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古村的危與機

2020-07-24 01:47:22策劃本刊編輯部
中華民居 2020年3期

策劃本刊編輯部

撰文王曙光 蕭淑貞 魏玉棟 吳平 方木生

供圖方木生 李子

一場疫情,給這個世界帶來巨大的改變和沖擊。面對新的形勢,各行各業都在調整姿勢,在迎接沖擊的同時也在尋找新的發展機遇。疫情凸顯了城市與鄉村各自存在的問題與不足,也為此后分別完善和改進指明了方向。在推進鄉村振興的語境中,古村鎮面臨怎樣的危與機?又該如何發揮自身優勢,應對目前遭受的沖擊?如何著眼未來,找到未來更具有抗風險能力、更完善的發展機制?

高山茶園古村

王曙光

北京大學經濟學院教授,博士生導師,北京大學產業與文化研究所常務副所長。已出版經濟學著作《維新中國:中華人民共和國經濟史論》《中國論衡》《中國農村》《中國方略》《問道鄉野》《天下農本》《金融倫理學》《農村金融學》等二十余部,并出版《燕園拾塵》《燕園困學》《燕園讀人》《燕園論藝》及《老子心詮》《論語心歸》 等著作。

古村落遺產保護與鄉村振興

撰文王曙光

當下,在中華大地上蔚然興起的古村落文化遺產保護行動,既是一場在鄉村振興戰略目標鼓舞下進行的鄉村文化產業振興行動,更是一場中國鄉土文明復興行動。這一行動借助現代和前沿的互聯網科技和信息技術得以迅猛展開,不但能更好地保存和挖掘古村落的文化內涵,而且為鄉土文明的再創造提供了新的歷史機遇。

中華文明以農業文明為核心,綿延上萬年,成為全球各大古文明體中唯一延續至今、一脈相承、從未中斷且正在重新煥發蓬勃生機與活力的文明。這一事實是令人驚嘆的。中國農業文明的頑強生命力,以及由農業文明衍生出來的中國傳統生產技術和傳統生活方式,是解釋這一事實的關鍵所在。而鄉村所孕育的鄉土文明,是以農業文明為核心的中華文明的主要承載者和詮釋者。中國古代鄉土文明的穩定性、可持續性以及強大的自我更新能力,是保障我們整個民族在超穩定的前提下實現持續變革與更新的重要基礎。“周雖舊邦,其命維新”,而“亦舊亦新”是中國鄉土文明乃至整個中華文明的精髓。我們重視古村落保護,其意義亦在于此。我們必須從中華文明特質的高度去認知古村落所代表的鄉土文明,我們的古村落保護才會找到正確的方向。

當下,在中華大地上蔚然興起的古村落文化遺產保護行動,既是一場在鄉村振興戰略目標鼓舞下進行的鄉村文化產業振興行動,更是一場中國鄉土文明復興行動。這一行動借助現代、先進和前沿的互聯網科技和信息技術得以迅猛展開。這些新興的技術手段一旦嫁接到中國鄉土文明的內核上,就會爆發出巨大的能量,不但能更好地保存和挖掘古村落的文化內涵,而且為鄉土文明的再創造提供了新的歷史機遇。可以說,新興信息技術和互聯網科技正是喚醒古村落文化遺產這一沉睡資源,使其不斷蘇生、變革、生生不已的那根魔棒。

產業的開發、產業鏈的構建、 商業機制的設計是關鍵

對古村落進行保護,不僅要著眼于那些靜態的文化遺產,而且要發揮文化遺產的“活化”功能。“活化”就是要將文化遺產的資源盤活,使其“生長起來”“活起來”,否則文化遺產就真成遺產了。而古村落文化遺產“活化”的根本手段,就是把古村落文化遺產融入人們的生活和生命,讓他們須臾不可離開并時時感受、親近、“享用”。

更重要的是,讓從事古村落文化遺產保護、開發、挖掘和再利用的人們,都能從古村落文化遺產保護中獲得可持續的收益,獲得不竭的生活來源。如果能夠做到這一點,所有的古村落文化遺產以及古村落中所保存的有形文化遺存、傳統工藝以及無形的節慶習俗等,都會生生不息。所以,古村落文化遺產保護的核心在“活化”(當然,那些純粹以保護文物為目的的遺產保護也是極為必要的)。而“活化”的核心在于充分利用現代的市場機制和商業方式,將這些古村落的文化資源充分利用好,并形成一個可持續發展的產業。如果沒有鄉村產業的振興,如果沒有基于市場可持續發展原則的古村落文化資源利用方式,那么對古村落文化資源的保護是很困難的,古村的復興很可能就成為一句空話。

鄉村人家制作的干菜帶著濃郁的家鄉味道,不僅滿足自家食用,還可以售賣。

“嶺南第一村”楊池古村山環水抱,古屋環拱相接,數百年來見證了嶺南文化的傳承和發展。

古村落文化遺產保護和文化資源利用可以孕育大量的鄉村產業機會。這些機會主要來自對傳統鄉村文化資源的深度挖掘和把這些資源活化之后所形成的商業化的產業鏈。

貴州民族村落的蠟染工藝、浙南山區村落的千年釀酒工藝,徽州古村的石雕工藝、湘西古村的古法刺繡工藝、廣西壯族山村的傳統歌謠和舞蹈、山西太行古村的傳統祭祀和慶典活動……如果這些有形和無形的文化資源能夠帶動當地的文化產業發展,給當地村民帶來持續的可觀回報,那么古村的文化資源是不會消逝的,古村的文化遺產也就不僅僅是一項遺產,更是一個村落文化和經濟生活生生不息的母體。一個村落的文化資源給村民帶來的回報越高,村民挖掘和發揚這種文化遺產的積極性就會越高漲,文化遺產的未來就會越光明。

古村落文化遺產保護和文化資源利用可以孕育大量的鄉村產業發展的機會。這些機會主要來自對傳統鄉村文化資源的深度挖掘和把這些資源活化之后所形成的商業化的產業鏈。

貴州省荔波縣瑤族村落中的手工蠟染服飾

我國的許多古村落不僅風光秀美,而且保存著眾多珍貴的傳統文化遺產。

浙江青田縣的稻田養魚產業是全球重要的農業文化遺產,也是當地的一項重要產業,我曾前往當地考察過多次。這種持續千年的稻田養魚耕作和養殖方式保存了中國古代農業文明中循環農業、可持續農業、生態農業的優秀傳統和古老的農業文化。而這一文化所形成的產業鏈可以給當地人民帶來可持續的豐厚回報。浙江諸暨作為中國重要農業文化遺產地,因保存有千年古榧林而聞名世界。對古榧加工以及相關的旅游、文化、健康與醫藥產業的系統培育,支撐了當地農村經濟的發展,也使當地的農業文明得以煥發新的生機。福建龍潭古村以古厝文化遺產保護為契機,發展相關的文化創意產業,開發了極為豐富的文化衍生品,在帶動旅游業、民宿業發展的同時,也極好地保存和弘揚了當地的文化。

