基于AHP和SBE法的藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)研究

桂國(guó)華，李東徽，桂國(guó)敏，楊 磊*

(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院,云南 昆明 650200；2.昆明理工大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院,云南 昆明 650500)

【研究意義】近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了較大程度的提高，從過(guò)去注重物質(zhì)追求向現(xiàn)在對(duì)物質(zhì)文化的更高要求轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人開始關(guān)注自己的生活品味和環(huán)境質(zhì)量，并且傾向選用花卉產(chǎn)品來(lái)改善環(huán)境情況。這一現(xiàn)象給花卉市場(chǎng)帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇及廣闊的發(fā)展空間[1]。【前人研究進(jìn)展】在諸多花卉產(chǎn)品中，干燥花以其保存時(shí)間長(zhǎng)、易攜帶等多種優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)[2]，在花卉衍生品市場(chǎng)中迅速成長(zhǎng)，但目前對(duì)于干燥花的研究還停留在選材、干燥技術(shù)、保色技術(shù)等方面[3]，未能開展對(duì)干燥花質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面的研究。【本研究切入點(diǎn)】AHP法，即層次分析法，是一種定量與定性相結(jié)合，層次化、系統(tǒng)化的分析方法；SBE法，即美景度評(píng)價(jià)法，將評(píng)價(jià)物理特征和測(cè)試者的感知和偏好之間建立起數(shù)學(xué)關(guān)系的一種評(píng)價(jià)方法。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】本研究將上述2種方法相結(jié)合，采用定量與定性相結(jié)合的方法建立干燥花評(píng)價(jià)模型，并通過(guò)設(shè)計(jì)者及消費(fèi)者的雙重視角，對(duì)研究所選樣本進(jìn)行評(píng)價(jià)，以期為今后干燥花的設(shè)計(jì)與制作提供一定的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

于2018年6月在云南省昆明市進(jìn)行實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研，共選取4家代表性花卉衍生產(chǎn)品公司的高端類產(chǎn)品、中高端類產(chǎn)品、中端類產(chǎn)品、中低端類產(chǎn)品及低端類產(chǎn)品各1件，共計(jì)20件樣品。并采用佳能5D MARK IV單反相機(jī)70 mm/2.8二代鏡頭拍攝取樣，每件樣品拍攝1張照片作為評(píng)價(jià)表現(xiàn)載體，并將所選樣品照片進(jìn)行1～20隨機(jī)編號(hào)。

1.2 研究方法

采用AHP_SBE綜合評(píng)價(jià)方法，首先通過(guò)AHP法建立干燥花層次評(píng)價(jià)模型，其次通過(guò)SBE法對(duì)所選樣本進(jìn)行打分評(píng)價(jià)，并檢驗(yàn)2種方法評(píng)價(jià)結(jié)果的一致性，以求從創(chuàng)作者及消費(fèi)者的雙重視角出發(fā)，使干燥花評(píng)價(jià)研究更具全面性、可靠性。

1.3 AHP法——層次分析法

AHP法，即層次分析法(Analytic Hierarchy Process)，是一種定量與定性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，該方法使評(píng)價(jià)結(jié)果更具系統(tǒng)化及層次化[4]。由于該方法在處理較為復(fù)雜的決策問(wèn)題方面具有較高的有效性和使用性，故被農(nóng)業(yè)、景觀、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域廣泛使用。

以昆明市目前市場(chǎng)上所銷售的不同等級(jí)的干燥花為研究對(duì)象，通過(guò)建立層次評(píng)價(jià)模型，對(duì)其進(jìn)行價(jià)值評(píng)價(jià)。

(1)研究對(duì)象的選取。

(2)根據(jù)藝術(shù)干燥花的特性、市場(chǎng)現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)目標(biāo)，通過(guò)查閱相關(guān)書籍文獻(xiàn)及咨詢專家選取評(píng)價(jià)因子，建立評(píng)價(jià)模型(圖1)，按照其重要性根據(jù)1～9標(biāo)度法(表1)比較標(biāo)度，并在專家的幫助下對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行兩兩權(quán)重比較；

