獼猴桃低投高效無公害栽培分析

舒偉 米小華 趙剛

摘 要：文章以獼猴桃低投高效無公害栽培為研究對象，分別從種植果園地的選擇、木樁搭設、肥料的合理施用等不同角度入手，來對獼猴桃低投高效無公害種植進行了探討分析，希望能夠為相關研究提供一些的參考。

關鍵詞：獼猴桃;低投高效;無公害;栽培

傳統獼猴桃種植所需要的成本較高，且實際栽培管理效益低下，再加上部分農民存在濫用化學農藥等問題，嚴重影響了獼猴桃果品品質，不利于獼猴桃種植效益提升。因此有必要從低投高效無公害的角度入手，立足于獼猴桃不同階段，做好栽培管理技術分析，這對于提升獼猴桃種植效益具有重要的意義。

一、合理選擇種植園地

種植園地是獼猴桃賴以生存的環境，因此種植園地選址的好壞將直接關系到獼猴桃種植的產量、果品等，且與農民種植效益直接掛鉤。因此在種植獼猴桃前，做好園地的選擇至關重要。從獼猴桃自身生長特性來看，獼猴桃喜光，因此適合在光照充足的地方進行種植，若是選擇在山區種植，應選擇向陽的南坡、東南坡，坡度不宜過陡，通常在30℃為宜。獼猴桃喜肥怕燒，一旦所選擇的園林土壤肥力較差，將會嚴重影響獼猴桃正常生長。同時獼猴桃喜水怕澇，究其原因在于，獼猴桃屬于闊葉果樹，蒸騰作用強，尤其是在夏季，因此需水量比較大。但獼猴桃根系為肉質根，呼吸作用非常強烈，因此也不宜澆過多水，還應保證土壤的透氣性。基于此，在實際進行獼猴桃種植園選址時，應選擇日照充足、排水排澇條件好、土壤肥沃、交通便利且能夠避開工業污染區的區域。除此之外，還可以在獼猴桃園區周圍，種植一些其他經濟性作物，在迎風地方，還可以進行防風林種植等，從而一方面能夠有效提升土地資源利用率，另一方面，還能夠豐富獼猴桃種植園物種多樣性，提升獼猴桃樹林整體抗逆能力，有利于獼猴桃增產同時，還能夠額外增加種植園經濟收入。

二、采用木樁進行搭架

在獼猴桃實際種植栽培過程中，為確保獼猴桃能夠安全穩定的生長，需要進行搭架，讓獼猴桃依附于支架生長，避免在前期就出現倒伏問題，同時也更有利于獼猴桃后續的修剪整形，保證獼猴桃健康生長。然而在傳統搭架過程中，所耗費的人力成本以及材料成本比較大，特別是在一些交通不便的偏遠地區，實際材料運輸需要耗費大量成本，并且搭建本身所采用的材料多是由鋼筋水泥支架組成，這些支架建設本身又要耗費較大的成本。導致獼猴桃前期種植成本過高，很多農民無力承擔，從而嚴重限制了獼猴桃的廣泛推廣種植，且不利于獼猴桃種植效益提升。因此文章本著“低投高效”的原則，可選擇將原本的水泥鋼筋支架用木樁支架進行替代，尤其是在交通不便的山區進行獼猴桃種植時，可以利用山區天然的廢棄木材、竹杠等材料進行棚架或籬架搭設，不僅有利于降低支架搭設的工程量，而且取材容易，運輸成本低，因此能夠節約大量成本費用，真正實現獼猴桃種植低投高效的目的。