我們現在對古村落文化遺產的挖掘,更多的是著重于保護各種文化承載物,如祠堂、寺廟、書院以及各種可見的建筑遺存。這些建筑遺存雖然極為重要,意義也很重大,但并不是我們保護和弘揚古村落文化遺產的全部,甚至不是最精髓的部分。最精髓的部分是保護古村生生不息的傳統生活方式,并把這種傳統生活方式與今天人們的生活緊密結合起來。傳統村落的飲食、服飾、工藝、說唱藝術、節慶習俗、信仰儀式、農業耕作方式中蘊含著豐富的產業機會,就看你會不會挖掘,能挖掘多深。浙江溫州的一些村莊的村史館中展示著當地流傳千年的藍夾纈布工藝。我在考察中得知,這種古代的染織工藝如今給村莊帶來了豐厚的產業回報。

今天,如果你能恢復一種千年古茶的制作工藝,開發一種傳統的漆器或古硯,完整恢復當地某種祭祀與節慶儀式,那么你就有可能激發出這些傳統文化符號的商業價值,賦予其新的生命力。可見,在對古村落文化遺產進行保護的過程中,產業的開發、產業鏈的構建、商業機制的設計是關鍵。

福建龍潭古村通過“文創興村”的方式保存和弘揚了當地的傳統文化。

稻田養魚以水稻種植為主,兼顧養魚。這種方式保存了中國古代農業文明的優秀傳統。

要利用好現代化的 營銷手段和推廣方式

古村落文化遺產保護和產業發掘要利用現代化的營銷手段和推廣方式。如今,電子商務和互聯網營銷模式在全國興起。這種線上的營銷手段和推廣方式超越了時空的限制,其能量不可估量。

習近平總書記今年四月在考察陜西秦嶺時為當地村莊的電子商務產品做了一次“無形廣告”,結果當地的特色農產品賣到脫銷。中國數千個傳統村落所打造的各類文化產品、旅游紀念品、特色工藝品、特色食品和農產品等其實都可以通過直播、短視頻帶貨等新興手段進行營銷。古村落的民宿旅游產業也可以通過這種推廣方式使自己成為“網紅”旅游地和“打卡地”。

這些互聯網線上營銷方式在未來的古村落文化遺產保護、文化資源挖掘和文化產業發展中必將獲得巨大的發展。同時,這些線上傳播方式也必將極大地提高全社會對于古村落文化遺產保護和挖掘的認知度,從而有利于進一步深度開展古村落保護工作。

互聯網線上營銷方式可以極大地提高全社會對于古村落文化遺產保護和挖掘的認知度,從而有利于進一步深度開展古村落保護工作。

篁嶺曬秋已從一種傳統的農俗現象發展成為江西旅游的一張響當當的名片。

要充分地利用 現代金融手段

古村落文化遺產保護除了在文化產業形態和營銷手段創新方面加大力度之外,還要充分地利用現代金融手段,尤其是互聯網金融手段。

作為文化創意產業分布最為密集的領域之一,古村落文化遺產中所蘊含的大量的產業機會都可以借助互聯網金融手段來進行融資,尤其是互聯網金融中的眾籌手段。一件古老漆器或是銀器工藝品,一件特別的藏式披肩,一種富有民族特色的古法茶食,一首反映古村落或民族演變的古老歌謠……這些文化創意產業的產品都可以通過眾籌的方式,跨越時空的限制,把天南海北的喜愛古村文化的人以及離開家鄉的游子的力量凝聚起來,迅速融資并投入設計、生產,從而以最快的、最市場化的手段呈現這些古村落文化遺產的衍生品,讓相隔萬里的古村文化遺產愛好者和消費者享受到這些古老文化衍生品。

互聯網眾籌也必將深入參與到古村落文化遺產保護之中。如果我們要修繕祠堂、書院、寺廟等古建筑遺存,可以通過這種線上眾籌的方式快速籌集資金,同時也可以利用金融手段凝聚各方關注者的力量和智慧,使他們充分參與到古村落文化遺產保護工作中來。一些公益組織在保護古村落文化遺產的過程中利用互聯網眾籌的方式,把天南海北的“村民”都發動起來,進行融資并開展規劃設計的工作,整個過程都在線上進行。

比起傳統的政府撥款、村莊干部主導的方式,互聯網眾籌模式更加透明且高效,也能更好地激發天南海北的村莊游子的熱情,使他們即使遠隔千山萬水也可以參與到家鄉的文化遺產保護工作中,并分享這些文化遺產衍生出來的文化產品。

當你通過眾籌拿到一冊印制精美的本村本族的族譜時,當你通過眾籌獲得雕刻著本村祠堂先賢格言的鎮紙時,當你收到通過眾籌而開發出的古村落古老茶食或工藝品時,那種參與的快樂和成就感是難以言表的。在互聯網手段已經融入每一個人日常生活的今天,古村落文化遺產的保護者和開發者也要充分意識到互聯網融資方式的重要意義,并充分利用線上金融手段提高文化遺產保護的有效性和透明性,加大推廣和利用古村落文化遺產的力度。

要充分發揮 新鄉賢的作用

洛陽關林國際朝圣大典現場,來自全球的朝拜團共拜關圣帝君,共敘同胞親情。

在古村落文化遺產保護工作中,還要充分發揮新鄉賢的作用。在互聯網發達的今天,村莊不再是一個封閉的、靜態的共同體,而是一個開放的、動態的共同體。通過互聯網,即使是遠在國外的鄉賢都可以參與到村莊的文化遺產保護和鄉村發展中來。新鄉賢通過互聯網金融(眾籌)、互聯網營銷方式(直播)能更好地了解并深度參與到家鄉的文化遺產保護和挖掘工作中。

有些鄉賢甚至可以利用自己的專業知識參與到基于文化遺產保護的創意產品的設計、古跡保護的規劃和設計、村莊歷史的挖掘與展示當中,把自己的知識和人脈資源用于家鄉的文化遺產保護工作中。把這些“流散”在世界各地的新鄉賢凝聚起來,其發揮的作用和力量將是極其巨大的。

每當過節時,浙江武義縣俞源村會舉辦盛大的擎臺閣活動。

在互聯網發達的今天,村莊不再是一個封閉的、靜態的共同體,而是一個開放的、動態的共同體。通過互聯網,即使是遠在國外的鄉賢都可以參與到村莊的文化遺產保護和鄉村發展中來。

