山區甘蔗種植現狀及對策措施

石鸞梅

摘 ?要：在我國，甘蔗是重要糖料作物和經濟作物，在云南、廣西、廣東等地區有著得天獨厚種植優勢，成為山區農民重要收入來源。上述省份山區甘蔗種植業有著悠久歷史，是當地農民脫貧的支柱產業，但是，隨著現代科技不斷發展，甘蔗種植面臨著很多問題，如，成本高、機械化程度低、基礎設施薄弱、品種單一等等，嚴重影響著農民增收，使甘蔗產業逐步演變為夕陽產業。有鑒于此，筆者從結合上述問題展開討論，提出相應對策，為大家提供參考。

關鍵詞：山區;甘蔗;種植現狀及對策

我國是甘蔗消費大國，食糖總產量僅次于印度和巴西，其中，甘蔗是我國食糖主要來源，目前，甘蔗產量無法滿足國內需求，進口量一直很高，加之農民不賺錢，出現甘蔗種植面積略有減少的情況，使得甘蔗種植出現很多問題。

一、甘蔗種植現狀及問題

在山區，甘蔗種植是很多農民賴以生存的產業，但是，蔗農種植積極性并不高，存在著一些問題，主要表現在以下幾個方面。

1.成本高，機械化程度低

在山區，由于地理環境影響，種植成本偏高，農戶種植面積偏小，加上蔗地多以個人種植、分戶經營為主，很難形成規模化種植。在種植過程中，山區農戶按照傳統方式來種植甘蔗，種植時間、規格各不相同、采取粗放式管理方式，導致甘蔗整體種植成本偏高。此外，本地區機械化甘蔗種植程度低，種植、植保、收割以手工作業為主，使得生產成本居高不下。在甘蔗種植發達地區，如，澳大利亞、巴西等地，甘蔗種植往往采取機械化作業，成本僅為我國種植成本的一半，具有較強競爭力。因此，山區甘蔗種植區急需更多技術、小型化農機設備來降低種植成本。

2.基礎設施薄弱，規模化水平低

由于缺乏規模化、產業化種植，山區農民個人無法投入大量的金錢和人力來改善基礎設施，導致水利和灌溉設施缺乏，道路破敗不堪。在本地山區蔗區，很多土地有一定坡度，防洪能力差、灌溉只能依靠自然降雨過程，導致甘蔗生長質量層次不一，無法實現優質化種植。目前，大部分甘蔗在旱坡地種植，降雨不均勻，缺乏良好基礎設施，加之冬春干旱會影響到甘蔗生長情況，進而造成甘蔗減產，影響到甘蔗收入，最終降低種植積極性。

3.品種單一，災害頻繁

近些年來，甘蔗種植品種單一，種植歷史悠久、占據很大的種植比例。單一化甘蔗品種導致榨季過于集中，無法有效拉長制糖時間，可能出現浪費現象。此外，冬春干旱、寒冬等自然災害在山區時有發生，影響到甘蔗出苗、生長等過程，降低了產量，寒凍災害使得產量和品質都有很大降低。甘蔗病蟲害時有發生，整體種植中出現很多問題，影響到甘蔗含糖量。在夏季，容易遭受到強臺風或暴雨侵襲，這時甘蔗進入到伸長中、后期，容易造成風折、倒伏等危害，嚴重影響著甘蔗產量。

二、提升甘蔗種植的策略

1.提升機械化程度

作為影響甘蔗種植的重要因素，受到本地地形和種植規模限制，甘蔗機械化水平低。在山區多為丘陵或山地，地小塊多，大型機械使用不上。面對這一問題，必須結合山區地形實際，與制造企業因地制宜研發更加輕巧、耗能少的產品，如，小型起壟機、甘蔗裝車機等，降低農民人力勞動，改變傳統甘蔗種植的方式。政府相關部門要推出補貼政策，鼓勵農民購買農用機械，推動甘蔗種植機械化。一般來說，甘蔗機械化難點在于收割環節，要探索引入社會資本，成立專門甘蔗機械化收割服務公司，為蔗農提供良好的服務。

2.加強基礎設施建設

在山區，甘蔗種植土地多為山地、坡地，田間道路建設十分缺乏，嚴重制約甘蔗生產效率。要想提高甘蔗種植質量和效率，政府部門和相關機構要積極作為，加強基礎設施建設，加大道路硬化力度來為種植、運輸機械提供便利，增加澆灌設數量來降低干旱災害帶來的影響。要加強病蟲害的預防和治理工作，確保甘蔗不受到較大病蟲害影響。此外，大力推廣高效、節水灌溉技術，如，噴灌等，有效降低農民種植成本，以最低成本獲得最好收益。

3.增加種植品種

優良品種是甘蔗高產的前提，也是產業穩步發展的保障。借鑒國外成功經驗，結合本地實際種植情況，要積極鼓勵相關單位開展科技創新活動，研究適合本地甘蔗種植品種，加大試驗示范基地建設力度，推廣優良甘蔗品種。在國內開展研究同時，搜集國外也是甘蔗資源，選育出具有突破性的育種材料。同時，加快科研成功轉化，將選育出優良品種加快推廣和示范，針對山地甘蔗種植中經常遇到的病蟲害針對性改進，提升甘蔗產量。此外，結合山地灌溉能力較低的實際情況，選育出具有一定抗旱能力的品種，提高品種的抗旱能力，確保農民遇到干旱不減產。

總之，面對著當前并不樂觀的甘蔗產業，我們要積極作為，結合本地實際情況從提升機械化程度、加強基礎設施建設和增加種植品種三個方面來著力提高甘蔗種植質量，降低種植成本，提升山區甘蔗種植競爭力，確保農民獲得較好經濟效益。

參考文獻

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