甘肅中藥材連作障礙問題探析＊

龔成文 ，米永偉 ，漆永紅 ，張東佳 ，武偉國

（1.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所，甘肅蘭州730070；2.甘肅省中藥材種質(zhì)改良與質(zhì)量控制工程實(shí)驗(yàn)室，甘肅蘭州730070；3.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，甘肅 蘭州 730070）

甘肅省中藥材種植歷史悠久，種類豐富，種植面積排在全國前列，“十大隴藥”品牌享譽(yù)全國，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為甘肅省產(chǎn)業(yè)扶貧的特色產(chǎn)業(yè)之一。我省藥材種植種類以根莖類中藥材為主，而根莖類藥材栽培中普遍存在著連作障礙現(xiàn)象，加之中藥材特殊的地域性和道地性，加重了連作障礙的發(fā)生。中藥材連作障礙主要表現(xiàn)為種子發(fā)芽率降低、死苗率上升，生長(zhǎng)期易患立枯病、根腐病、麻口病等土傳病害，導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酰a(chǎn)量降低、品質(zhì)變差，嚴(yán)重的連作障礙甚至?xí)斐山^收[1]。因此，本文總結(jié)分析我省中藥材種植中連作障礙凸顯原因，探討其解決方案，對(duì)推動(dòng)我省中藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 甘肅中藥材種植現(xiàn)狀

特殊的地理位置、復(fù)雜的地質(zhì)地貌、多樣的氣候類型以及明顯的水文特色，孕育了甘肅豐富的藥材資源。甘肅有藥用植物、動(dòng)物、礦物資源共計(jì)1527種，其中藥用植物1270種 （菌類35種、苔蘚類4種、地衣類5種、蕨類47種、種子植物1179種），動(dòng)物類及礦物類藥材分別為214種和43種[2-4]。據(jù)史料記載，甘肅中藥材種植已有千年歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)展，甘肅省86個(gè)縣（區(qū)）中 80個(gè)縣（區(qū)）種植藥材，連片集中種植的藥材有50多種，其中單品種種植面積萬畝以上的有18種，已形成當(dāng)歸、黨參、黃芪、甘草、大黃、柴胡、板藍(lán)根、枸杞、黃芩、冬花等“十大隴藥”品牌[5]。“十三五”以來，甘肅中藥材種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大（表1），2018年全省中藥材種植面積增加到23.4萬hm2，產(chǎn)量101.7萬t，其中當(dāng)歸占全國產(chǎn)量90%，大黃和黨參占全國產(chǎn)量60%，黃芪占全國產(chǎn)量50%。

表1 甘肅省中藥材種植面積及產(chǎn)量

2 中藥材連作障礙主要表現(xiàn)

2018年至2019年期間，對(duì)我省當(dāng)歸、黨參、黃芪道地產(chǎn)區(qū)臨洮縣、渭源縣、隴西縣、漳縣、岷縣等地進(jìn)行了田間調(diào)查，在黨參傳統(tǒng)種植區(qū)，黨參根腐病蔓延，田間死苗現(xiàn)象突出。一般從5月上旬開始，直至采挖期均有死苗現(xiàn)象，嚴(yán)重的地塊至采挖期死亡率達(dá)70%以上，給種植戶造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在黃芪傳統(tǒng)種植區(qū)，根腐病和麻口病發(fā)病率在30%～40%，5月上旬出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，同時(shí)，黃芪育苗田地下害蟲蟲口密度增大，防治難度大。在當(dāng)歸傳統(tǒng)種植區(qū)，當(dāng)歸根腐病、麻口病、水爛病、褐斑病普遍發(fā)生，一般從5月上旬出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，全生育期均有發(fā)生。以上黨參、黃芪、當(dāng)歸田間死苗現(xiàn)象和病蟲害發(fā)生情況是連作障礙問題的具體田間表現(xiàn)，使黨參、黃芪、當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重影響。從整體來看，目前黨參、黃芪田間死苗現(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重，田間發(fā)病率30%以上，而少數(shù)輪作倒茬3年以上的地塊，死苗較輕。同時(shí)，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，近年來當(dāng)歸傳統(tǒng)種植區(qū)麻口病、根腐病、水爛病等的發(fā)病率不斷上升，對(duì)當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。甘肅部分中藥材連作障礙主要表現(xiàn)產(chǎn)量、品種下降，病蟲害加重（見表2）。

表2 部分中藥材連作障礙主要表征

3 中藥材連作障礙凸顯原因

3.1 輪作倒茬不科學(xué)，連作障礙凸顯

長(zhǎng)期以來，由于種植中藥材經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，特別是在病害加重情況下，種植藥材效益仍高于種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，農(nóng)戶為了追求效益，不重視輪作倒茬。如黨參、黃芪連作種植現(xiàn)象較為普遍，輪作倒茬時(shí)限大部分為一年，僅有少數(shù)農(nóng)戶進(jìn)行2～3年的輪作倒茬；當(dāng)歸輪作倒茬時(shí)限大部分也為一年，致使連作障礙問題凸顯，土傳病害逐年加重，防治難度逐年增大。同時(shí)高效益輪作模式研究滯后，生產(chǎn)中缺乏高效益輪作模式。

