『接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅』

楊璞

曉出凈慈寺送林子方?

〔南宋〕 ?楊萬里

畢竟西湖六月中，風光不與四時同。

接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。

【詩詞賞析】

荷花也叫蓮花，從古至今，描寫荷花的詩詞數不勝數，南宋詩人楊萬里的這首詩就是寫荷花的著名代表作之一，被廣為傳誦。通過描寫農歷六月西湖的美麗景色，表達對友人林子方的眷戀之情。六月里西湖的風光景色到底和其他時節的不一樣，那密密層層的荷葉鋪展開去，與藍天相連接，一片無邊無際的青翠碧綠;那亭亭玉立的荷花綻蕾盛開，在陽光輝映下，顯得格外鮮艷嬌紅。

【養生解讀】

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。荷花荷葉不僅姿態美麗，寓意美好，還可作為食物藥物，有養生和藥用的功效。

早期人類為了生存，采集野果充饑，發現荷花和蓮子與藕可以食用，而且甘甜清香，味美可口。蓮花、蓮子也是人們喜愛的藥膳食品。

荷花解熱解毒功效多

荷花全株都有藥用價值，是我國醫藥寶庫中不可多得的一枝奇葩。《本草綱目》中記載，荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。荷葉清暑利濕、升發清陽、止血;荷梗清熱解暑、通氣行暑。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮子心清心、去熱、止血、澀精。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。藕節止血、散瘀。荷葉蒂清暑去濕、和血安胎。蓮房消瘀、止血、去濕。蓮衣能斂、佐參以補脾陰。由于蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。

中醫認為，荷花味苦甘，性平，歸心、肝經。……