福建省培田古村至今仍保存著較為完整的明清時期古民居建筑群。整座村莊散發著濃郁的客家人文氣息。

從行業特點看民宿未來

撰文魏玉棟

中國傳統村落保護工作由住建部牽頭,中央多個部委共同參與。我曾參加過這項工作,并作為中央七部委共同成立的督查組的組長,帶隊到湖南、重慶了解傳統村落的保護情況。本文結合我的工作經驗和研究,從民宿的角度闡述以古村為典型代表的鄉村發展問題。

魏玉棟

美麗鄉村建設評價國家標準專家審查組組長

機遇:『火熱』的民宿

“古村”與“民宿”本來是兩個沒有必然關聯的詞,在近幾年卻成了一對“姊妹詞”。人們談古村必聊民宿,這是一個頗有意思的現象。

近年來,民宿的火熱程度從眾籌平臺“多彩投”的發展中或能窺見一斑。多彩投是一家以酒店和民宿為主要業務的眾籌平臺,采用的模式主要是P2P(點對點網絡借款)。該平臺對項目可進行包括現場勘查、查驗相關合同等在內的盡調審核。審核通過后的項目可在平臺上線進行眾籌。短短5年間,“多彩投”就眾籌成功近千個項目,成交額超過50億元。目前,平臺上的投資人數量已超過10萬。讓這么多人踴躍掏腰包的原因,除了每年10%—12%的現金分紅和15%—20%的消費權益外,還有其主要業務—民宿的巨大吸引力。

“古村”與“民宿”在近幾年成了一對“姐妹詞”。

筆者認為,民宿進入大眾視野與兩件事有關:一是2015年我國人均GDP達到8000美元。從國際經驗來看,一旦人均GDP跨過8000美元這個門檻,社會發展將進入服務業全面躍升的重要階段,人們的消費需求也會發生顯著的深層次變化—這是需求端。二是美麗鄉村建設的全面推開。2013年,原農業部率先舉起美麗鄉村大旗,將美麗鄉村建設推向全國。筆者有幸參與和見證了這一過程。美麗鄉村建設對中國鄉村的催化作用是巨大的,從村莊面貌到人的精神面貌,從鄉村治理到文化再造傳承,從農業現代化進程加速到新業態、新行當的大量涌現等都受其影響至深。鄉村的這種由內而外的變化為民宿在鄉村扎根提供了土壤—這是供給端。“兩端”的事情解決了,民宿自然而然就進入了“火熱季”。據筆者觀察,2015年至2017年,民宿的熱度甚至用“火熱”這個詞都不足以形容,尤其是傳統村落里的民宿的熱度。但正如鄉村里的獨輪車一般,跑得太快了,也很可能會出問題,民宿亦是如此,所以我們需要謹慎對待。

問題:『水太深』的民宿

如果說有這么一個行業,看著好玩其實不好玩,看著掙錢其實不掙錢,看著容易其實不容易,那這個行業大抵說的就是民宿行業。

如果說有這么一個行業,看著好玩其實不好玩,看著掙錢其實不掙錢,看著容易其實不容易,那這個行業大抵說的就是民宿行業。

多年以來,筆者幾乎每周都要外出調研,在這個過程中接觸了很多因為情懷、覺著容易而撲進這個行業的人,也見到很多因為情懷、覺著容易而在這個行業栽了跟頭的人。見多了之后,便會不由感嘆這個行業“水太深了”。

民宿其實是一個很尷尬的行業,目前依然如此。所謂的尷尬,體現在以下幾個方面:

一是定義的尷尬。到底什么是民宿?不僅很多消費者說不出來,業內人士也是各執一詞。當初,在國家標準《鄉村民宿服務質量規范》審查會上,與會專家們討論最多、分歧最大的也是這個問題。他們的分歧主要集中在以下幾個方面:鄉村民宿的定義怎么描述?什么樣的人算民宿的主人?民宿用房是否限定在自有閑置房?對民宿的規模是否進行一個限定?若限定,標準是什么?此前,關于“民宿”已有幾個定義了。譬如,2017年原國家旅游局發布的《旅游民宿基本要求與評價》中對“旅游民宿”的定義:利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。我國臺灣地區2001年出臺的《民宿管理辦法》對民宿的定義:利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀,生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供給旅客的鄉野生活之住宿處所。臺灣對民宿的規模有明確的限制,即客房數5間以內,總面積150平方米以內。但原住民保留地、經登記許可的休閑農場、劃定的休閑農業區、觀光地區、偏遠地區和離島地區的民宿客房最多可以增至15間、總面積在200平方米以內。《鄉村民宿服務質量規范》也給出了“鄉村民宿”的定義。希望這個國家標準頒布和執行后,能對鄉村民宿的健康發展產生積極的引導與推動作用。

本地特色建筑與特色文化是民宿的兩大賣點。

民宿是一個看似門檻很低,但實際不容易做好的行業。

二是身份的尷尬。到目前為止,民宿是我國少有的沒有確定主管部門的一個行業。在地方具體管理中,有的是把民宿按照飯店管理,有的是按照賓館管理,有的是按照旅游單位管理,而按照民宿管理的很少。經營民宿需要辦理衛生許可證、營業執照、稅務登記證、特種行業許可證、消防檢查合格意見書、食品流通許可證、餐飲服務許可證等很多證件。很多民宿經營者對于辦理哪些證件和如何辦理并不是很了解。目前,各地陸續出臺了一些民宿管理辦法,正在做一些新的探索。

三是門檻的尷尬。民宿的門檻到底是高還是低,也是一個很有意思的話題。一般來說,行業外的人大都認為比較低,行業內的很多人卻認為比較高;很多人干之前認為比較低,干過一段時間后會認為比較高;經營得一般的人通常認為比較低,經營得比較好的人則認為比較高。據筆者觀察,民宿的門檻還是比較高的,主要體現在幾個方面:一是資金,一般由住房變成民宿,需要30萬元左右的投入資金,精品民宿的投入還會更高。二是建設打造過程中對主人的美學素養、文創能力以及對民宿的理解程度有很高的要求。不同的人經營的民宿也不一樣。三是在運營過程中對主人的創新思想、經營理念、現代服務意識、網絡傳播能力等也有一定要求。

正是這些尷尬之處的存在,讓民宿成為一個看上去很簡單,其實卻并不簡單的行業。如果在這種尷尬中沒有清晰、清醒的認知,沒有精心、精準地把握,沒有系統、系列的措施,很容易就被它的表象誤導,從而很難賺到錢,更別說有未來了。

