保加利亞瓦爾納游釣印象

劉少才

我們滿心好奇，走上前去，那是座艦艇博物館，幾艘不知是一戰(zhàn)還是二戰(zhàn)時退役的艦艇孤零零地擱淺在陸地上，門前和館外空無一人，幾只在炮口筑巢的麻雀發(fā)現(xiàn)我們靠近，如臨大敵般地護起自己的幼崽，那些字跡斑駁的保加利亞文字不知被冷落了幾個年頭，寂寥地立在那里給我們看，我們與它近在咫尺，卻因語言不通而無法交流。我們在鐵欄桿外面任意逗留著，始終不見一名哨兵或一聲口令，艦艇下的地縫里卻拼命長出一些生命力頑強的小草。

瓦爾納錨地垂釣迷你魚

釣魚人大都喜歡談“過五關(guān)斬六將”的事，而不愿提及“走麥城”的事，好像釣到大魚是新聞，釣到小魚就不是新聞了。我認為海上釣魚有兩種本事，一是釣大魚，二是釣小魚，兩者相權(quán)，我倒是覺得能釣到小魚更有本事，因為這更是耐力、信心、興致、意志的較量。我在黑海曾釣過從頭到尾不超過5厘米長的小魚，至今想起來還是其樂無窮。

我是那種遇水必釣的海釣愛好者。船先經(jīng)中國南海的大風(fēng)大浪，再經(jīng)印度洋、紅海的高溫日曬，出了蘇伊士運河到達黑海的保加利亞的瓦爾納（Varna）錨地，航行20多天，幾噸重的鐵“咣”的一聲落水，我們幾個釣迷不用招呼，徑直到后甲板搶占有力地形，拋鉤下水。

有資料說黑海污染嚴重，水體發(fā)黑發(fā)臭。我親眼目睹可以作證，事實根本不是那樣，只是因一個“黑”字而望文生義，被炒得愈發(fā)黑了。事實上，黑海的水還是天藍色的，用望遠鏡向海灘望去，海濱浴場游人如織，這時才是5月初的一個中午。

繁華的瓦爾納港

黑海行船

黑海是歐洲和亞洲之間的一片內(nèi)陸海，保加利亞的瓦爾納是黑海沿岸的一個城。黑海只是一個名稱，海水并不黑

瓦爾納海濱風(fēng)光

瓦爾納錨地的水不深，20多米線拋下去就到底了。起初大家誰也沒感到有魚咬鉤，有幾個人一試身手說沒魚，就打道回府了。我想可能是船剛拋錨，把魚嚇跑了，不妨再等等。又等了一會兒，雖然感到有魚咬鉤，但很輕，可能是魚太小。一個吉林的老鄉(xiāng)機工小徐也沉不住氣了，卷起釣線說不釣了。我不死心，回房間換了小一號的鉤，結(jié)果還是感覺有魚在咬鉤，就是不見魚上鉤。最后，我干脆換上最小號的鉤，小到鉤彎處不到3毫米寬的程度，是過蘇伊士運河時從小販手中買的日本貨，在國內(nèi)我還從未看到有這么小的鉤，任何魚線作子線都顯得粗，只能用一種尼龍纜的一根絲作子線，主線也用事先備好的細線。結(jié)果一試，奇跡出現(xiàn)了，三把小鉤每次下水都不空鉤，只是魚小了點，從頭到尾不會超過5厘米，有的甚至更小，但不知此魚是什么魚種。

魚雖小，但很多，只要魚鉤到底，必有魚上鉤。這么小的魚，想用水手刀切成魚餌是不行了，只能用鋼鋸條打磨成的小刀來切，這種小刀鋒利無比，能非常精確地將小魚切成方是方、塊是塊的餌。等別人睡過午覺，我已經(jīng)釣了半塑料桶了。有人見狀也想釣，無奈沒有這么小的鉤。有人一看，眉頭一皺，這么小的魚怎么吃？還有人說蘇聯(lián)核電站爆炸，黑海的魚都受到污染，千萬吃不得。就連我的吉林老鄉(xiāng)小徐也拒絕做魚。我邊聽邊釣，心想這些人都是吃不到葡萄說葡萄酸的主，你們就看著干著急吧。

