淺談優質水稻種植技術和常見病害防治

董興林

摘 要：水稻是中國人最常食用的糧食作物之一，隨著人民生活水平的日益提高，人們對于水稻質量的要求也在逐漸提高，而如何種植優質高產的水稻也成為我國農業發展進程的一項重要課題。本文就優質水稻的旱育秧技術以及常見的水稻病害防治進行研究。

關鍵詞：優質水稻;簡便旱育秧技術;病蟲防治

水稻是我國種植最為廣泛的糧食作物，其產量居于我國所有糧食作物之首，全國有65%的人口以水稻為主食，且我國水稻技術世界一流，在經歷了矮稈育種、雜交稻育種和超級稻育種三個階段之后，我國水稻產量已經有了質的飛躍，以世界7%的耕地面積，養活了世界22%的人口。

一、水稻科普及中國水稻種植發展現狀

水稻是稻屬谷類作物，代表種為稻。按稻谷類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規水稻和雜交水稻。還有其它分類，按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻;按生存周期分為季節稻與“懶人稻”（越年再生稻）;按高矮分為普通水稻與2m左右的巨型稻;按耐鹽堿性分為普通淡水稻與“海水稻”。

水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。中國水稻主產區主要是長江流域、珠江流域、東北地區。水稻屬于直接經濟作物，目前國內的水稻種植面積常規稻是2.45億畝，而雜交稻的種植面積是2億畝。而我省作為水稻種植大省，常年播種面積達67萬公頃，為我省農產經濟發展帶來了很大收益。

二、優質水稻種植的環境因素

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，但是水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右;低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受嚴重影響。相對濕度50%～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期;營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養;同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1kg稻谷約需水500～800kg。

三、簡便旱育秧技術

簡便旱育秧技術具有可靠性高、秧苗素質好、工作量少、育苗成本低等特點，比較適合在我省推廣。

（一）育秧前準備

育秧前需要對苗床和材料進行準備。水稻旱育秧對苗床位置要求不是很高，只需要旱地且土壤肥沃臨近水源即可。制作苗床時，按照廂面1.4m，溝寬80cm，廂長2.1m的標準制作，且廂面要整平整細，去除雜草。之后被過篩細土，一公頃大田篩細土5m?，在苗床同塊地取土就可以。最后在苗床內施有機肥和磷鉀肥混合的基肥，苗床就算制作好了。在播種前，要將選好的水稻品種用清水浸泡半個小時，去除癟谷之后，在1500倍的強氯溶液中浸泡十個小時，最后用清水沖洗3次，并在清水中浸泡十四個小時，濾干就可以播種了。

（二）科學播種

科學播種對于播種時間和播種量都有要求，我省水稻比較適宜于每年四月中上旬進行播種，在覆膜的情況下地表溫度高于10℃就能夠滿足秧苗的成長需求，而且在播種密度上也要綜合考慮：大田的播種密度過高，雖然會節省苗床地和育苗成本，但苗齡彈性會相應縮短;播種密度過低，苗齡彈性足夠，但會浪費苗床地加大育苗成本，一般比較合適的播種密度在每平方米25～50g。

在播種過程中，要精細均勻，用清水將苗床浸透，是土壤濕度足夠，并按每平方米150g的用量撒施壯秧劑，壯秧劑關系到能否成功旱育秧苗，用工具將苗床修理平整，然后將水稻種子均勻撒施與苗床表面，并用木板將床面拍平，最后用準備好的細土覆蓋床面，注意不能有谷粒暴露在細土外邊。

（三）苗床管理

在播種后，在日常工作中要注重對于苗床的管理。如果天氣情況良好，七天左右水稻苗便可以長出。水稻苗長齊之后，需要將秒床上的地膜去除，只覆蓋無紡布，需要注意的是，地膜和無紡布在洗凈晾干后最多只能使用3次，不能為了節省成本重復使用過多次。而在去膜后便只需要注重水稻苗的水肥管理即可，當發現床土發白，應該及時補水，保障土壤濕度。出苗30天左右，觀察稻苗情況，酌情補肥，可通過澆適量的糞水進行補肥。在出苗45天左右遍可以移栽了。

四、水稻常見病害防治

水稻常見的病害主要有稻瘟病、白枯葉病、紋枯病等，而優質感病品種比重大，病菌生理小種多，耕作栽培技術的不夠完善是水稻爆發流行病的根本原因，所以在水稻防治工作中，一定要做到防治對象明確且不能隨意加大農藥的用量。一般要根據水稻田間不同類型的病蟲害，選用不同的農藥進行防治，并且農藥需要現配現用，科學配比，用藥量太大，在加大了成本的同時也很容易使水稻發生藥害，用藥量太少，藥力不足，也很難解決病蟲害。下面列舉了幾種常見病蟲害的防治辦法。

（一）稻瘟病

稻瘟病又名稻熱病，以流行廣、危害大著稱，主要危害水稻的地上部分，屬于真菌病害，病菌在稻草上悅動，第二年傳入稻田，主要靠風傳播，雨水、昆蟲也可以傳播，在天氣轉暖，雨量增大的時候很容易發生。

（二）惡苗病

惡苗病又稱徒長病，病谷粒播后常不發芽或不能出土。苗期發病病苗比健苗細高，葉片葉鞘細長，葉色淡黃，根系發育不良，部分病苗在移栽前死亡，在枯死苗上有淡紅或白色霉粉狀物。

而對于水稻的病蟲防治，主要要選用抗病品種，并進行合理施肥，增施有機肥和磷鉀肥，還要科學用水，要保持田間的干燥，不能深水浸灌，在雨季也要做好排水工作。另外在使用藥劑防治時，主要應選用富士一號乳油或者三環唑可濕性粉劑進行配比噴灑。

五、結束語

優質水稻的栽培需要種植戶細心，無論是育秧前的準備、科學播種以及出苗后的苗床管理，都必須照顧好每個細節，并且重視對于水稻常見病蟲害的防治，才能從源頭上增加優質水稻的產量，創造更高的經濟價值。

參考文獻：

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