表1 指標(biāo)重要度量化標(biāo)度及其含義

圖1 藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)模型構(gòu)建

(3)依據(jù)所得權(quán)重建立判斷矩陣(表2)，根據(jù)專家意見(jiàn)通過(guò)使用Yaahp軟件確定各個(gè)評(píng)價(jià)因子的權(quán)重，將判斷矩陣A的最大特征值設(shè)立為λmax,根據(jù)公式(1)、(2)進(jìn)行一致性檢驗(yàn)：

表2 二級(jí)指標(biāo)矩陣

(1)

(2)

式中：CI表示一致性指標(biāo)，RI可查表得，CR表示一致性比例。

(4)將20張樣本照片分為5組，每組4張，根據(jù)BIB設(shè)計(jì)表的排列方式將其排列為4×5的矩陣，并對(duì)其進(jìn)行4次重復(fù)，平衡不完全區(qū)組排列見(jiàn)表3[5]。通過(guò)幻燈片的形式進(jìn)行每張30 s的速度播放，專家根據(jù)所建立的藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)體系模型中所涉及的10個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，打分采取李克特量表方式進(jìn)行1～5分制打分，1～5分分別代表非常差、差、一般、好、非常好。

表3 平衡不完全區(qū)組排列

(5)將打分的結(jié)果錄入EXCEL 2010進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每項(xiàng)指標(biāo)得分與該項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重值相乘，并對(duì)該樣本每項(xiàng)指標(biāo)得分求和，以此得出該件樣品AHP法評(píng)價(jià)的最終分值，具體計(jì)算公式如(3)下所示[6]：

(3)

式中，S表示第n件樣品最終得分評(píng)分，Bi表示評(píng)價(jià)模型中i項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重值，Ci表示i項(xiàng)指標(biāo)評(píng)分。

1.4 SBE法——美景度評(píng)價(jià)法

SBE法，即美景度評(píng)價(jià)法(Scenic Beauty Estimation)，是一種以心理物理模式為主導(dǎo)，通過(guò)視覺(jué)進(jìn)行美感質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法，現(xiàn)多用于景觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)[7]。以幻燈片作為評(píng)價(jià)物的媒介載體，依托量化評(píng)價(jià)模型來(lái)對(duì)評(píng)價(jià)物作出較為客觀的評(píng)價(jià)，被認(rèn)為是精度較高、量化較快、評(píng)價(jià)較為全面、可操作性較強(qiáng)的一種評(píng)價(jià)方法[8]。

SBE評(píng)價(jià)將建立文章所述的藝術(shù)干燥花AHP量化評(píng)價(jià)模型，通過(guò)比較二者的一致性，來(lái)對(duì)干燥花價(jià)值做出較為客觀的評(píng)價(jià)，具體研究步驟為：

(1)通過(guò)對(duì)云南省昆明市主城區(qū)干燥花市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，選取研究對(duì)象并拍攝取樣。

(2)為保證此次評(píng)價(jià)研究更具專業(yè)性及可靠性，選取了相關(guān)專業(yè)人員共50人進(jìn)行評(píng)價(jià)指標(biāo)及權(quán)重的確立。其中包括5名專家，包括長(zhǎng)期從事景觀、藝術(shù)方面的高校老師及從事花卉衍生品行業(yè)的相關(guān)人士；20名風(fēng)景園林研究生；15名風(fēng)景園林及10名環(huán)境藝術(shù)本科生。

(3)將20張樣本照片進(jìn)行1～20隨機(jī)編號(hào)，并將其分為5組，每組4張，根據(jù)BIB設(shè)計(jì)表的排列方式將其排列為4×5的矩陣，并對(duì)其進(jìn)行4次重復(fù)，平衡不完全區(qū)組排列見(jiàn)表3。并通過(guò)幻燈片的形式進(jìn)行每張30 s的速度播放，并采用問(wèn)卷調(diào)查的方法，評(píng)價(jià)者根據(jù)對(duì)作品的滿意度從低到高進(jìn)行1～10分打分。而此次研究選取了的50名評(píng)價(jià)人員，在看完幻燈片的播放后，對(duì)評(píng)價(jià)樣本進(jìn)行打分，并將問(wèn)卷當(dāng)場(chǎng)回收至調(diào)查人員處。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷50份，回收問(wèn)卷49份，問(wèn)卷回收有效率為98 %。采用Cronbach的Alpha系數(shù)作為問(wèn)卷量表的信度評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行可靠性分析，分析表明，Alpha系數(shù)為0.883，說(shuō)明問(wèn)卷的可靠性較高，可以進(jìn)行下一步研究分析。