三、增加有機肥的施用

如今隨著社會經濟的發展，生活質量水平的提升，人們越來越關注食品安全，因此綠色無公害產品成為了人們在食品選購方面第一選擇。因此在實際進行獼猴桃種植時，主張綠色無公害種植管理，不僅有利于提升獼猴桃果品，更有利于獼猴桃的后續銷售，提升獼猴桃市場競爭力，為廣大農民帶來更多的經濟效益。這就需要農民在進行獼猴桃種植時，盡可能減少對化學肥料的使用，在實際施肥時，多選擇一些發酵腐熟的農家有機肥，比如羊糞、牛糞等， 從而能夠從根源上降低獼猴桃污染，有效提升獼猴桃果品品質，增加獼猴桃果實產量。雖然化學肥料見效更快，但長期施用，會導致土壤嚴重板結，透氣性下降，還會導致土壤酸堿性失衡，從而嚴重影響土壤肥力，不利于獼猴桃高產。同時若化肥施用過量，還會帶來農業污染，甚至會破壞生態平衡。因此采用低投高效無公害栽培技術，就要從施肥方面著手，加強有機肥的施用，盡量減少化學肥料施用，從而充分發揮有機會肥持續改良土壤的作用價值，降低施肥成本，最終達到低投高效無公害種植生產目標。

四、注重做好山青覆蓋

如果選擇在山區進行獼猴桃種植，且所在的山區海拔較高，將會面臨一系列問題，比如由于山區海拔高，因此氣溫比較低，實際進行農田灌溉也比較困難，施肥難度也比較大等，這并不能利于獼猴桃高產。 因此為有效實現上述缺陷問題的解決，可以選擇就地取材方式，采用山地上的大量山青。實現對獼猴桃種植園地全覆蓋，并在這一過程中，做好園林的翻埋工作，在此基礎上，還應定期做好園林園除草工作，并將這些雜草與山青一同埋入園地之中，在掩埋過程中，還可以加入一定量的石灰，有利于加快雜草和山青的腐爛，起到良好的消毒殺菌作用。這種方法在冬季有利于保溫，在夏季則有利于土壤降溫，不僅如此，還能夠更好的保持園林土壤的水分，腐爛的山青與雜草又是上好的有機肥料，從而更有利于獼猴桃穩定健康生長，有效節約了大量灌溉施肥成本的同時，還能夠起到增產增收作用。

五、整形修剪

在獼猴桃栽培管理過程中，做好整形修剪非常重要，它能夠改善獼猴桃通風條件，減少獼猴桃病蟲害發生概率，提升獼猴桃養分利用率，從而達到良好的增產增收作用。在實際進行獼猴桃整形修剪過程中，可結合木棚支架，選擇分多層進行整形。一是先完成定植苗木打定，待獼猴桃苗木發芽后，先選擇三個優質主蔓，引起其中一個順著支架直立生長，而將另外兩個主蔓主引領至橫向支架上，由此可形成第一層的主干、結果母蔓與結果蔓。二是后續分層以此類推，最終能夠形成多層主干、結果母蔓與結果蔓，通過這種有序分層，能夠有效改善獼猴桃通風透光條件，有利于降低病毒細菌滋生，提高獼猴桃產量。 在實際進行修剪過程中，針對一些結果枝率低、萌芽率低，以春梢為主的結果母枝條，在短截時應以保留春梢為主，并且為防止結果部位外移，需要保留3個左右的健壯腋芽，重短截，多留側枝。并加強對夏、秋稍的控制，利用延長樹枝，有效擴大樹冠。

六、結束語

綜上所述，做好獼猴桃低投高效無公害栽培分析，對于降低獼猴桃種植成本，提升獼猴桃產量具有重要的意義。因此需要立足于獼猴桃不同栽培管理時期，做好科學合理的分析，保證獼猴桃低投高效無公害作用價值得到充分發揮，推動獼猴桃種植產業實現更好發展。

參考文獻：

[1]曾彪， 郁俊誼， 劉軍祿， et al. 云南山地獼猴桃果園栽培中存在的問題分析[J]. 農業科技通訊， 2018（2）：223-224.

[2]王春華. 無公害獼猴桃種植技術[J]. 山西果樹， 2019（2）147-148.