山西藥茶首家專營店落戶太原為打造中國第七大茶系“探路”

馬俊 王媛

飲山西藥茶，品百草精華。6月7日上午，來自岢嵐縣的宋家溝沙棘藥茶專營店落戶太原市佰創生活館東方紅店。這是山西藥茶的首家專營店，也是岢嵐縣完成藥茶研發、種植、生產、加工、營銷全鏈條布局的關鍵舉措，為山西藥茶產業的發展壯大提供了更多的新模式、新經驗。

藥茶香濃 產業加速

今年3月20日，在太原舉行的“山西藥茶”發布會上，省委省政府提出“山西藥茶，打造中國第七大茶系”的口號，確立了建設中醫藥強省的發展目標，把發展山西藥茶產業作為農產品精深加工十大產業集群的重中之重，提出了全產業鏈開發、全價值鏈提升、全政策鏈扶持的總體思路，致力于把山西藥茶打造成為中國第七大類茶系。

2020年5月11日至12日，習近平總書記視察山西時指出，山西農業的出路在于“特”和“優”。山西藥茶產業發展有著得天獨厚的優勢。據統計，全省現有1788種中藥材，有上百家藥茶加工企業，開發出了連翹葉茶、沙棘葉茶、桑葉茶、棗葉茶、毛建草茶、槐米茶等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產品，相關發明專利近300項。山西藥茶因原材料的不同而具有不同的功效，連翹葉茶、蒲公英茶等具有清熱解毒功能;黨參茶、黃芪茶等具有增強免疫功能;沙棘葉茶、桑葉茶等具有降“三高”功能;酸棗葉茶、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能;毛建草茶、山楂葉茶等具有健胃消食功能;玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養顏功能。隨著百姓越來越重視健康的生活方式，山西藥茶市場潛力巨大。

目前，山西藥茶區域公用品牌影響力不斷擴大，已初步形成六大產區，全省藥茶加工企業達200多家。在繼承中創新、在傳承中創造的山西藥茶，正與時代同行，綻放出新的光彩。

深挖資源 助農增收

岢嵐縣擁有49萬畝野生有機沙棘林，沙棘品質好，營養價值高，得天獨厚的自然條件，讓沙棘產業成為全縣經濟發展的重要支柱產業。宋家溝沙棘產業園依托沙棘加工而成的沙棘藥茶以“茶的味道、藥的功效”，受到越來越多人的青睞，以“山西藥茶”區域公用品牌為推手的山西藥茶產業聯盟，正致力于將“山西藥茶”打造成為中國第七大茶系。

“公司現已開發7大系列14個品種沙棘系列產品，市場反響良好。周邊農戶通過采摘沙棘葉、果，到沙棘產業園做加工，增加了收入?！鄙轿魉幉璁a業聯盟副理事長、山西宋家溝功能食品有限公司董事長張艷鋒說：“宋家溝沙棘產業園將在全國范圍內大力發展專賣店、連鎖店，廣泛招募代言人，力爭在五年之內把宋家溝沙棘產業園打造成10億級龍頭企業，以‘造血式扶貧，帶動當地人增收致富，助力岢嵐經濟發展和脫貧攻堅?！?/p>

目前，宋家溝沙棘產業園正著力建設沙棘藥茶研發基地，與眾多院校專家合作，從原料種植、采摘時間、生產工藝等多方面進行深入研究，根據科學數據制定沙棘藥茶的多項數據標準和產品等級，同時不斷研發沙棘藥茶、藥茶飲及藥茶其他形態的產品，并結合互聯網，通過自媒體、平臺電商、社群電商等拓展市場，攜手兄弟企業為打造百億級藥茶企業不斷努力。