在春夏季栽培甜瓜，應選擇符合上述要求的早熟品種，如齊甜1號、澤甜1號、紅城10號、京玉11號、金妃等，這些品種也是市場上銷售較好的甜瓜品種。

22育苗要點

春夏季進行甜瓜的育苗工作一般從3月初開始，并且需要按照以下育苗要點進行。

221營養土的科學配置

土壤的質量直接關系到甜瓜種子的發芽率，要想提高發芽率以及育苗質量，可以采用肥沃的田土混入腐熟的羊糞加少量蛭石來配置營養土，其中腐熟羊糞占比5%。混合成的營養土需要過篩，并在其中加入磷酸二銨25kg/m3，最后在噴入殺菌劑對土壤進行消炎殺菌，防止幼苗發生病蟲害。

222種子處理

甜瓜的種子處理是其能否發芽的關鍵。甜瓜種子要用50～55℃溫水燙種，持續15～20min，期間需要慢慢攪動，燙種完成以后移置常溫清水中浸泡24h，之后將其置于28～30℃的環境條件下進行催芽。當甜瓜種子露白后即可進行播種。播種過程中需要注意將露白的種子平放，下胚軸朝下，覆土1cm即可，播種后還需覆蓋一層地膜，苗床育苗搭小拱棚，利于出苗[1]。

223苗期管理

甜瓜適合在25～32℃的溫度環境下生長，因此在其育苗期間溫度應該保持在28℃左右，且夜間不能低于18℃。一般種子3d左右就會出苗，出苗后需要立即去掉地膜，給予幼苗充分的生長空間，這個時期應該保證白天溫度控制在25～28℃，夜間13～15℃。苗期不需要大量澆水，只需要定期噴灑水保證表層土壤濕潤即可。在幼苗定植前澆透1次水，有利于定植成功。

23定植期管理要點

231整地施肥

甜瓜根系比較發達，最長可達1m以上，具有較強的抗旱能力，不耐澇，因此整地過程中需要保證土壤的透氣性良好，且保證土壤的pH值≤8。一般種植前茬以小麥、玉米比較適宜。整地完成后需要每667m2施腐熟有機肥7～10m3，三元素復合肥50kg，硫酸鉀15kg。深耕細耙后起壟，壟寬45cm，壟溝寬65cm，鋪黑膜防雜草。

232定植方法

定植期的選擇主要是觀察幼苗的長勢，一般在瓜苗長至3葉1心，地表溫度在15℃左右時進行定植即可。定植中需要在壟兩側10cm處分別打2行孔，深度以苗坨高為宜，株距45cm左右。

233定植期水分溫度管理

定植期的水分溫度管理至關重要，需要在定植時要澆足定植水，2～3d補澆1次小水。且保證定植后白天室溫30～35℃，夜間不低于15℃才能夠利于新根發出。

24田間管理

241肥水管理

一般甜瓜不到伸蔓開花期不需要進行澆水，如果特別干旱可以適當進行澆水，防止澆水過多出現落花落果的情況。在坐果期需要及時澆水，促進果實的膨大。為了多蔓多瓜，還需要足夠的肥料和良好的土壤營養，除種植前施足底肥外，一般還需追肥3～4次[2]。

242溫度管理

甜瓜是喜光喜高溫作物，將溫度控制在白天25～35℃，夜間控制在15～18℃，有利于甜瓜的良好生長。

243吊蔓整枝方法

吊蔓整枝是確保甜瓜優良生長且多蔓多瓜的重要舉措，一般起壟雙行種植采用單蔓整枝法。具體操作如下：定植后的甜瓜幼苗長到5～7葉時用吊繩吊好，使主蔓能夠圍繞吊繩向上不斷纏繞;甜瓜苗長至7～8片葉時需要將側蔓留出使其結瓜，一般節位在7～11片葉時選擇性留瓜3～4個，其余葉間子蔓全部打掉，防止果實生長期間養分不夠;當長至15～18片葉時開始打頂，留靠近頂頭葉間出的2條子蔓結瓜，其余側蔓全部打掉;同時需要根據長勢強弱來確定坐瓜節位的高低和數量，如果勢弱，節位需高一些[3]。

25甜瓜病蟲害防治

甜瓜生長過程中極易受到病蟲害的侵襲，應遵循“預防為主，治療為輔”的防治原則。雖然在品種選擇、育苗管理、整地施肥等環節已經做好病蟲害預防工作，但是病蟲害的發生仍舊不可避免。在甜瓜種植中，常見的病害有霜霉病、疫霉病、蔓枯病、白粉病等。一般病害的預防需要做到整個生長期間7～10d用百菌清煙劑、殺霉礬煙劑或阿米西達、乙磷猛鋅粉劑交替使用。治療需要對癥下藥，如霜霉病的治療，可以使用72%霜疫必克800倍液，或50%多菌靈500倍液等進行治療;疫霉病用敵克松500倍液灌根，可以起到治療效果;蔓枯病在發病期使用70%甲基托布津600倍液，或50%撲海因800倍液可以達到較好治療效果;白粉病一般發生于6、7月份，用72%甲基托布津700～800倍液，或20%粉銹寧1000～1500倍液進行治療。甜瓜種植過程中常發的蟲害有瓜蚜、紅蜘蛛、薊馬等。瓜蚜多發于5、6月份，早期使用乙酰甲胺磷1∶5涂莖，中后期使用1遍凈1200～1500倍液，或25%阿克泰5000～6000倍液噴霧，可以起到治療效果;紅蜘蛛多發于7月份，用專殺型螨克或達螨靈2500～3000倍液噴霧可以治療;薊馬多發于架子瓜上，用15%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧可以治療。在使用藥物治療過程中，一定要注意打藥均勻，一般以葉背為主葉面為輔的原則進行噴灑，打藥時間要避開高溫時間，一般在早晚打藥。

26適時采收

甜瓜的采收時機也會影響其產量與質量，過早采摘可能會導致甜瓜不熟，甜度不夠，適口性較差;成熟時或者過晚采摘則會導致甜瓜沒有進入市場就可能出現熟過發爛的問題，造成大量損失。最好的采摘時機應該是甜瓜9成熟的時候，此時的甜瓜色澤好、口感最甜、香味濃郁，有足夠的時間流入市場，且不損害甜瓜的商品價值。

3結語

綜上所述，甜瓜的產量與質量會直接影響到種植戶的效益以及當地的經濟發展水平，加強對甜瓜春夏季設施栽培高產優質技術的應用能夠針對性地根據甜瓜的生長特定進行栽培，同時科學的種植技術能夠有效提高甜瓜的產量與質量，保證種植戶的經濟效益，實現當地果蔬種植產業的可持續發展。

參考文獻

[1]高遠新.甜瓜高產栽培技術[J].新農業，2018（24）：36.

[2]肖光輝.甜瓜設施長季節栽培植株調整技術[J].蔬菜，2018（03）：38-41.

[3]周英.棚室甜瓜定植后的幾項管理措施[J].吉林蔬菜，2020（01）：32.

（責任編輯李媛媛）