特點:『人性』的民宿

5月19日是中國旅游日,這天是明代地理學家、旅行家徐霞客開始寫《徐霞客游記》里第一篇游記的日子。從小便立下“大丈夫當朝碧海而暮蒼梧”之志的徐霞客,歷時24年,足跡遍及如今19個省、市、自治區,行程超過5萬公里。旅行期間,他住在哪里呢?根據《徐霞客游記》里的描述,徐霞客主要是住在旅店、寺廟和老百姓家里。徐霞客出行有隨從跟隨,他們一行人如果到老百姓家里借宿和吃飯,主人肯定是要收點費用的。這時,老百姓的家就有點民宿的性質了。

很多傳統村落的民宿從表面看挺像模像樣的,但經營收入卻一般。當然,這其中原因有很多,但很大一部分是因為業主沒有悟到“民宿”二字的真諦。要真正理解這兩個字,需要把握民宿的一些特性、個性的東西。

民宿有哪些特點呢?筆者認為主要有以下三個:

一是“家”的視角。用兩句話來概括,就是“主人:來我家”和“客人:回到家”。對民宿主人來說,民宿本身就是“家”的一部分—把自己家里的幾個房間收拾出來供客人住,這就是民宿最本源的一個含義。當然,民宿不僅僅是物質的“家”的一部分,也是內心的“家”的一部分,只有悟到并做到了這點,才能把民宿那種特有的溫度感表現出來。對來民宿的客人而言,喜歡民宿就是因為它有其他地方沒有的那種“家”的溫度感。

溫度與熱度是民宿重要的“軟配”。

二是“半公共”空間。之所以這樣說,是因為民宿開設在主人家里,具有私人領域的屬性,這點是飯店、酒店、旅館所不具備的。民宿往往是按照主人的喜好去打造的,也往往結合了當地居民的居住習慣和文化習俗。客人在民宿里遇到最多的是民宿主人,偶爾也有一兩撥其他客人。筆者發現,很多人遵循“稀少交際定律”,就是當熙熙攘攘、人來人往的時候,不會去交際,可是當一個空間或一片區域內的人數少到一定程度后,就有交際的渴望與需求。而民宿恰恰做到了這一點。在很多民宿里,或大或小都會有公共空間。公共空間的主要作用就是便于交流、分享。而這種交流也不是商業上的那種純功能、禮貌式的溝通,很多時候是心與心之間的一種分享。

三是與“人性”的契合。一般人們商旅出差住酒店就是為了住宿,而人們住民宿則有更多的需求,是生活方式的一部分。這種生活方式之所以有魅力是源于我們血脈中的本性。鄉村民宿是商業對人性的一種詮釋,那種“久在樊籠里,復得返自然”的感覺是最暢快的。與其他住宿業態相比,鄉村民宿的定位是最符合人性的,理念是最反映人性的,體驗是最釋放人性的。

鄉村民宿是商業對人性的一種詮釋,那種『久在樊籠里,復得返自然』的感覺是最暢快的。

未來:『炫彩』的民宿

『特色、創意和感覺』是鄉村民宿永恒的主題。誰做到這三點,誰就擁有這個行業的未來。

對傳統村落民宿未來發展的研判,可謂仁者見仁,智者見智。結合民宿消費群體的消費趨勢,參考日本、我國臺灣等地區的建設經驗、路徑脈絡、發展規律來分析,筆者認為鄉村民宿的未來會指向“精致化、有特色、重體驗、做感覺”。

一是精致化。正如生活由溫飽到小康再到精致一樣,民宿的發展也同樣遵循這樣一條脈絡。民宿必須與生活一致,甚至要走到生活的前面去。其實,我國的民宿行業與發達國家相比,“精致”是一個短板。當然“精致”指的是方方面面的精致,既包括建設的精致,也包括裝飾的精致,和餐飲的精致,還包括理念的精致、服務的精致、營銷的精致、模式的精致,等等。我們要把“精致”更多體現在細節上—民宿的成敗在細節。

二是有特色。每一間民宿都應該是一處獨特的風景。特色是民宿的靈魂,也是民宿的生命和未來。很多民宿都有一個通病,即簡單模仿、毫無創意,粗暴重復、毫無特色。沒有特色就失掉了民宿的獨特魅力。筆者一直以來有個觀點:特色不是鄉村民宿天生具備的,而是需要用心去捕捉、用理念去雕琢、用文創去打造的。即使是在環境很好、資源很豐富、文化很深厚的傳統村落中的民宿也是這樣的。

古老的外殼中包裹著現代化的設施和生活習慣,是很多民宿的共同點。

三是重體驗。民宿消費的過程實際上是一種體驗的過程,不少業內人士并沒有認識到這一點。日本民宿在立法上學習和采用歐洲的許可制模式,稱之為“體驗民宿”,非常重視客人的體驗感。日本的很多民宿都有“體驗菜單”,上面羅列著這間民宿可以提供的各種體驗項目。如何設計體驗項目?筆者認為,可以圍繞農林體驗、牧漁體驗、加工體驗、藝術體驗、教育體驗、自然體驗、民俗體驗、娛樂體驗、運動體驗九個方面來設 計。

四是做感覺。鄉村民宿售賣的其實不是幾個房間,而是感覺—這間民宿所獨有的感覺。未來的鄉村民宿應圍繞著感覺去打造—打造一種“自己想要的感覺”。在進行推廣的時候,也是主要推廣這種感覺,讓感覺成為最大的特色、最大的賣點、最核心的吸引力。

“特色、創意和感覺”是鄉村民宿永恒的主題,誰做到這三點,誰就擁有這個行業的未來。

吳平

國務院發展研究中心資源與環境政策研究所法律與治理研究室主任、副研究員,河北省大名縣委常委、副縣長(掛職),曾主持“平原地區貧困縣鄉村振興模式創新研究”課題,參加 “國家治理體系與治理能力” “生態文明體制改革與實踐探索”等國務院發展研究中心的重點課題,是“雄安新區生態安全態勢分析與保障機制研究”自然科學基金專題負責人。

借力直播經濟打造網紅古村

撰文吳平

近兩年,隨著國內視頻直播行業的迅速發展,也逐漸吸引了愈來愈多的『新農人』加入了其中。他們也開始當起了『素顏主播』,一邊跟網友分享農業生產和生活的點點滴滴,一邊向網友『兜售』農產品,可謂一舉兩得。新時代下,許多『新農人』已實現『讓手機成為新農具,讓流量成為新農資,讓直播成為新農活』 。

