2019 年湖南省十佳農(nóng)民洄游·讓跑道魚游得更『遠』

老余說，魚兒離不開水，他就是一條“魚”，曾經(jīng)短暫地離開了水，去了一個叫“城”的地方。但他終究離不開水，所以洄游了，開始了他的新事業(yè)。

余正強，出生于1966年，原一直在湖南海利化工股份有限公司從事管理工作。2002年辭職，在望城區(qū)承包經(jīng)營水面面積126.6公頃、農(nóng)田33.3公頃，進行淡水養(yǎng)殖和蔬菜種植。2013年創(chuàng)立湖南鄉(xiāng)里里手電商有限公司，主要從事淡水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品銷售。2016年，創(chuàng)立湖南鄉(xiāng)里里手農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，引進先進技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，注冊了“鄉(xiāng)里里手”“鐵爐湖”“魚尾洲”三大農(nóng)業(yè)品牌。

公司現(xiàn)在是集鄉(xiāng)里里手電商平臺、智慧漁業(yè)(設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售)、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范，包括一級工廠化循環(huán)微流水跑道魚養(yǎng)殖+二級工廠化健康瘦身魚示范場的綜合型漁業(yè)集團企業(yè)。公司現(xiàn)有循環(huán)微流水槽40條、二級工廠化設(shè)施28套，循環(huán)微流水工廠化養(yǎng)殖是湖南省首家。

循環(huán)微流水養(yǎng)殖是將高密度養(yǎng)殖池里的淡水魚，通過增氧推水裝置加速水流，加強魚的有氧運動。就像在水槽里裝了一個跑道，讓喜歡頂水的魚兒們擠在一起，24小時不停地做“有氧運動”，這樣鍛煉出來的魚兒們線條優(yōu)美、活力足，成活率95%以上，同時增強了養(yǎng)魚的休閑觀賞性，被形象地稱為“跑道魚”。公司跑道魚年生產(chǎn)加工銷售5000噸，產(chǎn)值近億元，產(chǎn)品進入大型國有企業(yè)食堂，中高端產(chǎn)品直配至酒店、品牌餐飲企業(yè)、終端消費者，公司成功探索出從基地到餐桌供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全追溯體系。

在企業(yè)發(fā)展的同時，余正強也在思考如何將企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護、鄉(xiāng)村振興及提升水產(chǎn)養(yǎng)殖效益深度融合起來。他致力研發(fā)低碳高效循環(huán)微流水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)：裝備工廠化，技術(shù)精準(zhǔn)化，生產(chǎn)集約化，管理智能化，做到高效、低碳、節(jié)水、節(jié)能，養(yǎng)殖魚品質(zhì)好、效益高，排污循環(huán)水處理后可長期重復(fù)使用，實現(xiàn)養(yǎng)殖用水零排放。他大力推廣“平臺+公司+基地+市場+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營模式，采取訂單養(yǎng)殖、水產(chǎn)品批發(fā)市場保價銷售的方式，聯(lián)結(jié)了湖南幾十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、100多個養(yǎng)殖大戶共同發(fā)展，水域面積近1300多公頃。與公司合作的養(yǎng)殖戶，水產(chǎn)品進入市場的收購價格比市場價高3%～5%，并且免除市場入場費，每年幫助合作養(yǎng)殖戶增收1400余萬元，聯(lián)結(jié)養(yǎng)殖大戶戶均收入增加2萬余元。同時，公司在農(nóng)忙或鮮活水產(chǎn)品收獲時節(jié)可提供200個臨時就業(yè)崗位。

余正強所在的書堂山村轄50個村民組，湘江大道北延線穿村而過。為了方便群眾及車輛出行安全，也為了美麗書堂山，他秉持服務(wù)大眾、造福村民的宗旨，在原道路右側(cè)、基地左側(cè)重新選址，修筑從湘江大道至?xí)蒙酱宀繉?米、長900米的道路，修筑基地主干道320米、圍湖景觀道3600米，并將道路夯實加固拓寬澆筑成水泥路。

同時他熱心幫扶貧困戶，每年都會捐贈農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資、農(nóng)牧產(chǎn)品給書堂山村建檔立卡貧困戶，建設(shè)用工優(yōu)先貧困戶。2018年度為當(dāng)?shù)卮迕窦柏毨舭l(fā)放工資近百萬元，給21戶貧困戶捐贈農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資產(chǎn)品10萬余元。他還自費舉辦了農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖及電商知識培訓(xùn)班，進一步提高當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平。

老余說，一路走來，創(chuàng)業(yè)路上的艱辛似一只只攔路虎，層出不窮，但他都會打起十二分精神應(yīng)對和化解。現(xiàn)在雖然還有一些困難存在，但跑道魚獲得了越來越多的認可和關(guān)注，這是值得高興的。