時萃破圈

李惠琳

小程序商城上線4個月，實現單月營收百萬元;天貓網店開業6個月，單月GMV超過500萬元，躋身天貓超級品類日咖啡四大超級品牌之一;成立一年獲得三輪融資。新晉咖啡品牌時萃SECRE（下稱“時萃”）的快速崛起，給國內炙熱的咖啡市場添了一把火。

時萃創始人范若愚是個資深咖啡愛好者，曾作為核心管理層任職于優步中國、滴滴和ofo等互聯網公司，進入咖啡賽道，是出于興趣，亦是對市場機會的把握。

“市場上有定價1-2元/杯的傳統速溶咖啡，有10元1杯以上的便利店現磨咖啡，但在2-10元/杯區間沒有特別多好的產品，是個機會點。”范若愚在接受《21CBR》記者采訪時表示，行業先行者以各自方式改變了咖啡消費的場景，最大程度解決了價格貴和消費不方便的痛點，現在正是入局咖啡市場最好的時點，時萃聚焦在2-10元/杯的空白市場，通過產品創新，覆蓋消費者更多場景需求。

2019年5月，時萃的第一款產品“甜甜圈”精品濾掛咖啡一炮而紅。成為爆款后，時萃趁熱打鐵，推出“小彩書”凍干即溶咖啡、小包裝咖啡豆，入駐天貓、京東等主流電商，全面發力線上渠道。

范若愚預測，6.18大促后，時萃6月銷售額將超千萬元，預計2020年營收將超1億元。

差異創新

提及品牌迅速“出圈”，范若愚始終強調的是團隊優勢。時萃團隊不少人來自星巴克、太平洋等連鎖咖啡品牌，以及滴滴這樣的互聯網公司，“各方面互補，執行力強，時萃才能快速成長起來”。

創始團隊的互聯網背景，影響著時萃在產品與市場的打法上，更強調以用戶數據為導向的互聯網運營。……