家庭小實驗促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提升

摘 要：本文運用資料分析法和調(diào)查法，結(jié)合新的初中化學(xué)教材中的12個“家庭小實驗”，運用博客對學(xué)生進行家庭小實驗研究的交流培訓(xùn)，在廣東省仁化縣實驗學(xué)校取得了比較理想的效果。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)； 家庭小實驗； 科學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號：G633．8 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-3315（2012）06-025-001

隨著廣東省教育技術(shù)能力建設(shè)項目培訓(xùn)的不斷深入，我校大部分教師參加了教育技術(shù)能力建設(shè)項目的培訓(xùn)，使得我校現(xiàn)代教育技術(shù)也在飛速發(fā)展。

基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的教學(xué)方式已成為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中非常重要的途徑。現(xiàn)代遠程教育利用教育技術(shù)和現(xiàn)代信息技術(shù)，創(chuàng)設(shè)計算機、現(xiàn)代通訊和衛(wèi)星電視相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，綜合運用多種媒體和遠程學(xué)習(xí)的支持服務(wù)，為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)條件和機會。

我們以“化學(xué)家庭小實驗”教學(xué)活動作為研究對象，對基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的化學(xué)實驗教學(xué)模式進行研究與教學(xué)實踐，并形成了自己的特色。

一、具體實施方式

實施基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的“化學(xué)家庭小實驗”教學(xué)模式，可以建立與之相應(yīng)的實驗教學(xué)網(wǎng)站，滿足模式中實驗教學(xué)的培養(yǎng)計劃和目標(biāo)。本研究根據(jù)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下自主型立體化實驗教學(xué)模式，以化學(xué)小實驗教學(xué)為平臺，建立“家庭化學(xué)小實驗”網(wǎng)站應(yīng)用于實驗教學(xué)中。

“家庭化學(xué)小實驗”網(wǎng)站具體的實施步驟為：

步驟一，將“家庭化學(xué)小實驗”網(wǎng)站分為“課程介紹”“進入課堂”“虛擬實驗”“教學(xué)互動”“教學(xué)資源庫”“信息公告欄”5個部分，每個部分還分有子欄目，體現(xiàn)了教學(xué)模式中的各項要求。例如“進入課堂”欄目中包括“在線教學(xué)”和“在線測試”。

步驟二，“在線教學(xué)”過程中給學(xué)生提供電子教材、電子課件和教學(xué)視頻，讓學(xué)生可利用這些網(wǎng)上教學(xué)資源預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)與復(fù)習(xí);

步驟三，進行“在線測試”，網(wǎng)站提供多套測試題與綜合實驗設(shè)計和思考問題。

步驟四，為“教學(xué)互動”中的“教師隨筆”“學(xué)習(xí)論壇”“作品展示”“實驗現(xiàn)場”提供教與學(xué)互動的平臺。教師根據(jù)課程教學(xué)與指導(dǎo)過程中出現(xiàn)的共性與個性的問題可課后提交討論與提示，學(xué)生也可根據(jù)學(xué)習(xí)過程中的體會與思考在學(xué)習(xí)論壇上與老師、同學(xué)交流，以達到活躍的學(xué)習(xí)氣氛，主動構(gòu)建學(xué)科知識的目的。

步驟五，將“實驗現(xiàn)場”當(dāng)作一個特別欄目，通過學(xué)生的具體實驗過程實錄與照片，讓學(xué)習(xí)者判斷和學(xué)習(xí)規(guī)范的實驗操作技能，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，提高實驗動手能力以及提出問題、分析問題與解決問題的能力。

步驟六，為優(yōu)秀的實驗報告、產(chǎn)品以及學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中具有創(chuàng)新性的實驗設(shè)計一個平臺，給學(xué)生創(chuàng)造一個交流與討論相互學(xué)習(xí)的機會。

二、家庭化學(xué)小實驗范例

1.水與酒精的實驗

教材中安排的這一家庭小實驗，將100ml水與100ml酒精混合，所得體積是否等于200ml？

1.1沒有酒精，怎么辦？花露水中含有較多酒精，可用來替代酒精。

1.2家里沒有100ml的量筒，可用195ml的花露水瓶替代或者用有刻度的飲料瓶也行。在空的花露水瓶里倒入約半瓶水，再慢慢倒入約半瓶花露水到瓶口，用大拇指堵住瓶口，把瓶子倒置，然后正放，重復(fù)兩次，將瓶內(nèi)液體混合均勻，觀察液面是否低于瓶口。

2.石墨導(dǎo)電實驗

把一根石墨電極或鉛筆芯和導(dǎo)線連接在一起，接通電源后，電燈泡是否發(fā)亮？這個實驗說明了什么？

2.1從廢舊干電池中拆取石墨電極。

2.2可以利用手電筒中的干電池及小燈泡。

2.3可用單面膠帶只把電池、導(dǎo)線、小燈泡等固定住。

3.自制簡易凈水器

取一個空塑料飲料瓶，去掉底部，瓶口蓋子打一小孔，可插入塑料吸管，塑料吸管要可以彎曲，將瓶子倒置，瓶內(nèi)由上而下分層放置洗凈的蓬松棉、紗布、活性炭、石英沙、小鵝卵石等，就得到一簡易的凈水器。小鵝卵石，石英沙要洗凈，小鵝卵石與石英沙起過濾作用。家中可用木炭替代活性炭，木炭制作：可以通過把木塊放在一密閉的容器內(nèi)進行加熱而得到。

4.雞蛋殼與酸的反應(yīng)

取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)實驗現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì)。

4.1可以在家中制取澄清石灰水。有些食品干燥劑的主要成分為生石灰，如旺旺雪餅中的“強力干燥劑”。取一只玻璃杯，加入約半杯水，再加入一包“強力干燥劑”，用筷子攪拌，靜置。注意觀察生石灰與水反應(yīng)時的放熱現(xiàn)象。

4.2家里沒有玻璃片時可用小鏡子代替。

4.3還可以做澄清石灰水中吹入二氧化碳的實驗。

課本中還有許多這樣的例子，只要我們認真研究，都可以發(fā)現(xiàn)。這樣大大減少了驗證性的實驗，融入化學(xué)學(xué)科的研究方法，引入真實的、充滿魅力的、開放性的化學(xué)問題，將教學(xué)過程和問題解決方法聯(lián)系起來，使學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)成為可能；對實驗要求大大提高，不僅要求學(xué)生會基本操作，還要求學(xué)生能夠設(shè)計一些實驗，形式上更加靈活。

筆者以“化學(xué)實驗”教學(xué)活動作為研究對象，以“家庭化學(xué)小實驗網(wǎng)站”為基礎(chǔ)，在化學(xué)課程對基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的自主型立體化實驗教學(xué)模式進行了教學(xué)實踐與思考。教學(xué)實踐包括根據(jù)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的自主型立體化實驗教學(xué)模式，充分利用實驗網(wǎng)站多層次、立體化的豐富教學(xué)資源與教學(xué)平臺，建立教學(xué)互動系統(tǒng)，將“課堂教學(xué)”與“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)”相結(jié)合，學(xué)生除在正常的學(xué)習(xí)時間與教學(xué)計劃中，按照教學(xué)進程與要求在實驗室完成所需完成的不同層次的實驗訓(xùn)練外，通過“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)”中豐富的教學(xué)資源、教學(xué)輔助系統(tǒng)、不同層次的教學(xué)指導(dǎo)給學(xué)生提供實驗課堂外的學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生的學(xué)習(xí)空間得以延伸，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。