■本刊記者 陳偉
省市場監管局成立以來,狠抓市場安全監管,深入推進食品安全省建設,在全省推廣食品安全“6S”管理體系,推進“互聯網+餐飲”安全監管,抽檢各類食品16.6 萬批次,查處食品案件4349 件,移送司法機關案件57 件。
自2019 年1 月至12 月9 日,據不完全統計,商丘市共有111批次食品抽檢不合格,被國家市場監管總局、省市場監管局通報。其中,永城市在今年的食品抽檢中不合格率較高,共有25 批次食品抽檢不合格,涉及生產企業有11 批次,包括永城市亞中食品廠2 批次、永城市侯建理種植專業合作社1 批次、永城市永薯薯業有限公司1批次、河南永新面粉股份有限公司2 批次、永城市冠裕粉業有限公司1 批次、河南遠征面粉集團有限公司2 批次、河南匯豐面粉有限公司2 批次;涉及流通企業14 批次,其中永城市聚客隆百貨有限公司8 批次、永城新地標商貿有限公司4 批次。具體食品抽檢不合格情況如下:
1 月2 日,永城市聚客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱甘肅省定西市臨洮縣凱通淀粉有限公司生產的3 批次火鍋土豆粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值分別為234mg/kg、255mg/kg、215mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。初檢機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心,復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
1 月2 日,永城市東城區繼倫小吃部銷售的1 批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為524mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
1 月9 日,永城市東城區繼倫小吃部銷售的1 批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為524mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
1 月16 日,永城市聚客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱長葛天健食品有限公司生產的1 批次天健肉餅,菌落總數檢出值為9.0×104CFU/g、4.2×104CFU/g、8.3×104CFU/g、9.7×104CFU/g、8.9×104CFU/g,標準規定為5 次檢驗結果不超過100000CFU/g 且至少4 次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。
1 月16 日,永城市聚客隆百貨有限公司銷售的標稱永城市亞中食品廠生產的2 批次精制鮮土豆粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值分別為491mg/kg、489mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。
1 月30 日,永城市聚客隆百貨有限公司文化路分公司銷售的標稱河南匯豐面粉有限公司生產的2 批次小麥粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值分別為1.14×103μg/kg、1.13×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
1 月30 日,永城市華麗港購物中心銷售的標稱四川三三食品有限公司生產的1 批次火鍋紅薯川粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為224mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。初檢機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心,復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
1 月30 日,永城市華麗港購物中心銷售的標稱四川三三食品有限公司生產的1 批次火鍋土豆川粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為273mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。初檢機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心,復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
1 月30 日,永城市演集鎮
老閆胡辣湯店銷售的1 批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為743mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。
1 月30 日,永城煤電控股集團先帥百貨有限責任公司先帥新天地店銷售的標稱衡水孟狀元釀酒廠生產的1 批次老白干,酒精度檢出值為48.3%vol,標準規定為49.0 ~51.0%vol。初檢機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心,復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
2 月20 日,永城煤電控股集團先帥百貨有限責任公司先帥新天地店銷售的標稱永城市侯建理種植專業合作社生產的1 批次紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為468mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。
3 月25 日,永城市聚客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱永城市永薯薯業有限公司生產的1 批次純紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al 計)檢出值為326mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。初檢機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心,復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
3 月29 日,永城新地標商貿有限公司銷售的標稱河南永新面粉股份有限公司生產的1批次小麥粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.97×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
4 月4 日,永城市侯嶺鄉中原鮮肉蔬果超市銷售的標稱永城市冠裕粉業有限公司生產的1批次特精粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.97×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
4 月24 日,永城市小鴿生活便利店銷售的標稱安徽鮮滿多食品有限公司生產的1 批次雞咕粒(剁椒味),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.0928g/kg,標準規定為不大于0.075g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.52,標準規定為不大于1。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
5 月29 日,永城新地標商貿有限公司銷售的標稱河南永新面粉股份有限公司生產的1批次小麥粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.36×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
6 月26 日,永城金博大購物廣場有限公司銷售的1 批次芹菜,甲拌磷檢出值為0.028mg/kg,標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)。
10 月16 日,永城金博大購物廣場有限公司銷售的標稱聊城好佳一生物乳業有限公司生產的1 批次乳酸菌飲品芒果味,蛋白質檢出值為0.62g/100g,標準規定為不小于0.7g/100g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11 月6 日, 永 城 市 聚 客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱山東益正元乳業有限公司委托山東養力多生物科技有限公司生產的1 批次果粒酸奶飲品,菌落總數檢出值 為4300CFU/g、6600CFU/g、5300CFU/g、6200CFU/g、4100CFU/g,標準規定為5 次檢驗結果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗結果不超過102CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11 月6 日, 永 城 市 聚 客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱山東益正元乳業有限公司委托山東養力多生物科技有限公司生產的1 批次果粒酸奶飲品,菌落總數檢出 值 為1600CFU/g、170CFU/g、8100CFU/g、210CFU/g、200CFU/g, 標 準 規 定 為5 次檢驗結果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗結果不超過102CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11 月6 日,永城市聚客隆百貨有限公司發展廣場分公司銷售的標稱山東益正元乳業有限公司委托山東養力多生物科技有限公司生產的1 批次芝士酸奶飲品,菌落總數檢出值為220000CFU/g、200000CFU/g、210000CFU/g、190000CFU/g、180000CFU/g,標準規定為5 次檢驗結果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗結果不超過102CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
11 月19 日,永 城 新 地 標商貿有限公司銷售的標稱河南遠征面粉集團有限公司生產的1 批次小麥粉( 饅頭粉),脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2.19×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
12 月4 日,永城新地標商貿有限公司銷售的標稱河南遠征面粉集團有限公司生產的1 批次餃子用小麥粉,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2.44×103μg/kg,標準規定為不大于1000μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。