細鱗魚的人工繁殖及魚苗培育技術

○姜 洪 吳 敏

一、細鱗魚人工繁殖

（一）材料與方法

1.親魚來源：目前用于人工繁殖的細鱗魚親本有兩個主要來源，一是從大江河、湖泊中捕撈來的野生品種，二是人工繁殖出的苗種經培育養殖的人工養殖品種。我們用的就是后一種。2011年5月從寬甸滿族自治縣購入的細鱗魚2齡苗種500尾，在本場經2年多人工養殖，培育成1-3.5kg的成魚，從中選出150尾做親魚進行人工繁殖。

2.親魚培育：親魚培育的好壞直接影響到性腺發育狀況以及性細胞質量。細鱗魚親魚在培育過程中應把握以下幾點：一是適宜的生態條件。光照調節為2000lx左右；水深在產卵期前為50～60cm，到產卵期臨近時調整為30cm左右，且伴有水流刺激；水溫控制在6～8℃，二是保持安靜的培育環境；三是提供質優、量足的人工配合飼料。

3.親魚選擇

臨產卵的雌魚腹部膨大柔軟，生殖孔紅腫，當上提尾柄時，兩側卵巢下垂，輪廓明顯，輕壓腹部有卵粒流出體外。成熟的雄魚輕壓腹部即有精液流出。

4.親魚成熟度鑒別

細鱗魚親魚性腺發育成熟度的鑒別可參照家魚或鯉鯽的鑒別方法即：“一看、二摸、三擠、四挖，“一看”即看親魚腹部輪廓和生殖孔的狀態，雌魚腹部膨大，輕提尾柄可見卵巢輪廓并伴有游走狀，生殖孔紅腫這表明雌魚性腺發育良好；“二摸”用手觸摸雌魚腹部，若感覺柔軟有彈性，則性腺發育狀況良好；“三擠”即用手輕輕擠壓親魚腹部，若有卵粒或精液流出，則親魚性腺發育良好；“四挖”即用挖卵器（用羽毛柄或鐵線做成耳勺狀）挖取卵粒進行鑒別性腺發育狀況。

5.人工催產

①親本配比：所選親魚應為體質健壯，無病無傷，規格大于400g/尾為佳。人工授精雌雄配比為1∶2。

②催產：人工催產采用鮭魚促性腺激素釋放激素類似物+絨毛膜促性腺激素（DOM）一次注射，注射后，第2天檢查魚有無臨產現象，若有則進行人工授精，沒有則第3天再進行人工授精，然后7天后再次進行采卵。

6.人工授精

細鱗魚的人工授精采用干法授精。整個過程在遮光條件下進行。選取性腺發育成熟的雌魚迅速用干毛巾擦去魚體表面的水，左手持頭挾眼，右手輕壓魚體腹部，使成熟卵粒受壓流出，用干凈面盆盛裝，用同樣方法采取雄魚成熟精液滴于卵粒上，用羽毛攪拌，使其充分融合，加少許清水，繼續攪拌，1分鐘后用清水漂洗，置于暗處，靜置吸水，待其吸水膨脹后，移入孵化器進行孵化。人工授精過程中，動作要快，避免因操作時間過長而使魚體凍傷。面盆要干凈無水，以免影響受精率。要避免擠壓用力過猛，而使魚體受傷。精卵攪拌要均勻，提高受精率，操作過程要在暗光下進行。

7.人工孵化

通過人工授精，獲取細鱗魚受精卵20萬粒，放入水泥池孵化。

①水質：孵化用水要清新、無污染，溶解氧保持在6mg/L以上，pH值7.0左右為好。

②水溫：受精卵脫膜時間與水溫有密切關系，當水溫較低的條件下發育較慢，水溫3.5℃胚胎發育需50天，5℃時需45天，11℃需20.5。但是水溫不宜超過12℃。因此在孵化過程中可根據水溫情況來預判魚苗破膜時間。

③管理：受精卵孵化期間要精心管理，進行流水孵化時要注意對水流的控制，不要忽大忽小，整個孵化期間都要在暗光條件下進行。經200個積溫受精卵破膜出苗（積溫=日數×日平均溫度），孵化出細鱗魚苗24.5萬尾。見表1。

（二）結果

催產50尾雌魚，100尾雄魚，產卵30萬粒，受精卵20萬粒受精率66%，獲水花魚苗15萬尾，孵化率75%。

二、魚苗培育

1.仔魚培育

養殖容器為玻璃鋼平列槽（40cm×30cm×20cm），流水養殖，進水流量 17～20L/分鐘，水面上方60cm設置100瓦日光燈照射。放養密度為每槽1萬尾。剛孵出細鱗魚仔魚全長為14～16mm。

表1 細鱗魚受精卵的發育與積溫

2.稚魚培育

稚魚池規格為長10m、寬2m、深30cm。細鱗魚仔魚在卵黃囊吸收2/3時，逐漸上浮，并在水中游泳。在平列槽內稚魚放養密度為6000尾/m2，在稚魚池中稚魚放養密度為3000尾/m2。

當稚魚上浮率達到50%以上時，投喂開口飼料，開口飼料以人工配合飼料為宜。可選用粗蛋質含量為45%的稚魚的人工配合飼料，但脂肪含量應在12%以上。飼料粒徑0.3～0.5mm。

3.魚種培育

采取流水池培育，流水池采用水泥池，單池面積 30～70m2，池深60～80cm，水深50～60cm。池寬1.2～2.5m。池底的坡降為2∶1000～5∶1000。流水池的水流量為100～300L/分鐘，保持水深為 50～60cm。根據細鱗魚生長規格調整放養密度。規格5g的魚種，放養密度一般在1000尾/m2；規格10g的魚種，放養密度一般在800尾/m2；規格20g的魚種，放養密度一般在600尾/m2；規格30g的魚種，放養密度一般在500尾/m2。

三、小結

1.細鱗魚人工催產前要注意觀察魚活動情況，把握好時機，掌握好藥物注射時間、注射劑量。不同地區的品種產卵時間有地區差異。

2.人工授精過程及孵化過程必須在暗光下進行。并保持穩定的水流，水溫。

3.破膜后12天以后，卵黃囊吸收完畢能在水中游泳，這時要及時投喂開口飼料。