永利圓滿舉辦澳門首個Pearl of Burgundy盛宴

永利圓滿舉辦澳門首個 Pearl of Burgundy 盛宴

1月11日，澳門首個Pearl of Burgundy葡萄酒盛宴于永利皇宮路盛大舉行。活動當日，環球飲食界公認的創新宗師、素有“分子侍酒師”之稱的Fran？ois Chartier親臨永利皇宮舉辦名釀酒師工作坊。另外，超過30位來自舊世界葡萄酒產區的頂級釀酒師也蒞臨永利皇宮參與葡萄酒盛宴，品嘗由永利皇宮餐飲團隊精心制作的六款佳肴，品味由Chartier 挑選的8款來自勃艮第、香檳區以及西班牙的上等美酒，Chartier更于席間與來賓們分享他獨到的葡萄酒美食搭配哲學。

WCAA國際高校對抗賽圓滿落幕！凱仕麗為冠軍喝彩

1月19日，WCAA2020國際高校對抗賽在大連海事大學圓滿落幕。經過兩天的激烈角逐，《和平精英》項目與《Dota2》的冠軍均由俄羅斯圣彼得堡彼得大帝理工大學奪得。作為本次賽事的贊助商，凱仕麗也重磅出鏡，走上WCAA2020國際高校對抗賽的舞臺，向世界展示中國紅酒的好品質。與獲獎選手一起見證榮耀時刻！

2002年，凱仕麗酒莊于寧夏賀蘭山東麓紅寺堡區成立，該區域與世界著名的葡萄酒產地法國波爾多同一緯度，被國家質檢總局批準為″國家葡萄酒地理標志產區"，是中歐地理標志協議中產品互認保護的葡萄酒產區。經過數十年精心改良培育，凱仕麗成功在這片荒漠里扎根，釀造出可與世界紅酒行業中佼佼者媲美的獨特佳釀。

2020重獲關注：葡萄酒業的可持續發展

從2019年末澳洲的山火、2020年初的新型冠狀病毒疫情到少數地區的禽流感與蝗蟲災害，對于農業、養殖業乃至人類生命安全造成影響。于葡萄酒的業界人士，原本被認為“小眾”的可持續種植與生態和諧發展，在這一時刻重新獲得了前所未有的關注和重視。

作為中國葡萄酒行業的精品酒莊代表，迦南酒莊自2009年建園之初便主動積極實施一系列可持續耕種措施，成為環境保護與可持續栽培領域的先行者；于2010年納入迦南酒業旗下的中法莊園也逐漸并入“生態和諧”的舉措，確保在出品健康純凈的佳釀之余，為當地農業與生態可持續發展的探索貢獻一己之力。