嶺南多古韻　南社為翹楚

2020-07-20 06:37:19洪于喬

旅游世界 2020年6期

關鍵詞：文化

洪于喬

夕陽中的南社

婦女們正在協作制作傳統小食

俗話說，“大音希聲，大象無形”，用這句話形容南社古鎮最為妥帖不過。這座位于東莞一隅茶山鎮南社村的古建筑，看似毫不起眼，卻已然經歷了七八百年的時光，保留著明清時代古鎮的完整風貌。她就像一顆蒙塵的珍珠，每個前往拂去她灰塵的人，無不被她原本的光芒所震撼。

南宋末年，天下大亂。浙江人謝尚仁率家眷避難茶山南社，從此在這里生活繁衍至今。對于遷徙族群來說，在離鄉別井、顛沛流離的生涯中，宗族的生存和繁衍是首要考慮的事情，祠堂成為連結族人不可或缺的紐帶。于是，走進南社，闖入眼簾的大多是鱗次櫛比的祠堂。可以說，祠堂是嶺南文化的精神核心在南社得到充分的體現。

除了祀祖，崇神也是一個遷徙族群的精神依賴。走近南社，眾神廟宇散布各處：關帝廟、文廟、洪圣宮、蘇王廟、土地廟等都青煙繚繞，構成了富有神圣意義的人文景觀。

一個地方的最大的特點應該是地域色彩明顯的民居。南社的民居具有典型的嶺南民居建筑特征。青灰磚墻體、硬山擱檁，大量的明字間和金字間布局。現存最具代表性且保留完好的住宅尚有多家，如謝毅強住宅、謝汝镠住宅、謝遇奇住宅、謝元俊住宅等。

品讀一個地方的建筑，往往能窺見其地域文化的精粹。南社民居從屋頂、到大門、廳堂梁宇，各種木雕、石雕、灰雕都具備強烈的地域特點且極盡其美。

如果說，那些具有文獻價值的建筑更能吸引學者，那么，走近村道，那種移步換景、鳥聲綠影的深巷小樓，就是普羅大眾悠然向往的鄉村風景。

在南社，每三年一次的大型齋醮活動，把南社傳承幾百年的“忠孝”文化以具體的形式展現出來。其中的千叟宴，凡60歲以上的老人，都請來免費吃齋宴。而任何時間，南社都會給你一種穿越時空的感覺，這源于南社厚重的歷史文化。

美食從來都是文化構成的重要因素，南社從不缺乏。九大簋是南社最具代表性的美食。“簋”是器皿，“九大”即風、云、雷、雨、海、火、水、地、天，是“造物之初”的“相爭”之物，乃萬物之最。濃郁的傳統文化浸透的美食，你不想留下品嘗一番自己都說服不了自己。九大簋可能是太過隆重的美食。那么，南社村民家的艾角、九層糕、老荔枝……轉一圈，足夠滿足一個老饕對美食的向往和追求。

如果你問村里的老人：這里什么最著名？幾乎得到的答案都是：莞香。

難怪他們要驕傲，莞香是中國國家地理標志產品，是沉香珍品。南社每三年一次的“南社齋醮”活動，其重頭戲就是開香門、請香、采香儀式。可見莞香之珍貴。

至此，你在南社了解歷史、文化，品嘗了美食。如果還不想走，可以留下來。因為這里有極具地方特色的民居。抬眼綠樹婆娑，低頭流水淙淙;枕著月色入眠，聽著鳥鳴醒來。

這就是南社。等你來。