平輿縣白芝麻連作的原因及抗重茬栽培技術

駐馬店市農業對外合作交流中心 史慧

白芝麻在駐馬店市每年都有大面積種植。近年，雖然平輿縣花生、玉米等秋作物播種面積有所增加，但相比之下，白芝麻仍是主要種植的秋作物。

一、連作原因

白芝麻是不耐重茬和連作的作物。一般情況下，在同一地塊，連續2 年種植白芝麻后，第3 年就應當種植花生、玉米或其他秋作物，如果繼續種植白芝麻，不僅產量低，而且品質差。然而，實際情況是平輿縣大多數農戶都連續種植白芝麻在3 年以上。

究其原因，白芝麻種植不僅便于管理，而且經濟效益較高，平輿縣很多農戶在小麥收獲后，都有種植白芝麻的習慣。因此，每年小麥收獲后的秋季，平輿縣農戶種植最多的作物就是白芝麻，其次才是花生、玉米等秋作物。農戶雖然知道白芝麻不耐重茬，但仍然年年在同一地塊上種植，以獲得較高的產量和收益。

二、抗重茬栽培技術

如何幫助農戶解決白芝麻不耐重茬這一技術難題，筆者根據實地調查，總結出平輿縣白芝麻抗重茬栽培技術，以供廣大農戶參考。

（一）精選抗病蟲優良品種

首先，筆者在平輿縣部分鄉鎮走訪發現，大部分農戶非常重視白芝麻優良品種的選擇和應用。因此，應選擇輿芝十二、鄭芝13 號、鄭芝15 號、駐芝14 號、豫芝Dw607 等經過試驗、示范的高產抗病品種。一些所謂的新品種盡管在其他地方可以獲得較高的產量，但未必適合在平輿縣種植，尤其是在多年連作的土地上種植。其次，選擇應用新品種要非常謹慎。一是要到基層農技推廣部門等正規單位購買種子。二是由于自己選種技術、儲藏條件有限，新種子也不要留種作翌年使用。與化肥、農藥相比，購買種子的投資較少，沒有必要在良種上省錢，每667 m2多生產10 kg 白芝麻的收益，就比購買種子的費用高。

（二）推廣機械化精細播種技術

近年來，平輿縣連年推廣千畝連片白芝麻機械化種植技術，該技術采取的是寬窄行種植及小壟種植方式。寬窄行種植的主要優勢在于行與行之間的通風透氣，便于管理，通過對千畝白芝麻的示范種植，效果非常好。

調查發現，大面積連片機械化種植白芝麻具有三個優點：一是便于適時早播。“春爭日，夏爭時”是老幼皆知的農諺。適時搶墑早播，能夠為培育白芝麻壯苗打下基礎。由于夏季高溫多雨，如果錯過了最佳的播種時機，就可能因為墑情不好，導致白芝麻無法正常出苗，或者墑情過大無法按時播種，影響后期各項管理工作的正常開展，不利于白芝麻各階段的正常生長。二是機械化播種能夠較好地保證白芝麻的播種質量。提高出苗率是一播全苗的關鍵，只有高質量的播種，才能為后來的管理提供保障。連作年份較多的地塊，對苗期管理要求更嚴，如果出苗不一致，會造成出苗晚的幼苗苗弱苗黃，發育不健全，有可能誘發多種病蟲害的發生。三是在白芝麻各生長階段的管理上，不僅省工省時，還能有效防止病蟲害的發生。機械化播種的白芝麻，特別是在早期的管理上更加方便快捷，在間苗、定苗時，基本上可以一步到位，保證整個地塊苗勻、苗壯。

（三）重施鉀肥，適時做好各階段的管理工作

白芝麻對鉀肥的需求比較多，由于小麥生長期比較長，對各種養分的吸收量比較多，因此，在播種前田間施肥時，每667 m2應重施鉀肥5～20 kg。根據平輿縣農民群眾的種植經驗，使用硫酸鉀抗重茬效果更加突出。在農技人員的指導下，及時有效地做好病蟲草害的防治工作，出現反常情況及時向農技人員反映，在農技人員的指導下，科學有序有效地解決，避免出現有病亂投醫的現象。

綜上所述，在同一地塊連作的白芝麻，只要在種植過程中各項管理工作做得及時有效，仍能獲得高產穩產。據調查，2019 年，平輿縣雖然在不少地方出現了旱澇不均的現象，但絕大部分地塊的白芝麻每667 m2產量仍然超過100 kg，個別地塊每667 m2產量在130 kg 以上。