(4)對(duì)所得結(jié)果導(dǎo)入SPSS 24.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。依據(jù)李效文的評(píng)價(jià)計(jì)算方法，公式如(4)、(5)：

(4)

(5)

1.5 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗(yàn)

Kendall’s W協(xié)和系數(shù)是檢驗(yàn)研究過(guò)程中通過(guò)K種評(píng)價(jià)方法對(duì)N個(gè)評(píng)價(jià)單元評(píng)價(jià)所得的結(jié)果是否具有一致性的一種分析方法[9]，將對(duì)AHP模型評(píng)價(jià)結(jié)果與SBE評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行排序，采用Kendall’s W協(xié)和系數(shù)來(lái)檢驗(yàn)二者的一致性，具體公式如(6)：

(6)

式中，S為評(píng)價(jià)此次研究樣本j在K種評(píng)價(jià)方式下的秩和Rj與其平均值之差的平方和[10]。

2 結(jié)果與分析

2.1 AHP法評(píng)價(jià)結(jié)果分析

根據(jù)專家賦權(quán)重及打分統(tǒng)計(jì)，結(jié)合《指標(biāo)重要度量化標(biāo)準(zhǔn)及其含義》表中的重要度進(jìn)行數(shù)據(jù)得統(tǒng)計(jì)計(jì)算，在研究所建立的藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)體系中，B層的標(biāo)準(zhǔn)層共有4個(gè)因素構(gòu)成，總體權(quán)重值為1，各個(gè)因素又貢獻(xiàn)權(quán)重大小排序依次為：生態(tài)價(jià)值(0.5258)>美學(xué)價(jià)值(0.2000)>人文價(jià)值(0.1886)>工藝價(jià)值(0.0856),且研究所建立的判斷模型CR=0.0467(CR<0.10),判斷矩陣的一致性較好，并基于表4所示的藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)模型體系，本次研究選取的專家AHP法評(píng)價(jià)的最終得分見(jiàn)表5，20個(gè)樣本得分均為2.5分以上，說(shuō)明樣本評(píng)價(jià)得分均處于中上水平，其中，得分最高的為20號(hào)樣本，得分為4.2000分，得分最低的為9號(hào)及10號(hào)樣本，得分為2.7258分。

表4 藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)體系因子權(quán)重分配

表5 藝術(shù)干燥花AHP法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)層得分結(jié)果

在藝術(shù)干燥花的價(jià)值評(píng)判體系中，生態(tài)價(jià)值占到了最大的權(quán)重?cái)?shù)，說(shuō)明在當(dāng)下“生態(tài)文明建設(shè)”的大背景下，藝術(shù)裝飾品是否安全、生態(tài)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。此外，藝術(shù)干燥花的美學(xué)價(jià)值及人文價(jià)值權(quán)重十分接近，說(shuō)明美感作為干燥花消費(fèi)者的主要感官體驗(yàn)在決定干燥花的價(jià)值時(shí)起到一定重要的作用，人文價(jià)值權(quán)重占比第三，說(shuō)明藝術(shù)干燥花作為藝術(shù)的一種表現(xiàn)手法，其是否有人文內(nèi)涵直接影響到干燥花消費(fèi)者的心理感知，工藝價(jià)值作為權(quán)重最低的一項(xiàng)因素，由于消費(fèi)者以成品消費(fèi)為主，較少的了解到干燥花背后的工藝制作過(guò)程，故干燥花制作方可開放手工DIY體驗(yàn)制作工坊，讓消費(fèi)者更為清晰的了解干燥花的制作工藝流程，提高工藝價(jià)值的權(quán)重貢獻(xiàn)率[11]。

2.2 SBE法評(píng)價(jià)結(jié)果分析

通過(guò)上述SBE法評(píng)價(jià)結(jié)果測(cè)算方法，得出SBE法評(píng)價(jià)結(jié)果(表6)。結(jié)果表明，得分最高的評(píng)價(jià)樣本為20號(hào)樣本，該樣本得分為8.4839，得分最低的評(píng)價(jià)樣本為9號(hào)樣本，該樣本得分為5.9355。

