新化縣鄉村旅游業發展與農村生態建設研究

王彬 周媚

[摘 要] 鄉村旅游是鄉村振興背景下產生的一種新的推動經濟發展的旅游形式，是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。目前，鄉村旅游已成為農業經濟轉型發展的一項重要內容。但如何使縣級鄉村旅游得到充足發展，如何在鄉村發展過程中兼顧生態建設和環境保護是我們需要思考的一個問題。基于此，本文結合當前湖南省新化縣發展形勢，圍繞生態建設與鄉村旅游發展進行討論。

[關鍵詞]鄉村旅游;生態建設;農業經濟

[中圖分類號] F323.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）16-23-3

鄉村旅游是湖南省新化縣現代農業發展的新途徑，是旅游工作的新領域、新農村建設的新亮點、縣域經濟的新增長點，已成為推進農業供給側結構性改革、農村一二三產業融合發展、農民就業增收精準脫貧的重要載體。在近年來新化縣經濟發展中，鄉村旅游業的貢獻不可忽視。但在鄉村旅游發展過程中，資源過度開發、環境污染、生態破壞成為一個不容忽視的問題。如何在鄉村旅游發展的過程中保護好當地的生態環境是一個需要重點研究的問題。

1 新化縣鄉村旅游發展現狀

1.1 新化縣旅游資源豐富

新化縣位于湖南省環長株潭城市群西邊、大湘西東邊，是湖南省通往本省西部及西南各省的重要門戶，盤依雪峰山東南麓，資水中游，人口142萬，總面積3 642 km2。新化縣是湖南省的人口大縣、國土資源大縣、文化旅游資源大縣，共有地文景觀、水文景觀、古跡遺址等8個類別300余處上等級的旅游資源。當地旅游資源種類繁多，具有濃郁的梅山特色和良好的開發前景。在新化縣旅游景點中，最具有代表性和特色的是至今已有2 000余年歷史的紫鵲界秦人梯田。梯田核心景區面積0.53萬hm2以上，總面積超1.73萬hm2，系國家級重點風景名勝區、國家水利風景區、國家4A景區和國家自然與文化雙遺產，并列入了國家申報世界自然文化遺產預備名錄。而旅游和科研圣地大熊山國家森林公園，有蚩尤谷、春姬峽、大熊峰、九龍峰和川巖江五大旅游景區，森林覆蓋率達93%，至今保存著超0.20萬hm2原始次生闊葉林，蘊藏著40多種珍稀保護植物和20多種珍貴保護動物。被譽為“世界溶洞極品”的梅山龍宮，其峽谷云天、哪吒出世、玉皇天宮、水中金山和遠古河床被譽為五大世界溶洞景觀之絕，系國家級4A景區、國家重點風景名勝區、國家自然與文化雙遺產。

1.2 新化縣鄉村旅游發展仍處于初級階段

目前，新化縣鄉村旅游發展主要包括以下幾類：以綠色景觀和田園風光為主題的觀光旅游，如大熊山森林公園;以農莊或農場旅游為主題的休閑度假，如維山鄉三聯洞景區;以特色作物為重點的鄉村旅游，如天門鄉茶葉基地;以鄉村民俗、傳統文化和鄉土文化為主題的鄉村旅游，如奉家苗瑤文化村;以欣賞特殊景觀為主的鄉村旅游，如紫鵲界梯田、梅山龍宮等。近年來，新化縣鄉村旅游發展迅速，促進了新化縣旅游收入迅猛增長，也帶動了新化縣農村經濟發展。但鄉村旅游迅速發展的同時滋生了眾多問題。首先，新化縣鄉村旅游發展處于初級階段，多方面功能不完備，很多景點存在人員松散、資源浪費、管理滯后等問題，由此導致當地鄉村旅游發展緩慢。其次，很多鄉鎮為了當地經濟發展，過度追求景點開發速度而忽視質量，導致景點多、投資小、品質低。同時，由于新化縣鄉村旅游發展較晚，對鄉村旅游的定位比較模糊，各種類型旅游產品界限不明。一是村鎮改造同質化現象嚴重，導致鄉村旅游缺乏吸引力。二是過度城鎮化，有些村鎮改造磨滅了村鎮的鄉村性，部分地區的特色小鎮改造實質上屬于變相的房地產開發，導致最終呈現出很多景點千篇一律，沒有明確的消費導向和自己的特色。加之早年新化縣政府對鄉村旅游的支持力度不夠，對生態建設的重視程度不夠，導致很多景點盲開盲采，很多自然景點開發時只注重短期的經濟效益，忽視了環境保護，不能可持續發展的同時給當地環境造成了很大壓力。

