論紫砂《平安壺》的工藝技巧和文化內涵

方玉蘭

江蘇宜興 宜興 214221

中國漫長的文明史，也可以說是一部陶瓷藝術史，從7000多年以前的彩陶文化開始，一直到唐宋時期的瓷器巔峰，再到明清時期的多元化發展，陶瓷藝術隨著社會生產力的發展和人們生活水平的提高不斷進步，一直延續到今天，可謂是時代更迭和社會變化的見證和折射。作為陶瓷文化藝苑中的一朵靚麗奇葩，紫砂從宋代的詩詞歌賦之中可找到存在的證據，但是在具體的考古發現之中，迄今為止并沒有出土明代以前的紫砂壺。從明代正德年間小書僮供春在金沙寺，仿照銀杏樹樹癭來制作的“供春壺”開始，紫砂藝術傳及時大彬的時候開創了嶄新的時代，他親自制作了許多適合紫砂壺的工具，并且逐步完善了紫砂技藝流程和體系，創作了一批以他的名字命名的紫砂壺型，同時也為紫砂藝術培養了源源不斷的紫砂人才李仲芳、徐友泉等人。后來的陳鳴遠、邵大亨等紫砂巨匠更是不遺余力地傳承創新，一直到近代以顧景舟為代表的“紫砂七老”，紫砂薪火不斷，呈現出欣欣向榮的良好局面。

在普通的壺友看來，紫砂最為人稱道的就是其沖泡茶葉的實用功能。尤其是宜興本來也是茶葉產地，宜興紅茶用紫砂壺來沖泡是最合適不過了，于是宜興的紫砂藝人用自己親手制作的紫砂壺來沖泡茗茶，可謂是相得益彰了。其實在我們紫砂藝人看來，紫砂泥料之中富含有大量的石英、云母、鐵礦等等元素，本來就具有一定的縫隙和透氣性，在經過高溫燒制，內部結構產生化學變化，又形成了新的氣孔，所以稱之為雙透氣孔結構。用來泡茶可以最大程度地發揮茶葉的自然滋味，并且沒有熟湯氣，另一方面就是紫砂的吸水性非常良好，經過長時間的把玩可以形成一定的包漿，讓人愛不釋手。同時，紫砂壺中蘊含的豐富文化內涵，也是深深地引起了廣大壺友的共鳴，推動紫砂藝術的進一步發展。

紫砂作品“平安壺”（見圖1）就是采用了方器造型設計，是紫砂工藝技巧和中國傳統文化的完美融合。眾所周知，紫砂方器的制作難度要比圓器高很多，需要把每一面的幾何形態都鑲接得非常到位才能完成。此壺壺身采用了傳統的六方造型設計，壺身游走于方圓之間，以方器為形態，蘊含圓的特征，剛柔相濟、端莊穩重；壺嘴三彎，挺拔雋永，出水相當流暢；壺把順勢向上，然后圈卷成耳形，端握特別舒適；壺蓋六方，橫平豎直的線條和壺身棱線縱橫交錯，短短的壺頸部層次鮮明，壺口和壺蓋嚴絲合縫，連一根頭發絲都塞不進去，每一條棱線都完美契合，上面點綴的壺鈕也是六面玲瓏，和壺身融為一體。在設計和制作這件作品“平安壺”的時候，希望通過簡潔的方器設計語言來演繹紫砂的陰陽融合，通觀此壺，可以看到方器的渾樸與雋秀一覽無余，六面均勻分布，直線和弧線的運用自然流暢，沒有一絲一毫的停頓、阻塞之感。整器正氣凜然、古韻浩蕩、周正挺括、極為雅致，可以說是方器之中的典型代表，取名六方平安，以表祝福之意，其中的文化內涵由此可見一斑。

在紫砂藝術之中，六方造型是比較常見的類型之一，歷史上赫赫有名的“大彬六方壺”可以說定位了現在六方器型的基本概貌。六，在中國傳統文化之中具有六六大順、吉祥如意的美好內涵，“六”可以作為實指，也可以是虛數，比如我們經常聽到的儒家經典“六經”或者“六藝”，還有“六合”、“六部”等等稱謂也往往都含有幸福平安的祝福在其中。所以，這件紫砂方器“平安壺”把紫砂藝術之中的“方中寓圓，圓中帶方”的理念闡釋得非常到位，希望用精湛的紫砂技藝來彰顯出由外而內的神韻和氣質。讓我們在喝茶品茗的過程之中，在享受紫砂茶具帶給我們的視覺享受的同時，能夠感悟到其中濃濃的文化內涵和祝福之情，把紫砂藝術的精髓呈現給大家，在現代快節奏的生活壓力之下，可以有一方寄托自己心靈的天地，也是一件令人身心愉悅的美好之事。

紫砂以其唯一的產地屬性和獨特的成型技藝而名揚天下，甚至帶有些許神秘的味道，于是前來宜興丁蜀探尋究竟的壺友也是不勝枚舉，在走馬觀花般的參觀和體驗之中，對于紫砂的印象往往只停留在造型的多變方面，至于泥料的甄別、氣韻的流暢等等方面還需要一定的時間。對于我們宜興紫砂藝人來說，就是要堅持匠心守正，保證為壺友提供紫砂原礦泥料，同時用更加精準的器型和不斷創新的藝術手法來彰顯出紫砂藝術的與時俱進，唯有這樣，才能使得紫砂這門古老的藝術得到有效的保護和傳承。

圖1