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平均成活率只有6成?小草魚發病日益嚴重,來看看高手如何解決

2020-07-08 07:30:42
當代水產 2020年5期

最近幾年,大家都明顯感覺到草魚越來越難養了。華中地區小草魚發病日益嚴重,平均成活率現在已經降到了60%左右,最低的20%不到。

今年損失更嚴重,發病高峰季節還沒有到,很多池塘的死亡率就超過了30%,一部分養殖戶不得不重新投苗。從我們的調查數據看,整體損失不低于10%。

1 導致小草魚死亡率高的原因很多,高峰期未到就損失慘重,后面不容樂觀

為什么這些年湖北小草魚的成活率持續下降,大部分專家的觀點認為有三點:一、養殖密度持續提高;二、氣候和池塘條件惡化;三、苗種的抵抗力下降。

從這三點來看,今年的魚病不容樂觀。時間進入4月中旬后,第一波魚病已經開始,如何做好預防和治療工作,刻不容緩。

2 預防難,幾個共同的現象值得思考

小草魚老三病的發病高峰為什么總是在每年的4月初到6月中旬,6月中旬之后小草魚的老三病就很少大規模發生,為什么?

一波一波的,每年基本是3~4波,一波比一波嚴重,而且一波比一波難治療,為什么?

不同的池塘,即使塘口緊挨著塘口,發病的時間也并不是很一致;同一口池塘中,也并不是所有的魚都同時發病,顯微鏡檢查同一口池塘的魚,寄生蟲都有差異,為什么?

蟲殺了、毒消了,解毒改底都做了,為什么還是防不?。?/p>

肝膽綜合癥?從我們這幾年的調查數據看,很少有4~5月份停料治好魚病的,投餌率低于0.5%的池塘,死亡率反而比1.0%~1.5%投餌率的更高,這是什么原因?

3 魚病防治的三環原理告訴我們,要幫助魚,打擊和控制致病因子

魚病,不管是預防還是治療,總體思路都逃不掉三環原理。魚是否會發病,是水環境、魚體的抵抗力、病原體三個因素共同做用的結果,而且這三個因素是互相影響的。

導致魚發病的原因很多,表1列出了一部分,還有很多處理方案基本一樣的疾病沒有列出來。生產中往往很多種情況同時發生,如果僅僅憑經驗,很難制定有效的預防和治療方案。

不管是防病還是治病,出發點其實是一樣的,幫助魚,打擊和控制致病因子。也就是說,我們要同時考慮魚體、水體、致病因子三個因素。

我們的魚有沒有問題,我們的水是否正常,致病因子是不是很活躍,下面來逐一分析。

表1 湖北常見的草魚種疾病的分類

表2 魚體抵抗疾病的三道防線

表3 不同階段的飼料選擇和投喂

4 池塘有沒有死魚,不能作為魚是否發病的判斷標準

池塘的魚是否有病,首先涉及到的是判斷標準問題,其次才是判斷的水平問題。生產中最常見的判斷標準就是有沒有死魚,對不對呢,肯定不對。

就像這次全世界爆發的新冠肺炎,有完全健康的人、隱性感染者、輕度感染者、重癥患者、超級重癥患者。只有重癥患者和超級重癥患者會有生命危險,我們能說隱性感染者和輕度感染者沒有病嗎?

圖1 成堆的藥瓶

圖3 魚病的三環原理

圖4 腸道輕微炎癥

圖6 鄂州長農水質普查(2018年4月)

魚病其實也是這樣,會有嚴重程度上不同。所有的魚,都具備三道抵抗疾病的防線,只有在三道防線都被攻破的情況下,才會出現死魚。

我在5年前就將草魚爛鰓分成了四個等級,不同級別的治療方案也完全不同。如何分級、如何檢查、如何處理,我會專門寫幾篇文章與大家一起探討。

今年3月到現在,我們做了大量的檢測。車輪蟲檢出率超過70%,車輪蟲病檢出率超過40%。鰓絲、腸道、肝臟往往都有程度不同的問題。

也就是說,我們的魚,三道防線都有問題,隨著水溫繼續升高,細菌、寄生蟲和真菌的繁殖速度更快,如果我們不及時干預,結果會如何?

5 水是有問題的水,是病害的根源,魚的地獄

每年的2月~6月中旬,是異常水質出現的高峰期。我們分析主要與兩個因素有關,一是氣候,二是這個階段的池塘水質管理方案。

每年的4月初到6月中旬,是華中地區的氣候變化最劇烈的兩個時期之一。早晚溫差大,氣溫日變化超過10℃以上是常態,還經常有寒潮光臨。

氣溫劇烈變化對水質的影響主要體現在兩個方面,晴天升溫容易誘發氣泡??;降溫導致池底有機質大量上浮,容易出現水體缺氧或倒藻。

對病原體的影響,底層有機質和細菌、蟲卵、霉菌孢子等一起上浮,為病原體的繁殖、運動、侵入魚體帶來便利。

每年的3月中旬到6月中旬,是病原體的繁殖高峰期,特別是4月中旬到6月中旬。我們監測到的嗜水氣單胞菌的數量經常達到5,000個/mL以上。6月中旬之后,數量會快速下降。