表6 藝術(shù)干燥花SBE法評(píng)價(jià)得分結(jié)果

2.3 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果分析

將AHP法及SBE法進(jìn)行Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗(yàn)[12]，結(jié)果如表7所示：W=0.999，顯著性為0.006<0.01，2組結(jié)果具有較高的一致性。研究雖然是在AHP法及SBE法2種原理不同的評(píng)價(jià)辦法下做出的干燥花的價(jià)值評(píng)價(jià)，但評(píng)價(jià)所得數(shù)據(jù)達(dá)到較高的一致性，為了使評(píng)價(jià)結(jié)果更加直觀，針對(duì)兩種方法的評(píng)價(jià)得分做了柱狀圖(圖2)，證明依據(jù)專家賦值法所建立的藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)體系具有一定的可靠性。

表7 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果

圖2 AHP法和SBE法評(píng)價(jià)得分比較

3 討 論

藝術(shù)干燥花作為當(dāng)代一種新型花卉的應(yīng)用方式，被越來(lái)越多人接收與喜愛(ài)，文章通過(guò)AHP法及SBE法建立了藝術(shù)干燥花價(jià)值評(píng)價(jià)體系，在一定程度上為藝術(shù)干燥花的評(píng)價(jià)提供了科學(xué)依據(jù)，完善了藝術(shù)干燥花的業(yè)態(tài)發(fā)展。該評(píng)價(jià)雖已采用定量與定性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，但對(duì)于評(píng)價(jià)體系指標(biāo)的選取還有待深入。未來(lái)關(guān)于藝術(shù)干燥花的評(píng)價(jià)研究還需結(jié)合使用者對(duì)于藝術(shù)干燥花的喜好需求與使用感制定相關(guān)評(píng)價(jià)量表。其次，文章對(duì)于藝術(shù)干燥花評(píng)價(jià)因子的選取多采用專家賦值的方式來(lái)確定，未能全面的從使用者對(duì)于藝術(shù)干燥花的使用需求，例如滿意度、愉悅感等進(jìn)行深入的研究，故未來(lái)可以考慮建立使用者的情感感知的評(píng)價(jià)指標(biāo)因子來(lái)進(jìn)行藝術(shù)干燥花的評(píng)價(jià)。再次，本文雖采取定性與定量相結(jié)合的研究方法，當(dāng)對(duì)于使用者心理層面的潛在因素、及其可直接測(cè)量因素之間的相關(guān)關(guān)系未能充分挖掘，未來(lái)可以考慮將評(píng)價(jià)方法扎根于實(shí)際理論的結(jié)構(gòu)方程模型評(píng)價(jià)法對(duì)藝術(shù)干燥花做出評(píng)價(jià)，以豐富和完善新型花卉應(yīng)用與評(píng)價(jià)的研究方法論體系。

4 結(jié) 論

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇花卉及其衍生產(chǎn)品來(lái)提高自己的生活質(zhì)量，但目前對(duì)于花卉藝術(shù)品的價(jià)值評(píng)價(jià)及其定價(jià)制度體系還較欠缺。AHP法作為一種較為細(xì)致的評(píng)價(jià)方法，可以通過(guò)建立評(píng)價(jià)層次并獲得各個(gè)層次的權(quán)重值的方式細(xì)化評(píng)價(jià)物的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使評(píng)價(jià)更具針對(duì)性；SBE法作為一種較為簡(jiǎn)便快捷的評(píng)價(jià)方法，可以方便的收集大眾意見(jiàn)與建議；而2種方法的結(jié)合及比較兩者評(píng)價(jià)結(jié)果的一致性，將專家建議與大眾審美相結(jié)合，使整體評(píng)價(jià)更全面及更具可靠性，也可以彌補(bǔ)市場(chǎng)評(píng)價(jià)體系的空缺，進(jìn)而對(duì)今后藝術(shù)品的設(shè)計(jì)、制作、價(jià)值評(píng)價(jià)及其定價(jià)提供參考。