新一代三櫻椒育苗關鍵技術

史紅娜 劉娜

新一代三櫻椒作為一種優良的經濟作物，種植效益較好，具有省資、省力、抗旱、穩產等優點。河南省大部分地區三櫻椒育苗采用小拱棚或中拱棚等簡易設施進行育苗，需要露天進行施肥整地、播種、扣棚、苗期管理等工作。

一、建造苗床

選擇地勢平坦高燥、土壤肥厚、背風向陽、排灌方便，且3年內沒有種植過茄科類作物的地塊建造苗床。苗床凈寬 1.2 m左右，長6～10 m，田埂高 12～15 cm。每平方米苗床施入充分腐熟的有機肥 5～8 kg，三元素復合肥（N-P-K 為 15-15-15）60 g，50%多菌靈可濕性粉劑 8～10 g，苗床禁止施用尿素和碳銨。結合施肥并撒施適量的5%辛硫磷顆粒劑，防治地下害蟲，然后深翻、耙細、整平。播種前 7～10 d，在苗床上覆蓋透明地膜，并在晚上覆蓋草苫，以提高地溫。

二、播種

播種育苗的合適時間是1月底至2月中下旬。選用優良種子。播種前進行發芽試驗，選擇發芽勢強、發芽率高的種子。種子一定要消毒，不能用帶病菌的種子直接播種。

播種前苗床要澆透水，待水完全下滲后，先撒一層過篩細土，以免泥漿影響種子翻身出土，然后均勻播撒種子。播種后用過篩細土覆蓋，覆土厚薄要均勻，以 0.7～1 cm為宜。然后覆蓋地膜，在苗床上扣拱棚，覆蓋好棚膜，四周封嚴，保持土壤濕潤，使種皮柔軟易脫落。若表土過干，可以適當噴灑清水，或薄撒一層較濕潤的過篩細土，使土表濕潤、壓力增加，幫助子葉脫殼。對少量戴帽苗可進行人工去帽。為防治雜草，可在播種覆土后用敵草胺均勻噴霧處理。

三、苗期管理

（一）溫度管理

苗床溫度管理是培育壯苗的關鍵措施。為了早出苗、出苗整齊，出苗前要保持較高溫度，使苗床中的氣溫盡量提高到30 ℃以上。夜間小拱棚上覆蓋草苫，溫度保持在 15～20 ℃。注意觀察出土情況，當50%種子出土時，及時揭去地膜。出苗后，白天溫度保持在 20～25 ℃，晴天中午注意放風，注意變換風口位置，使苗床各個部位溫度保持一致，夜溫保持在15 ℃左右。4 月下旬斷霜后揭去棚膜。

（二）光照管理

早春育苗自然光照較弱，苗床內光照普遍不足。要培育健壯的椒苗，必須改善光照條件。育苗時要采用新薄膜，要經常清掃薄膜上的塵土等雜物，保持膜面潔凈。在滿足苗床床溫的情況下，草苫應早揭晚蓋。

（三）水肥管理

苗床不缺墑不澆水，必須澆水時，可用噴壺灑水，水量以剛剛潤濕根部為宜，不可大水漫灌，灑水后注意放風，降低棚內濕度。合理配置床土，改善育苗條件，保持合適的溫度，加強通風換氣，控制澆水量，調節濕度，特別是連陰天不要澆水，一旦發生漚根，及時通風排濕，增加蒸發量。勤中耕松土，增加通透性。苗床撒草木灰加 3%的熟石灰，或 1：500 倍的百菌清干細土，或噴施高效葉面肥等。定植前一般不再追肥。若苗床肥力不足，可葉面噴施 0.2%的尿素溶液和 0.2%的磷酸二氫鉀溶液。選用充分腐熟的有機肥均勻配制床土，不施用過多化肥，一定要控制施肥濃度，嚴格按規定使用。澆水要適宜，保持土壤濕潤，降低土壤溫度。出現燒根現象，適當多澆水，降低土壤溶液濃度，并視苗情增加澆水次數。

（四）間苗

間苗可分2次進行。第1次在子葉充分展開時，把稠苗間稀，苗距為1.0～1.5 cm;第2次在2～3葉時，苗距為3～4 cm。結合間苗拔除雜草，剔除病弱苗。苗床選擇在背風向陽的地方，保持薄膜潔凈，提高透光率，增強光照。及時通風，適當降低夜溫，嚴格控制濕度，使夜溫保持在15～18 ℃。稀播，及時間苗、移苗，防止苗擁擠。氮肥、磷肥、鉀肥合理配合使用，利用生長抑制劑控制徒長。

（五）煉苗

在定植前 7～10 d進行煉苗，可通過放風，接受低溫鍛煉，控制幼苗旺長，使椒苗適應外界定植環境。發現老化苗，除注意溫濕度正常管理外，每667 m2可噴灑 10～30 mg/kg的赤霉素，或噴施葉面寶等。

煉苗要適度，低溫煉苗時間不能過長，水分供應要適宜，澆水后及時通風降濕。密切注意天氣預報，及時釆取有效措施預防冷害和凍害，如在育苗棚上增加草苫等覆蓋物進行保溫。日出后及時揭開草苫，經常拍打塑料棚使水珠流下以增加光照，適當保持晝夜溫差，促進椒苗健壯發育。葉面施肥，每667 m2用10%的優質紅糖水加天達2116 壯苗靈，對水15 kg后噴施，可增強朝天椒苗的抗寒能力。在椒苗4葉期噴施0.5%鈣肥液，也能明顯提高其抗寒性。