近幾個月,新冠疫情肆虐全球,對很多產業造成了沖擊。我國很多鄉村處于山高路遙的地方,自身發展受客觀地理環境限制,普遍處于“馬好也怕路遙”的發展窘境。加之鄉村產業發展普遍存在零碎化、孤立化等現象,并未建立完善和穩定的供應鏈體系,從而導致疫情期間產品滯銷問題更加嚴重。一時間,“滯銷水果變質”“上萬小雞苗被掩埋”等新聞充斥著各大媒體。鄉村振興這一歷史性創舉似乎在疫情危機之下被迫延緩了腳步。

所謂“危機”,從某種意義上講,也可以理解為:危難中孕育著機遇。在傳統渠道受限、原有市場萎縮的困境下,思想開放的“新農人”紛紛把握時代發展的紅利,通過“古村直播”這一渠道讓疫情下沉寂的鄉村重新煥發生機。

直播原本是一種實時社交方式,后逐漸演變為一種直播帶貨的電商新模式,極大地沖擊著傳統的銷售模式,顯示出強大的變現能力。據《2020淘寶直播新經濟報告》顯示,2019年淘寶直播平臺已積累了4億用戶,全年成交總額突破2000億元,成交額增速已連續3年超150%。截至目前,與農產品相關的直播達140萬場,產品成交額突破60億元,覆蓋全國31個省、2000多個縣城,帶動了6萬多“新農人”加入其中。

特色直播助力農產品銷售

古村直播目前已發展出三種特色模式。

一是“網紅直播模式”。在當前“流量為王”的時代,“網紅”由于擁有規模龐大的粉絲群體,在產品宣傳上有著強大的優勢。在“謝謝你為湖北拼單”公益行動中,“小朱配琦”組合隔空連麥直播,累計觀看人次過億,2小時為湖北帶貨4014萬元;薇婭、吳倩等參與的“湖北沖鴨”公益直播行動中,所有待售鴨脖、鴨掌一上架即售罄。河北省巨鹿縣首屆電商扶貧公益年貨節暨“淘寶村播”試點縣啟動儀式現場,6名“網紅”主播通過手機直播試吃大草莓、品金銀花茶、啃豬蹄,向網友推銷巨鹿農特產品。此次直播活動持續2小時,交易訂單8000余筆,交易額近20萬元。

二是“官員直播模式”。為了破解鮮活農產品滯銷難題,不少縣長也紛紛走進直播間,為當地農產品直播帶貨。官員們平日里的嚴肅形象與直播間里接地氣的表現形成鮮明的反差,這極大地吸引了網民的關注。2019年全年,一共有300位縣(處)級官員在淘寶平臺直播帶貨。而今年自2月以來,就有150位以上官員上線直播帶貨,縣(處)級官員超過130位。而在另一個抖音平臺上,截至4月26日,已有63位市長、縣長走進抖音直播間,銷售農產品148萬件,銷售額達7828萬元。

古村直播

古村一角

廣大『新農人』通過視頻直播分享農民生產生活場景,吸引網民的關注。掃地、喂豬、插秧、收稻、打魚、抓泥鰍、洗菜、做飯……這些鄉村日常活動喚起許多人對鄉村淳樸生活的回憶和向往。

三是“素人直播模式”。所謂“素人直播”,即指廣大“新農人”通過視頻直播分享農民生產生活場景,吸引網民的關注。掃地、喂豬、插秧、收稻、打魚、抓泥鰍、洗菜、做飯……這些鄉村日常活動喚起許多人對鄉村淳樸生活的回憶和向往,同時在一定程度上滿足了許多市民的窺探與獵奇心理。該模式下同樣涌現出了一批依靠直播致富的案例。寧夏中寧縣的百歲老人石蘭清通過淘寶直播枸杞種植的全過程吸引了眾多粉絲的關注。在孫子的幫助下,他所開設的淘寶店每月實現銷售收入50萬元。江蘇東海縣的“鄉村小喬”通過拍攝蘇北農村賣豬、收玉米、摘棗子、種蘿卜、趕大集等生活日常,分享村民故事,也同樣獲得了大量粉絲的關注。2018年,實現銷售收入500萬元。

農家柴火飯

樸素美好的農家生活

古村直播面臨的新機遇和新挑戰

直播帶貨相較于傳統的銷售方式,擁有更強大的競爭力。尤其是它能很好地適應農村生產環境,助力鄉村振興。其一,直播能讓生產者和消費者實現直接交易,讓貧困農村地區的優質農產品從菜園直達城市餐桌,從而減少了中間環節,節約了成本,讓農民更好地實現了創收。其二,該模式拓展了市場范圍,讓農民能夠直接對接全國大市場。并且,農民了有穩定的消費群體,也就避免了由于氣候等原因而導致的產品滯銷等問題。第三,該模式突破了地理和時空的限制,拉近了農民與消費者之間的距離,提高了消費者對農產品質量的信任度。村民直播全方地位展示了農業生產生活的方方面面,并在與網友的互動過程中有了進一步的溝通和交流,使信息透明度提高。在這個過程中,也讓村民能夠更直接地了解消費者的需求,便于及時改善相應的種植和加工計劃,從而推動訂單農業和個性化定制銷售模式的形成,減少經營風險,增大附加價值。第四,該模式帶動了鄉村旅游熱潮,并帶來了其他商機。村民直播全方位展示了農村的青山綠水、田園風光、風俗習慣,誘發了城市人群對大自然和農村生活的興趣。他們開始主動接近大自然,去欣賞農村風景,并帶孩子去體驗種植和采摘過程。其五,直播電商作為新興業態,在提供自由靈活就業崗位、吸引年輕人返鄉創業方面擁有顯著優勢,是解決農村人才振興困局的絕佳途徑。同時,直播與電商產業的結合,有助于優化農村產業結構,提升產能。直播電商新業態能很好地激活農村自身的發展潛力,比傳統的“輸血式扶貧”更有效,也能讓鄉村振興走得更遠。

錦繡花徑

農民在地里挖紅薯

當然,我們同時也應看到,直播電商屬于社會新生事物,在農村的發展還存在不少梗阻。比如,一些鄉村位置偏僻,存在網絡不通、物流不暢的“最后一公里”難題;部分地區農產品質量不高、同質化嚴重,難以融入電商鏈條;一些地區缺乏有效監管,缺乏合適人才,導致發展受阻等問題。還有,盡管農村題材的直播內容看似新鮮有趣,但大家的相似度過高,會很快令觀者產生審美疲勞。這些題材的直播場景如果缺少必要的智力加工因素,直播創意極易走向觀者不再產生興趣的“死胡同”。因此,我們迫切需要培養具備創新性、異質性的農村直播隊伍。