等我釣了多半桶，直到無人圍觀時，我才停止垂釣，就地用鋼鋸條做成的小刀將魚頭一切，從魚尾向切口處一擠，小魚的內(nèi)臟就擠干凈了，再用清水洗凈。釣了這么多魚，吃也吃不完，真要是有核污染，那可更吃不得，但自己勞動的成果棄之又可惜，于是就用一個塑料袋子裝起來，放在冰箱里先冷凍再說。

幾天后，船靠碼頭，我們下船到瓦爾納閑逛，見海濱小吃店外的露天大排檔的人們吃的魚跟我釣的魚一模一樣，大小也不相上下，吃法基本上都是油炸。我問當(dāng)?shù)厝耍麄冋f黑海沒有太大的魚，這種魚能吃，沒有污染。回到船上，我的老鄉(xiāng)小徐迫不及待地主動請纓要做魚。魚解凍后，他把魚沾上面粉，撒點精鹽，再將油燒開，魚下一鍋，香味四溢，引來樓下的幾個水手，老船長也自帶一瓶白酒前來湊熱鬧，這一頓油炸小魚大家吃得格外有滋味。

吃魚人都是活廣告的嘴，一個周六，大廚知道我冷凍了不少小魚，堅決要我將魚貢獻出來，否則今后不再供應(yīng)我油。有魚大家吃，那個周六，每桌一盤炸魚，每人又加了一瓶啤酒。不過我還是留有后手——寄放在船長冰箱里的魚我壓根就沒說。

瓦爾納港仿古船

瓦爾納港防波堤

瓦爾納海邊的釣魚人

筆者當(dāng)年在瓦爾納海濱的留影

保加利亞艦艇博物館印象 ? ??

老實說，我對保加利亞的歷史知之甚少，只是航海多年，多次到過這個國家的瓦爾納港，在“接地氣”時無意中“誤入”艦艇博物館，就像大海中的一朵小小的浪花，給單調(diào)的航海生活注入一點活力。

艦艇博物館坐落在瓦爾納海濱公園里，由于手頭沒有資料，事后也無從查找，那時又沒有電腦，更不知何為百度，故也說不好博物館占地多少平方米，存艦艇多少艘。那天是五月初，黑海岸邊的瓦爾納港已過早地披上了夏裝，俊男靚女們紛紛出現(xiàn)在海濱。值班三副在吃早餐時最后一個走進餐廳，他像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一樣鄭重宣布一條爆炸性的見聞——碼頭不遠就是海濱浴場，而且有不少裸泳者。三副值班時，曾站在全船最高點的駕駛臺上用望遠鏡瞭望過那片海濱，所以人們深信不疑。這條消息就像大廚在早餐食譜中給大家加了一道小菜，人們聽得有滋有味。這天又正值周日，全船安排下地觀光，于是人們?nèi)宄扇旱貛е斡狙澲北荚龆ァ?/p>

且不說人們怎樣將自己融入大海之中，也不說人們怎樣享受日光浴，單說這沙灘背后的海岸線以上就是偌大的花園，透過歐洲高大的樹木，但見里面碧草如茵，花團錦簇，花香撲鼻。下海對普通人來說自然是一種享受，但對于我們這些常年在海上漂泊的海員來說，最具誘惑的還是陸地上的那些花花草草。我們棄海上岸，向綠茵走去。花園里用河卵石鋪就的小路像少女千針萬線繡成的杰作，該彎的地方彎，該直的地方直，線條分明，園中花草繽紛，樹木垂青，撩人眼目。

也許是當(dāng)?shù)厝丝谏伲部赡苁钱?dāng)?shù)厝俗ゾo休息的大好時光去享受海灘和陽光去了，這里的游人很少，難得看見從樹叢中過來幾個當(dāng)?shù)厣倥瑐€個長得如花似玉，同行水手小徐就想討個便宜，拉人家照張相，這幾名少女見是幾個老外，立即警覺起來，嘴里也不知說些什么，拒絕著跑開了。想想真是有意思，她們與海濱浴場的靚女截然不同，后者可以裸著身子曬太陽，前者卻不與陌生人搭話，像是兩個世界的人。

