大棗嫁接苗的培育與貯藏

王宏印

（國有北票市大青山林場，遼寧 北票 122109）

與其他果樹不同，大棗的繁殖手段主要依靠根葉，長途運輸過程中大棗苗的根部容易受到影響，造成移栽等種植方式的成活率不高，因此大棗嫁接苗成為了現代種植大棗的主要培育手段。現代化大棗培育技術指的是，將酸棗的種子通過砧木進行培養，然后通過嫁接技術進行大棗苗培育。由于大棗的特殊性，研究大棗嫁接苗培育與貯藏技術對于提升種植戶的大棗產量和質量具有意義。

1 砧木苗的培育方式

如前所述，砧木在大棗嫁接培養過程中起到了重要作用，優質的砧木苗能夠有效提升大棗苗的生長質量。下面對砧木苗的培養方式進行介紹：

1.1 園地修整

砧木苗培育前，首先需要選擇合適的種植園地。種植園地的要求是水源充足、地勢平坦、病蟲害較少、土質良好，而且原地的土層厚度需要高于0.5m，土壤種類盡量選擇沙壤土。在育苗地基本處理完成后，在砧木苗播種前期需要將園地進行修整，苗床的規格為高0.1m、寬0.7m，每個苗床間留有0.3m 的間隙，在苗床中施加一定的磷酸二銨肥料，最后將苗床整平并灌水保證苗床的含水量，這有助于提升砧木的發苗率。

1.2 砧木種子預處理

砧木種子的播種數量取決于擬大棗播種量和種植地面積，如果種植戶選擇棗核育苗方式，則每667m2播種10kg 作業的砧木種子比較適合；如果選擇棗仁育苗方式，則相同面積播種2.5kg 種子就足夠了。砧木種子預處理方面，選擇棗核育苗方式需要在上面10 月份挖貯藏坑，貯藏坑的規格為深度1m、長度2m；到12 月份將種植的酸棗核放入30℃的溫水中浸泡五天，這樣能夠保證種皮吸收足夠的水分，再將其放入貯藏坑中。酸棗核放入貯藏坑中后，需要將細河沙覆蓋到酸棗核上方，待第二年4 月份利用篩子將酸棗核篩出再進行播種。選擇棗仁育苗方式則需要在上年冬末進行棗核處理，浸泡溫度在40℃，浸泡時間為一天，再將其放入細河沙中輕輕攪拌，最后通過晾曬、催芽三天后進行篩沙播種。

1.3 砧木播種

砧木播種時間要結合當地的氣候特點和溫度情況，一般來說砧木播種時間集中在4-5 月。大棗種植戶需要利用耬溝器開溝兩條，其深度為 3cm，兩條溝的間距在0.2m 作用為宜；同時種植人員還需要在播種前檢查土壤的濕度情況，如果濕度不夠則需要澆水增加土壤濕度，從而保證砧木的發芽效率；而苗床中需要挖出多個穴供種子發芽，穴間距控制在0.12m 作用，每個穴放置4-5 粒種子并覆蓋2cm 后的細河沙，最后在頂部覆蓋塑料薄膜。

2 大棗嫁接苗的培育方式

2.1 嫁接方式

大棗苗的嫁接過程中，一般在每年的3 月末至4 月初做好接穗準備，棗頭需要選擇生長強壯、無病蟲害的，這樣能夠提高嫁接成活率。棗頭還需要防治在窯中進行貯藏一段時間，待4 月下旬到4 月末便可以開始嫁接工作。大棗嫁接的方式包括腹接法、舌接法和插皮法等，我國種植戶普遍采用的方法是腹接法。具體操作為：先對砧木進行處理，在砧木距地面4cm左右的地方進行標記，然后將其上部分剪掉，并在剪口下方的0.5cm 地方利用短刀切出一條切口，其長度在2cm 左右，深度占砧木直徑的1/3 為宜，需要注意的是刀切角度在30°為宜，這能夠有效保證切口的平直性，從而提升嫁接效果；在接穗下端同樣以30°的角度切一刀2cm 深的光滑斜面，而砧木的對面則需要以45°切一道短斜面，接著種植戶需要將接穗下端的長削面插入砧木切口中，必須要保證兩者側面的整齊度，再利用塑料條或者繩子將其捆住，利用無害油漆進行涂抹，至此嫁接工作完成。

2.2 大棗嫁接苗的管理

嫁接工作結束后，種植人員需要完成后續的管理工作。首先需要對大棗嫁接苗的根系進行培土和施肥，這是提升大棗嫁接苗成活率的重要措施；其次，種植人員還需要定時除蔭，除蔭時間在每年5 月到6 月，除蔭次數不得低于三次，這樣能夠保證大棗嫁接苗的生長環境，同時還需要在6 月末施加一次尿素；再次，種植人員需要定期做好除草、松土、灌水、施肥、除蟲等管理操作。待大棗嫁接苗生長到一定程度后，種植人員可以考慮開展起苗工作，在起苗前最好需要將大棗嫁接苗的二次枝截斷，這有助于提升苗木的貯藏便利性。10 月份大致可以開展起苗，種植人員還需要對苗木進行分級打包，一捆10 株為宜。

3 大棗嫁接苗的貯藏技術

起苗后，最重要的工作就是苗木貯藏，不規范的貯藏會導致苗木壞死。具體來說，在大棗嫁接苗貯藏過程中，首先需要將其放入貯藏窯中，然后放入細河沙。需要注意的是，細河沙中需要加入500 倍的高錳酸鉀溶液進行混合，混合必須要充分，最后達到“手握成團、松手散開”為宜。而貯藏窯底部需要種植人員實現放置厚度5cm 作用的細河沙，苗木需要并行排列以保證根部與細河沙充分接觸。

工作人員待苗木放置整齊后，還需要在其根部噴灑石硫合劑（石硫合劑需要稀釋到800 倍），苗木在3m 間隔作用需要放置玉米秸稈，這樣能夠有效提升苗木根部的通風效果，有條件可以在苗木上方鋪蓋草席，用輕物體蓋嚴。到12 月份中旬，工作人員還需要增加鋪設的玉米秸稈量，鋪設厚度達到0.4m以上，保證窯內的溫度，防止苗木因為受凍而死亡，此外，種植人員還需要定時關注貯藏窯內的溫濕度。

4 結語

隨著我國現代農業科技的發展，嫁接育苗技術越來越多地應用到農業種植中，這對我國綠色農業、現代農業開展起到了促進作用。大棗嫁接苗的培養涉及多道工序，主要包括砧木苗培育、大棗嫁接苗培育和貯藏等，合理規范的工作操作有助于提升大棗嫁接苗的成活率和生長質量。