村民直播全方位展示了農村的青山綠水、田園風光、風俗習慣,誘發了城市人群對大自然和農村生活的興趣。他們開始主動接近大自然,去欣賞農村風景,并帶孩子去體驗種植和采摘過程。

兩位老人在采摘合歡花

古村直播經濟破題的關鍵

基于農村直播的現實難題,我們應從直播隊伍建設、產品質量提升、配套服務完善等方面多管齊下,打造優質“古村直播”。

首先,建設具有專業特色的直播隊伍,增強古村直播的時代性。大多數農產品直播的主播均為草根出身,未經過專業化訓練。因此,我們應該開設直播電商相關專業課程,讓從業者先接受專業化培訓,以更快地步入專業化軌道,獲得先發優勢。比如,河北省大名縣充分利用現有資源,積極推動職業教育與直播電商培訓進行無縫對接,取得良好成效。大名縣職教中心本身開設有電子商務、視覺傳達藝術設計、計算機網絡技術等十幾個專業,可以與直播電商行業進行很好的銜接。基于此,縣職教中心聘請了專業團隊對全縣網紅達人進行培訓,從達人刷選、抖音注冊、直播培訓、流量助推等方面進行系統性培訓,打造出一批能為大名縣所用的農產品網紅主播隊伍。一批土生土長的網紅達人從大名縣歷史文化、特色產品、地區美食等多個維度中挖掘出“大名特色”,通過策劃、拍攝進行宣傳,并進行直播變現。此舉很好地契合了大名縣產業發展和縣域農產品的市場推廣需求。

其次,直播內容應多樣性、特色化,以差異性內容增強古村直播競爭力。古村直播不應僅僅停留在農產品的原始場景上進行分享,更要兼顧農產品的消費特性、文化特色,努力延伸直播內容。應積極結合地域特色,進行主題營銷,比如設置特定主題場景,講述情感故事并融入情境表演等,用溫度感動人,用情懷留住人,讓農產品直播更加立體化。

再次,加強與大型直播平臺的合作,利用直播平臺的品牌和資源優勢賦能古村直播。譬如,“字節跳動”項目組在四川南充市嘉陵區籌備春見營銷項目時發現,當地商家線上售出10萬公斤春見,但發貨后,因貨品壞損率高,接到了大量投訴。面對如此窘境,“字節跳動”項目組通過對市場進行全面調研后,和商家共同商議決定,從采摘、分揀、倉儲、包裝、流通、消費6個環節改善生產流程。按照糾改后的流程統一規范要求,采摘春見時需剪短果蒂枝條以減少扎傷,包裝時則采取網套方式以保持透氣,并在底端加泡沫托以防止磕損。如此一來,便大大地降低了春見在運輸過程中的壞損風險。產品質量問題解決了,自然就得愈來愈多的客戶的喜愛和肯定,電商平臺上春見售后好評率最終提高到94%以上。

再其次,完善直播電商配套服務與監管流程。農產品電商發展依賴物流供應鏈、金融支持體系等配套服務的支持。直播電商作為一種新型農業營銷方式,擁有多方面優勢。但是,不少直播平臺本身不是專為電商而設計的,所以在支付、物流等流程銜接上會有所不暢,從而影響客戶體驗,應對此加以改進和完善。同時,應制定一套有關農產品的包裝規格、重量核算、破損概率測試等方面的規范標準,并加以抽檢監管。特別是生鮮類產品,優良的產品質量和售后服務至關重要。只有擁有良好的口碑,才能帶來更多的發展機會。相反,一個產品差評就可能使網友對該縣域整體的印象都會變差。網紅直播所帶來的農產品銷售的爆發式發展,更加考驗產品供應鏈和產品質量的穩定性。以河北省大名縣為例,該縣為了更好地發展農產品電商產業,構建了“縣—鄉—村”三級電子商務服務體系,完善了以縣級農村電子商務公共服務中心、縣鄉級倉儲物流配送中心、村級電商服務站為基礎的農村電子商務公共服務體系,打通了鄉村物流“首末一公里”。該縣還打造了冀魯豫農副產品物流中心,構建了“農副產品實體交易市場+涉農電商產業基地+農副產品交易觀光體驗中心”的大格局。大名縣依托獨特的區位優勢和“公鐵聯運”優勢,在冀魯豫區率先發展商貿物流業,打造具有一定區域輻射力的商貿物流中心,發展區域配送、倉儲分撥、物流信息、流通加工等產業,有效增強了自身的產業集聚和輻射能力。

最后,積極引入VR等先進技術,提高直播現實感。VR技術可以給消費者帶來更直接的感官體驗,從而對相關農產品獲得更直觀的了解。目前,借助VR技術營造的虛擬體驗式消費項目在淘寶等綜合類電商購物平臺已經逐漸落實。將VR技術引入農產品直播電商中,會進一步拉近消費者與農產品的距離,產生更加真實的消費體驗,促成更多的消費訂單。

農家手工搗辣椒

農婦們正將橙子包裝入盒,準備銷往外地。

古村直播不應僅僅停留在分享農產品的原始場景上,更要兼顧農產品的消費特性、文化特色,努力延伸直播內容。

美麗鄉村一角

古村落『天人合一』的啟示與文化重構

撰文蕭淑貞

蕭淑貞

北京師范大學社會發展與公共政策學院教師、民盟中央教育委員會秘書長、聯合國教科文組織國際農村教育研究與培訓中心項目專家,哈佛大學訪問學者,著有《發現人性》《不是所有的故鄉都在淪陷:走絳州》。

一場突如其來的疫情警醒人們重新思考人類與大自然的關系。在這樣的背景下重新認識古村落,就會發現古村落正是“天人合一”的生活標本,代表了美好的生態系統。

寧靜安詳是古村的氣質特點和魅力所在,那么,古村的這種精神氣質來自何處?