我們沿著小橋流水的方向繼續(xù)北上，樹叢中一棟特殊的建筑物吸引著我們，白色船形的小樓，離得很遠就能看見樓前那海藍色的鐵欄桿，我們滿心好奇，走上前去，那是座艦艇博物館，幾艘不知是一戰(zhàn)還是二戰(zhàn)時退役的艦艇孤零零地擱淺在陸地上，門前和館外空無一人，幾只在炮口筑巢的麻雀發(fā)現(xiàn)我們靠近，如臨大敵般地護起自己的幼崽，那些字跡斑駁的保加利亞文字不知被冷落了幾個年頭，寂寥地立在那里給我們看，我們與它近在咫尺，卻因語言不通而無法交流。我們在鐵欄桿外面任意逗留著，始終不見一名哨兵或一聲口令，艦艇下的地縫里卻拼命長出一些生命力頑強的小草。那些年，我是一個詩歌愛好者，于是分行記錄了以下的文字：

數(shù)十門炮口

被風(fēng)景所傷

今日的哨兵

睡在戰(zhàn)爭的空白處

艇艦前的碑

露出了昨日的方言

我們繞過自己的影子

被衣兜緊鎖的手

擱淺在甲板上

如欄柵

橫豎都是疾痛

舵手的位置上

筑巢的麻雀

嘔吐幾口炮聲

我想我是暈船了

拋錨的死角

令我們漂離得好艱難

從教科書中轉(zhuǎn)一個圈

面對艇艦

我不知道

我們是誰的風(fēng)景

當(dāng)?shù)厝嗽谕郀柤{海灘曬日光浴

在瓦爾納喝咖啡

中國人有喝茶的習(xí)慣，外國人有喝咖啡的習(xí)慣，不過我覺得用“品”比“喝”更貼切。我在保加利亞的瓦爾納就曾“品”過咖啡，至今想起來依然回味無窮。

那是一天下午，船已經(jīng)靠泊兩天了，一位第一次上船的同鄉(xiāng)水手拉我下地，讓我給他當(dāng)導(dǎo)游。于是，我又拉上一個老鄉(xiāng)機工，三人一同出發(fā)。我們東轉(zhuǎn)西逛，返回時遇到一酒吧，水手老鄉(xiāng)架不住誘惑，就打趣地說讓我請他進一次酒吧，也算不枉行。

我知道我這小金庫里的美元羞澀，全掏出來也不夠三個人進一次酒吧，就靈機一動笑著說：“你小子這就外行了不是，國外的酒度數(shù)低，沒啥喝頭，要喝就喝咖啡。”我知道，這條馬路上有一個老年咖啡館，價錢便宜，當(dāng)時一美元就能打發(fā)我這個第一次邁出國門的小老鄉(xiāng)。

這家咖啡館我一年前來過，面積不大，充其量不過兩間房子那么大，一溜長方形咖啡桌，對面坐四個人，里面燈光很暗，不過也很柔和，音響里播放著西方音樂。侍者與其說是小姐，不如說是大姐，因為她們至少都是孩子媽媽，所以我說這是個老年人咖啡館。我們落座之后，一個大姐過來，見我們是老外，就用英語問我們除咖啡之處還需要點什么，我趕緊堅定地說“only coffee”，我說僅要咖啡是量力而行，在國外是錢壯英雄膽，如果不留余地，萬一付不起錢，那可就不是出洋相的事了，那位洋大姐看我的表情直樂。咖啡館里喝咖啡的人不多，確實就是幾個老年人，因為是下午4點左右，上班族還沒有時間跑到咖啡館里來消遣。坐在這環(huán)境幽雅、音樂動人的環(huán)境中，我們就很快進入到那種釋然怡靜的狀態(tài)。大姐用一個不銹鋼方盤送來三杯咖啡，杯里各有一把精制的不銹鋼小勺，杯是我們常見的瓷器小茶碗那么大，要是裝酒的話，也就是三兩的容量;咖啡徐徐冒著熱氣，那誘人的香味確實讓人垂涎。