流動的花藝

Debeaulieu主理人Pierre Banchereau。

1店內一角擺滿了常見花材和奇異花材，有時也會用染色的方式來重新定義花材。2顧客與店員溝通時，寵物狗乖乖地待在一旁。

3 Debeaulieu的J堆滿了當季植物和鮮花，提醒路人季節的變化。

初春的巴黎是鮮黃色的，大大小小的花店門口都不約而同地擺上了最合時宜的金合歡，用一抹應季的黃與早春的薄寒抗衡”。當我們走進位于第九區的Debeaulieu時，牽狗的顧客正在挑選中意的花材，店員在吧臺飛舞著剪刀和絲帶，自然而默契。對于花店的主人Pierre Banchereau來說，“除了平衡鮮花的顏色和紋理，花藝設計更需要沖動和飽滿的情緒，而這種情緒需要花藝師和顧客共同創造并經歷”。

Pierre成長于法國旺代省（la Vendee）的圣讓德蒙鎮（Saint-Jean-de-Monts），這個海濱小鎮構成了他所有童年的片段：地平線、海浪，還有父母的花園。之后在獵頭公司的工作充斥著數不盡的表格和電子文檔，他突然意識到自己需要的是陽光、空氣和美感，便決定進入巴黎花藝學校（IEcole des Fleuristesde Paris）學習，并在2013年創立花店Debeaulieu，如今他已經成為巴黎時尚圈最為人熟知的花藝師之一。

Pierre手下的花束造型紛繁，用色大膽，像是掉入了熱烈的顏料中，他深受弗拉芒畫派畫家Jan van Huysum和德國藝術家Hans Peter Feldmann的影響，常用出其不意的手法顛覆公眾對于花材的刻板印象：撿起已經被遺忘的過時花材并重新審視，比如康乃馨.大麗花、百合，與蝎尾蕉、帝王花這樣的奇異花材組合;將古典主義風格的花束混搭現代感的花器，以此營造視覺反差;在鮮花中加入干燥花。

比起花藝師，Perre坦稱更愿意被定義為“花匠”。他表示：“花藝設計需要符合空間的氛圍，空間和建筑反之也會升華花的內在。”頻繁跨界合作使他不斷從建筑和空間中得到靈感，從發起C'est I'Ete的行為藝術，用鮮花塞滿巴黎地標建筑前的垃圾桶，到與VirgilAbloh合作的Louis Vuitton香榭麗舍大街總店櫥窗，“我的規則之一是永遠不重復同一束花。”他解釋道。