古村落正是『天人合一』的生活標本,代表了美好的生態系統。

『天人合一』的建筑特色

苗寨的上空升騰著人間煙火氣息。

那些絕美的古村落至今保留著昔日的淳樸和靜謐,渾然天成的場景恰如一幅幅悠遠寧靜的田園風光畫。雖然地域不同,建筑風格不同,但古村無一例外地以謙卑的姿態藏身于大自然的懷抱中,毫不突兀和張揚。村內房屋高度與周圍環境的比例恰如其分,人工產物與天然元素渾然一體,相得益彰,去掉哪一個都不完整。反觀當下那些兀自高大雄偉的建筑聚落,與古村相比,總覺得缺少了內斂安靜以及悠閑的氣質。美國生態教育家大衛·W·奧爾說:“當一地的人造環境與純粹自然世界的比例超過某個臨界點時,人們對此地就只有住處的感覺。人們會覺得這個住處熟悉或者可愛,卻并沒有感到與大自然聯接的歸屬感。”

古村落中通常有大小不一的寺廟、道觀、宗祠和家廟;院落的中堂供奉有“天地君親師”的牌位,安放著“天、地、人”之間的關系。古村落的安靜來源于曲折往復的街巷——悠長的空間在那里被轉化為悠遠的時間。無論是土坯房、夯土房,還是石頭房,都凝結著時間賦予的生命,安靜中蘊含著攝人心魄之美,隨處可見精心的雕琢之工。

白族民居雕梁畫棟,非常具有民族特色。

內斂自足的中式生活

鄉村節令活動是古村重要的文化遺產。

與街巷安靜的氣質相對應,古村落盛放著系統的中式生活美學:傳統生活里的衣食住行、筆墨紙硯、琴棋書畫、手工技藝,豐富多樣。這樣完備的系統能夠攝心修身,時時刻刻、絲絲入扣地滲透在人們的日常生活中。繪畫、書法、刺繡、雕刻等藝術和工藝無不指向靜心、定心、安心的目標。各種各樣的手工食品保留著自然味道,秉承著藥食同源的理念,是工業化食品所不能匹敵的;各種草木染料取自天然植物,本色純粹,蘊藏著中國人傳統的生活智慧。

手工制品大多就地取材而為。手工制作是將心靈與物聯結起來的過程,感官內斂,心方能更沉靜地感受世界,才能傾注、傳遞制作人的心性和溫度。這是一場場安靜的生命與物體的對話。其間保留了大自然向人類饋贈的能量,還蘊藏著精神、審美和生態生活的重要特質,具有生態文明必需的文化教育、精神指向和審美等方面的價值和功能。

耕讀傳家是家文化的重要內容。

鱗次櫛比的古民居

審美與『物我一體』

歷史上留存的大量的山水田園詩、山水畫所達到的不可復制的審美水準和精神高度也證明,只有在人與自然物我一體的和諧中,在對大自然的敬畏中才能產生安靜高級的審美品位。

很多古村都推出了曬秋活動。

兒童在古村中得到文化滋養。

無論是“天人合一”的規劃設計,還是傾注心性的手工制作,都可凝結成內向自足的生活態度。在古人的生活中,審美趣味和才情品性通過豐富多樣的“造物”來全面凸顯,終于形成 “一種將情感、審美和精神生活世俗化、日常化、物質化的生活美學潮流”。日常生活成為人們施展才華、品味人生的作品,升華為藝術。當我們在古村落中流連忘返時,可以想象古人當年超脫而又真實的生活和審美。恰如法國思想家埃德加·莫蘭所說:“我們相信人的詩意需求是最根本的,因此生活的質量是最根本的,生活革新能從每個人的日常生活開始。”這樣的審美趣旨讓人油然生出溫情和敬意。現代著名漫畫家豐子愷先生說:“我以為人的生活,可以分作三層:一是物質生活,二是精神生活,三是靈魂生活。物質生活就是衣食。精神生活就是學術文藝。靈魂生活就是宗教。” 古村包蘊了前兩層,所蘊含的美能夠超越世俗和市儈的評判標準,引導世人向真向善。

當今,社會大量“美盲”出現,普通人審美能力普遍下降成為不利于培養生態文明的重要原因之一。美國生態教育家大衛·W·奧爾說:“我們對各種各樣的丑陋處之泰然,但丑陋并不只是審美問題,更是人與人、人與土地的關系失調的信號。我認為,‘審丑’流行是社會罹患疾病最確鑿無疑的信號,時下稱之為‘不可持續’的征兆。”只有與自然和諧的心靈和場域才能產生詩情畫意。德國哲學家海德格爾在《我為什么住在鄉下》中說,“我從來不觀察這里的風景,我只是在季節變換之際,日夜地體驗它每一刻的幻化。群山無言的莊重,巖石原始的堅硬,杉樹緩慢精心地生長,花朵怒放的草地絢麗而又樸素的光彩,漫長的秋夜里山溪的奔涌,積雪的平坡肅穆的單一——所有這些風物變幻,都穿透日常存在,在這里突現出來,不是在‘審美的’沉浸或人為勉強的移情發生的時候,而僅僅是在人自身的存在整個兒融入其中之際……”這段話生動地闡釋了古村落“天人合一”“物我兩忘”的境界。我國歷史上留存的大量的山水田園詩、山水畫所達到的不可復制的審美水準和精神高度也證明,只有在人與自然物我一體的和諧中,在對大自然的敬畏中才能產生安靜高級的審美品位。

讓心靈安寧的地方才是故鄉,古村的寧靜可以療愈工業化的傷痛。美國著名作家華盛頓·歐文說:“鄉村社會是高尚人士更加貼近心性的選擇,城市僅僅是謀生借居的地方。”人類是一個更大的生命共同體的存在,與宇宙萬物一樣是地球家園的成員,要遵從天地之道,過有道德、有秩序的詩意生活。手工技藝則是鄉村的根和魂,將鄉村變成滿足人們藝術審美和精神需求的場所。

古村落作為可以治愈現代社會常見的欲望膨脹、文化虛弱和審美失常等疾病,能進行文化和精神重構的還魂之所,必將重放光彩。

疫情引發的對鄉村社區空間再造的思考

山東省淄博市土峪村

房木生

房木生設計事務所(Farmerson Architects)創始人、主持建筑師,中國鄉建院總設計師。房木生及其事務所作品多次受邀參加國內外重要展覽,包括首屆中國設計大展(2012)、中日韓青年建筑師展(2014)、威尼斯雙年展(2020)等。代表項目:北京運河岸上的院子景觀設計(2004)、唐山唐人起居景觀設計(2005)、曼谷中國文化中心(2010)、古點·桃園精品酒店(2015)、山東東莊鄉村改造(2016)、山東山頭村總體改造(2018) 等。

正如每種事物都有正反兩面一樣,中國傳統村落的優點和缺點往往同時存在。

中國傳統村落有哪些優點?有悠久的歷史,有深厚的文化積淀,有大量完整的古建筑聚落,有古樹、古井等文化資源和自然資源,有穩固的、久經磨合的社區鄰里關系,還有可以不斷挖掘的物質文化遺產和非物質文化遺產,等等。

中國傳統村落的缺點有哪些?古老的文化固然厚重,然而,有時也會成為現代生活的阻礙。比如,長久以來一直存在的古村原住民在文化和經濟方面存在的觀念轉變困難的問題,古建筑在建筑密度、基礎設施、隱私性、采光、通風、保暖、舒適性等方面不能滿足人們現代生活需求的問題,社區人群老齡化和貧困化問題,古村經濟產業轉型困難問題,等等。

