燕麥對栽培環境的要求及栽培技術

彭爽

摘要：燕麥不但可以食用，還可以作為飼料使用，全株都可以作為飼料飼喂畜禽，營養價值較高，飼喂效果良好。了解燕麥對栽培環境的需求，對提高產量和質量非常重要。燕麥喜涼爽，但是不耐寒，也不耐高溫，對水分的需求量不高，并且可以在各種土壤上栽培，但是尤其以在酸性土壤的適應力強，不宜栽培在鹽堿地。為了提高燕麥的產量和質量，還需要掌握關鍵的栽培技術。

關鍵詞：燕麥;栽培環境;溫度;水分;土壤;栽培技術

中圖分類號：$642.1文獻標識碼：B 文章編號：2095-9737（2020）06-0055-02

1燕麥的栽培環境

1.1溫度

燕麥喜歡涼的氣候，不耐寒，也不耐高溫，其中以溫帶的北部最適宜栽培。種子一般在2～4℃時即可發芽，幼苗可以耐受-2～-4℃的低溫，燕麥是所有麥類作物中最耐寒的一個品種。燕麥在我國的北部和西北部地區種植較為廣泛，但是要注意需要在春季播種，在夏季高溫到來前成熟、收獲。一般要將燕麥的生長期的溫度控制在15～25℃范圍內。在較南的地區，則可以選擇秋播。

1.2水分

燕麥對水分的需求量雖然不高，可以在高寒荒漠的地區生長，但是在種子發芽時則需要相當于自重65%的水分，如果水分不足則會影響種子發芽。并且燕麥的蒸騰系數也要比其他麥類高，消耗水分也較多，如果燕麥在生長期缺水，會導致籽粒不充實，產量下降，因此，燕麥的根莖通常較大，可長達1m左右，這樣便于汲取更多的地下水，以供自身的生長。

1.3土壤

燕麥具有較強的抗性，如果栽培條件適宜，可以在各種質地的土壤上栽培，并獲得較為理想的產量，但是為了達到高產的目的，還是應選擇在富含有腐殖質、土壤肥沃、質地疏松的地塊種植。……