對魚體的影響,一是容易缺氧(往往與存塘量沒有直接關系),二是強烈的應激反應,三是病原體入侵更容易。晴天容易爆發氣泡病,雨天容易缺氧。

長達3個月的持續影響,對魚、對水都是嚴重的考驗,加上死亡高峰期到來之前魚體本身就沒有恢復,一旦開始出現死魚,問題往往就很嚴重了。

6 疾病的預防和治療,都需要同時考慮四個問題:

不管是預防還是治療,都需要同時考慮四個問題:一、殺滅或控制魚體內已有的病原體,包括寄生蟲、致病細菌、真菌等;二、控制水體內已有的致病因子(不單純是細菌、寄生蟲);三、快速恢復并持續維持魚體的抵抗力;四、持續控制水體內病原體的繁殖速度,降低應激等非病原性因素的影響。

6.1 如何控制魚體內已有的病原體數量,包括細菌、真菌、寄生蟲。

對于已經有輕微炎癥的魚(從我們檢測的情況看,超過80%的塘口有),必須通過內服抗菌藥物來處理,然后再修復抗生素帶來的腸道菌群失調。內服抗生素的同時要注意添加肝胰臟修復功能的保健藥物。

對于真菌和寄生蟲,目前只能通過水體用藥來控制。

6.2 如何減少病原體數量大爆發

截止3月21日,湖北多地實測水溫已經連續5d超過18℃,我們的技術服務人員在塘頭也檢測到大量的寄生蟲,為此我們在3月21日發布了第一次殺蟲殺菌通知。

殺蟲殺菌到底要怎么做,才能有效減少后面的疾病發生,我們有兩套方案,分別叫兩蟲兩菌方案和三蟲三菌方案,主要區別在于第一次殺蟲的時間。

圖8 鰭條蛀蝕

圖9 嗜水氣單胞菌數量檢測

兩蟲兩菌方案,需要在水溫達到18℃左右開始,第1d殺蟲,第1d殺菌;間隔10d左右做第2次殺蟲、第2次殺菌。

如果水溫達到24℃以上才開始第一次殺蟲,就需要采用三蟲三菌方案。第1d殺蟲,第2d殺菌;第8d和第15d各殺蟲1次,第9d和第16d各殺菌1次。

基于寄生蟲的發生規律和這些年的用藥經驗,第一次殺蟲需要同時考慮車輪蟲、指環蟲、錨頭蚤這三種蟲,最好用幾種藥物復配,可以找藥店咨詢;第二次和第三次殺蟲只需考慮錨頭蚤即可。前提是殺菌之后要做好水質底質調節,否則后面車輪蟲指環蟲還會多發。

對于水霉和鰓霉,最好用顯微鏡檢查。如果有,可以在每次水質調節之后,使用1~2次治療真菌病的藥物。

6.3 如何快速恢復并持續續維持魚體的抵抗能力

提高魚體的抵抗能力,實際上就是要恢復魚體抵抗疾病的三道防線。

不管是恢復魚體表的粘液,還是恢復受損器官,首先需要有一定量的優質蛋白質的補充。這個時候選擇飼料至關重要,因為魚的腸道、肝胰臟等消化器官尚未恢復,普通原料制作的飼料或者高蛋白飼料或者大量投喂,都只會造成消化不良,不僅達不到恢復的目的,反而會加重魚體的病情。

6.4 如何持續控制水體內病原體的繁殖速度,降低缺氧、應激反應等非病原性因素的影響

水體有機質多是很多病原體大量繁殖的主要原因之一,必須加強對有機質的分解和利用。

眾多專家的研究和我們這些年的生產數據都證明,定期解毒改底、補肥補菌非常重要,可以有效控制病原體(主要是原生動物、有害細菌、真菌)的繁殖速度,降低魚發生氣泡病、應激反應和缺氧的風險。

對于氣泡病,不完全是水質過肥的原因,目前看最有效最容易也最便宜的方案就是晴天中午開增氧機。

7 要想達到預防的效果,有四個地方需要注意

7.1 方案要對

每個問題都必須考慮,否則功虧一簣。導致小草魚發病的幾個因素從3月初持續到6月中旬,要有定期使用的觀念。

7.2 產品要真

飼料也好,動保產品也好,每個廠家都宣傳自己的產品是最好的。特別是動保產品,說明書寫得非常完美,什么問題都能搞定,需要大家學會一些簡單的鑒別方法。網上很多。

一定要注意,假產品=無效=死魚損失+心煩+費錢+費力+耽誤最佳的預防和治療時機。

7.3 劑量要準

水體用藥還基本上問題不大,內服藥物的用量上,現在還有很多人按飼料算用藥量,完全錯了。

內服藥有沒有效果,最重要的就是要在魚體血液內達到一定的藥物濃度。不管是殺菌藥物還是免疫增強劑,除了藥物品質之外,都必須按照存塘吃食魚的體重來計算用藥量。

7.4 時機要準

不管是飼料還是動保產品,都有最適合使用的時機。不能等到問題嚴重了再補救。

飼料,一個產品打通關已經被證明是不合適的了。動保產品更是如此,不同的季節、不同的池塘條件、不同的放養模式和投喂管理方案,需要解決的問題是完全不同的,方案自然也不同。

限于文章的篇幅和作者的水平所限,講了很多問題,同時也留下了很多懸念,我會盡快將沒有詳細講清楚的問題寫出來,供大家參考。

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