然而,正如一枚硬幣的兩面,傳統村落這些看似矛盾對立的特點其實是相輔相成的。無論優點,還是缺點,都是我們再造新鄉村社區的出發點。

一場新冠疫情在2020年春節前爆發,中國經濟發展被迫停擺數月。在3個多月的時間里,大部分中國人停工停學,自我隔離在擁擠的城市社區里,鄉村也在交通道路上設立了進出檢查站。在隔離中,我們不得不重新審視城鄉社區存在的方方面面的問題:社區安全、社區發展、社區文明、社區生態以及社區治理等方面的協同建設,都需要進行深入思考。

鄉村聚落是人類發展歷史上最早形成的聚集社區,綿延到工業時代,隨著城市化進程不斷推進,其發展速度逐漸緩慢下來。在未來蓬勃發展的城市化進程中,大部分鄉村可能難免消亡的結局。縱觀中國改革開放40多年來的歷程,其快速發展變化的過程實際上也是高速城市化的過程,鄉村在這種此消彼長的進程中正面臨著巨變,甚至可以說是幾千年來未有之大變局。

原始的村莊因交通不便等原因,是互相隔離的。在人類發展的采集時代和種植時代,人群之間的分工合作程度都不是很高,人群的需求可以在一定范圍內得到滿足。傳統的村落就像生物界的生態圈一樣,在各地循環繁衍生息,千姿百態,獨具特色。進入工業化時代后,信息化潮流席卷而來,人與人之間的協作關系越來越密切,交通、信息越來越快捷和方便,原來相對獨立的生態圈群落被打破,走向開放的網絡化,每個獨立發展的鄉村不再是單獨存在的點。當自我封閉的圈層被打開,傳統意義上的聚落社區便逐漸瓦解或重組,鄉村正在開放狀態下進行自我重新定位。

如何保留傳統村落的獨特個性,并且保證它們能在一個開放系統中互相保持緊密的連接?這是我們在審視傳統村落未來發展時首先要考慮的問題。2018年中央農村工作會議上確立實施的“鄉村振興戰略”20字方針要求:“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”。這可以歸類為軟件建設和硬件建設兩方面。其中,“鄉風文明、治理有效、生活富裕”這三項可歸入軟件建設范疇,而“產業興旺、生態宜居”則可歸入硬件建設范疇。總體來說,軟件建設基本理念和最終形成的成果,可以是普適的、全球化的,可以納入全國通用的建設辦法進行討論,也可以進行落地實踐;而硬件部分應該是獨特的、民族化的,可以從鄉村所在的自然資源、文化資源中發展而來,形成自己獨特的標簽,形成IP,受到關注并創造價值。

無論城鄉,我們希望所在的社區富有生氣、安全、美麗、富足、祥和、具有美好的未來。在存續宗族、姻親關系和長期相處磨合的人際關系中,傳統鄉村社區一直在朝這個方向發展。但是,在這輪全球性城市化浪潮中,鄉村的發展必須調整節奏,適應新的發展形勢。

當下,我參與鄉村建設的首要關注點是“人氣”。我們相信:鄉村可以讓生活更美好。關鍵問題是:如何讓原住民能駐守家園,讓外來的人能留下?為了破解這道共性難題,我們在對鄉村社區空間進行再造設計的過程中很關注當地的衣食住行和吃喝玩樂的經濟環。在以熟人社會為主的傳統鄉村社區里,植入可以對接外來陌生人群的開放性空間,同時完善鄉村原住民的生活和生產空間,挖掘優質文化與生態潛能,以期建設更美好、更宜居、更和諧的鄉村,為鄉村振興提供硬件支撐。

在以熟人社會為主的傳統鄉村社區里,植入可以對接外來陌生人群的開放性空間。

山東省淄博市土峪村是相對獨立的傳統村落。

淄博市土峪村鄉村餐館

淄博市土峪村鄉村餐館

淄博市東莊村荷塘公廁

淄博市東莊村口公廁

淄博市土峪村石崖公廁

民以食為天。鄉村以前的主要待客之地是農家院。當下,要讓游客和村民在感到距離合適的前提下,為他們再造一種新型空間,如鄉村餐廳、鄉村咖啡店等。需要注意的是,我們既要保留鄉村待客的熱情氛圍和樸實環境,又要提供更高品質的環境,這個度要拿捏好。比如,我們在淄博市土峪村將一處已被廢棄的小院改建、擴建為含有廚房和包間的小型餐館。院落布局和向自然風景延展的大面積玻璃包間的設計風格,給這個老舊的山村社區增添了清新之風。

另外,作為“食”的配套,鄉村開放后,也需要建設一批公共廁所,讓人們的基本需求得到高品質空間的支撐。

如何保留傳統村落的獨特個性,并且保證它們能在一個開放系統中保持緊密的連接?這是在審視傳統村落未來發展時首先要考慮的問題。

淄博市東莊村把廢墟改建成為功能齊全的民宿。

淄博市東峪村民宿

鄉村是原住民的家園,也是城市居民的遠方家園。城鄉融合一體發展讓城鄉融為一家的同時,也對鄉村的居住空間提出了新的要求。鄉村閑置的民宅、房間可以盤活開放,農家樂和民宿可以進行品質提升。在改造過程中,我們需要維護鄉村原住民的主體性。只有在村民主體性得到保證的前提下,鄉村的“住”才是對味的、可持續發展的。

文化娛樂已成為游客的剛性需求之一。我們在進行鄉村社區再建設時,需要把游客需求綜合考慮進來。鄉村舞臺、休閑亭廊、球場、體育健身設施、水景步道、青草樂園等,好的游樂設施可以讓鄉村集聚人氣,擁有未來。

淄博市土峪村演出舞臺夜間效果

淄博市土峪村演出舞臺

淄博市山頭村樹林樂園

淄博市山頭村標志性廊架

兇猛的疫情讓我們深刻體驗到了安全的重要性,也深刻體會到了“隔離”與“流動”這些詞蘊含的雜陳五味。鄉村社區空間存在的自然、設施、疫情防控等方面的問題,需要建筑設計師深入思考。為了讓村莊及空間更具可識別度,需要在鄉村再造過程中設置村標、標識、標志牌等設施。

我們已經站在了歷史轉折的關鍵時刻,而新冠疫情加速了這種轉折。鄉村作為我國面積最大、最有彈性的地理和經濟空間,也到了歷史性的發展關頭。在鄉村振興實踐中,我們需要不斷地思考和總結,在宏觀和微觀層面都要有更及時、更深入地思考,知行合一,才能更好地為城鄉的融合發展貢獻一己之力。

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