3.2 抗性育種難度大，抗病品種缺乏

中藥材新品種選育工作起步較晚，加之經(jīng)費(fèi)投入不足，而大部分中藥材為多年生植物，生育期長(zhǎng)，致使新品種選育時(shí)限拉長(zhǎng)、難度增大。通過多年研究，目前雖然選育出了一些品種，但都是對(duì)田間混雜群體中不同農(nóng)藝性狀進(jìn)行提純、系選而來，抗病效果不明顯，抗病品種選育工作嚴(yán)重滯后，無法滿足生產(chǎn)中對(duì)抗病品種的迫切需求。

3.3 土傳病害加重，防治困難成本高

根據(jù)田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸、黨參、黃芪等中藥材出現(xiàn)大面積死亡主要是根腐病、莖腐病、立枯病和水爛病引起的，而根腐病、莖腐病、立枯病和水爛病均為典型的土傳病害，主要危害根部和莖基部，癥狀隱蔽，早期識(shí)別和診斷難度大，一旦發(fā)病很難進(jìn)行有效防控。上述病害的發(fā)生是由于輪作倒茬年限短、不合理造成的，是連作障礙田間主要表現(xiàn)。

3.4 種子種苗繁育不規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)缺乏

長(zhǎng)期以來，大部分中藥材種子繁育結(jié)合生產(chǎn)田進(jìn)行，種子帶菌現(xiàn)象普遍，種子加工技術(shù)研究較少，種子質(zhì)量不高。種苗繁育不注重茬口培育，一般都是占用部分生產(chǎn)田進(jìn)行種苗繁育，導(dǎo)致種苗帶菌帶病，種苗質(zhì)量無法保證，種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)缺乏。

4 中藥材連作障礙消減方案

4.1 加快病菌分離鑒定和防治研究

組織科研人員聯(lián)合攻關(guān)開展中藥材根腐病化控和生物防治研究，通過病害的病原菌分離鑒定，病菌致病機(jī)理和快速分子檢測(cè)技術(shù)研究，明確病菌侵染規(guī)律，有針對(duì)性的篩選高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥、有效微生物菌劑及施用技術(shù)研究。

4.2 開展高效輪作模式研究

開展中藥材科學(xué)輪作模式研究，通過中“藥材-農(nóng)作物”、“中藥材-中藥材”、“中藥材-綠肥”、“中藥材-休耕”輪作技術(shù)模式研究，總結(jié)提出科學(xué)的中藥材高效輪作種植模式，開展道地產(chǎn)區(qū)耕地保育工作，提升和保護(hù)道地產(chǎn)區(qū)耕地質(zhì)量，有效緩解連作障礙問題。

4.3 開展抗病品種選育工作

加大中藥材育種科研經(jīng)費(fèi)支持，開展抗病品種選育工作，利用抗病品種提高種苗抗性，有效緩解連作障礙引起的病蟲害問題；同時(shí)，開展中藥材種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育體系研究，完善種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，有效提高種苗質(zhì)量和種苗抗病性。

4.4 科學(xué)合理施肥

中藥材連作會(huì)導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)失衡，特別是中微量元素的缺失，通過科學(xué)合理施用氮、磷、鉀及中微量元素來補(bǔ)充土壤營(yíng)養(yǎng)元素，有效緩解由于土壤營(yíng)養(yǎng)失衡引起的連作障礙。注重施用生物有機(jī)肥，有效補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，提供有益微生物菌，擴(kuò)大土壤有益微生物菌群，改善土壤環(huán)境，消除土傳病蟲害和連作障礙。

4.5 開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳

加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，主要開展輪作倒茬、種苗繁育、土壤和種苗處理方法、生物有機(jī)肥施用以及栽培模式等方面的培訓(xùn)，讓藥農(nóng)掌握有效緩解連作障礙的新技術(shù)和新方法。加大宣傳力度，讓更多農(nóng)戶充分認(rèn)識(shí)連作障礙的嚴(yán)重性和進(jìn)行科學(xué)合理輪作的重要性。

5 展望

中藥材連作障礙問題已經(jīng)成為制約甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一，特別是在當(dāng)歸、黨參、黃芪和半夏種植過程中表現(xiàn)尤為突出。傳統(tǒng)的輪作倒茬是克服連作障礙的最有效的措施，現(xiàn)階段由于道地中藥材區(qū)域性以及土地資源的限制，農(nóng)戶為追求高效益不斷擴(kuò)大種植面積，給科學(xué)合理輪作倒茬增加了難度，高效輪作模式研究將成為下一步重點(diǎn)研究方向之一。同時(shí)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)，加快中藥材抗性育種工作進(jìn)程，利用抗病品種有效緩解連作障礙引起的病蟲害問題，同樣是未來的研究重點(diǎn)。甘肅中藥材區(qū)劃制定于上世紀(jì)80年代，區(qū)域劃分上相對(duì)較大，已不能適應(yīng)中藥材發(fā)展需求。相關(guān)部門應(yīng)組織研究人員開展甘肅道地中藥材區(qū)劃研究，詳細(xì)劃分道地產(chǎn)區(qū)，發(fā)展各區(qū)域內(nèi)特色優(yōu)質(zhì)中藥材，合理控制規(guī)模適度發(fā)展，科學(xué)合理輪作倒茬，把我省的中藥材做優(yōu)做強(qiáng)，使中藥材大省成為中藥材強(qiáng)省。