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卷煙機成型負壓對卷煙品質的影響

2020-07-20 12:27:22張蘭蘭何金華吳昌軍
農產品加工 2020年12期
關鍵詞:物理

張蘭蘭,何金華,吳昌軍

(1.安徽省中煙工業有限責任公司合肥卷煙廠,安徽合肥 230601;2.安徽中煙工業有限責任公司技術中心,安徽合肥 230088)

煙支卷接是卷煙加工過程中的重要工序之一,其工藝任務是將合格煙絲和符合產品設計要求的煙用材料,制成品質與規格符合產品設計要求[1]。近年來,為提高卷煙煙支的品質,各企業開展卷接工藝設備參數對產品加工品質影響研究,PROTOS70型中速機的針輥轉速、大風機壓力、小風機壓力3個工藝參數對卷煙品質和吸阻的穩定均有不同程度影響[2],針輥回絲量、VE吸絲負壓對煙支空頭廢品率均有不同程度影響;PASSIM 8000型三深三淺平整器在卷煙物理指標合格率和質量穩定性方面比三槽平整器具有明顯優勢。

M5型卷煙機組是從德國HAUNI公司引進的高速卷接機,在供絲成條方面較中速機改進較大,采用流化床送絲模式,使煙絲分布更加均勻,可以有效避免和減少煙支空松、堵絲等現象。目前,關于高速卷煙機工藝設備參數對卷煙產品品質的影響研究相關報道極少。對比分析了4種成型負壓對卷煙品質的影響程度,旨在摸索適宜的卷煙機加工工藝參數,以穩定提升卷煙產品的品質。

1 材料與方法

1.1 材料、設備與儀器

“黃山”某一類卷煙成品煙絲。

M5型卷煙機,德國HAUNI公司產品;熱鼓風循環干燥箱,德國BINDER公司產品;填充儀,鄭州嘉德科技有限公司產品;AS400型振動篩分儀,德國Retsch公司產品;QTM型綜合測試臺,英國MOLINS公司產品;SM400型直線型吸煙機,英國Filtrona公司產品。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

選用同一牌名煙絲,分別采用卷煙機成型負壓90,100,110,120 hPa 4種條件下進行試驗,其他卷制工藝參數一致,按照相同卷制工藝標準要求制作4組卷煙樣品供檢測及評價。

在一臺卷煙機試驗后,另一臺卷煙機開展重復性試驗。

1.2.2 測試方法

(1)煙支中煙絲的物理品質。按照煙草行業標準[3-4],對樣品的含水率、填充值進行檢測;參照卷煙工藝規范[1],對樣品的煙絲尺寸分布進行檢測。

(2)卷煙常規物理指標。按照國家標準[5],對卷煙樣品常規物理指標進行檢測。

(3)卷煙主流煙氣指標。按照國家標準[6],對卷煙樣品主流煙氣指標進行檢測。

(4)卷煙感官品質。按照國家標準[7],對卷煙樣品感官品質指標進行評價。

2 結果與分析

2.1 卷煙煙支內煙絲的物理品質

卷煙機成型負壓對煙支內煙絲物理品質的影響見表1。

表1 卷煙機成型負壓對煙支內煙絲物理品質的影響

從表1可看出,隨著成型負壓的增加,A#、B#兩臺卷煙機煙支的含水率、填充率均基本不變,碎絲率呈上升趨勢,其他規格煙絲尺寸分布比例變化較小。較低的成型負壓,煙支內煙絲的碎絲率較低。

2.2 卷煙常規物理指標穩定性

卷煙機成型負壓對卷煙常規物理指標穩定性的影響見表2。

從表2可看出,隨著成型負壓的增加,A#、B#兩臺卷煙機卷煙的品質、吸阻、總通風率穩定性呈現先升后降趨勢,卷煙圓周穩定性基本不變。相對較低的成型負壓,卷煙物理指標的穩定性較好,與煙支中煙絲的碎絲率較小有關。

2.3 主流煙氣指標

表2 卷煙機成型負壓對卷煙常規物理指標穩定性的影響

卷煙機成型負壓對卷煙主流煙氣指標的影響見表3。

表3 卷煙機成型負壓對卷煙主流煙氣指標的影響

從表3可看出,隨著成型負壓的增加,A#、B#兩臺卷煙機卷煙的主流煙氣指標均基本不變。不同成型負壓條件下卷煙的焦油量、煙氣煙堿量、CO、抽吸口數指標變化較小。

2.4 卷煙感官品質

卷煙機成型負壓對卷煙感官品質的影響見表4。

表4 卷煙機成型負壓對卷煙感官品質的影響 /分

從表4可看出,隨著成型負壓的增加,卷煙機A#卷煙感官品質得分呈下降趨勢;卷煙機B#感官品質得分呈先升后降趨勢。A#卷煙機較低的成型負壓(90 hPa),感官品質較好;B#卷煙機適中的成型負壓(100 hPa),感官品質較好。

3 結論

不同成型負壓對卷煙的煙絲結構、常規物理指標穩定性、感官品質均有一定影響,對卷煙主流煙氣成分影響較小。隨著卷煙機成型負壓的增加,碎絲率呈上升趨勢;卷煙質量、吸阻、總通風率指標的穩定性,呈先上升后下降趨勢;卷煙感官品質得分,卷煙機A#呈下降趨勢,卷煙機B#呈先上升后下降趨勢。較低的成型負壓條件下,煙支中煙絲整絲率、卷煙常規物理指標穩定性、卷煙感官品質相對較好。

通過對不同卷煙機成型負壓的分析結果可知,對于“黃山”某一類卷煙,在卷煙的煙絲結構分布、常規物理指標穩定性、感官品質等方面,M5型卷煙機組選取相對較低的成型負壓比較適宜。

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