2 加強生態建設對新化縣鄉村旅游業發展的重要意義

2.1 加強生態建設有利于提高旅游景點的吸引力

一方面，加強生態建設可以有效增加旅游景點。鄉村旅游資源的開發，就是將當地獨特的、品位高的產品，如山川、河流、濕地、溶洞等，統統發掘出來，使這些資源煥發活力，成為游客的吸引物。新化縣很多貧困鄉鎮由于地理位置偏遠、經濟發展落后、自然資源沒有特色等，導致旅游資源未能得到有效挖掘，未能產生經濟效益，如早些年的天門山鄉、奉家鎮等。新化縣旅游業興起后，當地政府十分重視發展生態農業，茶樹、桃樹的種植，水土資源的利用和保護，村容村貌的改善。結合當地特有的歷史、地理資源，使得當地資源成為一道獨特的風景線，吸引了廣大游客前來參觀。

另一方面，生態環境建設和保護能提高游客體驗感。鄉村旅游是城市人回歸自然、貼近自然、體驗自然的生態型旅游，為確保對游客的吸引，鄉村旅游需要有良好的環境基礎。一個地方如果臟、亂、差，是無法吸引游客停步的。試想如果新化大熊山森林公園沒有了森林、瀑布，取而代之的是滿目瘡痍的山頭、隨處可見的垃圾、林立的工廠等，那么其還會有如今的吸引力嗎。因此，新化縣鄉村旅游興起后，政府大力提倡建設美麗鄉村，重視保護生態環境。新化縣各鄉村旅游點都開始重視改善衛生環境，整潔村容村貌，加強環境保護，發展綠色經濟，大大提高其對游客的吸引力。

2.2 加強生態建設有利于旅游資源的長久保持

資源的開發提高了當地的經濟發展水平。但同時，粗糙開發、過度開發、忽視當地環境承載能力等都會造成當地資源被破壞和枯竭。比如，梅山龍宮的奇景吸引了很多游客，然而發展初期景點管理方缺乏保護意識，每日接待的游客數量遠超過資源承載量，部分游客隨意攀折鐘乳石，垃圾被隨意丟放在溶洞內，油溪河的各類資源被過度開采等，這些行為都嚴重造成了溶洞資源被破壞。而如圖梅山龍宮這樣的稀缺自然景點，大多都是不可再生之物，或者需要極長的時間才能再次生成，一旦被破壞，就會給景點帶來毀滅性后果。因此，只有保護好環境，重視當地生態建設，才能使得旅游有序發展、循環發展、可持續發展。只有重視對綠水青山的保護，才能將“金山銀山”持續經營下去。

3 鄉村旅游業發展對新化縣農業經濟的重要作用

3.1 有利于經濟可持續發展

第一，形成“資源—收入—資源”可持續發展模式。隨著旅游資源的開發，如當地的特色農產品品牌、門店老字號、當地特色美食、歷史名人何名人古跡等，訪客人數增多，帶來的收入隨之增多，縣域經濟得到明顯改善。而經濟的增長帶來的是對文物古跡更好的保護、對特色農產品牌更好的宣傳和對歷史文化傳承的幫助，構建了一條“資源—收入—資源”可持續發展道路。第二，先富帶動后富，勞動力就業有保障。鄉村旅游資源的挖掘需要各個階層的勞動力資源，因此農村勞動力過剩的問題迎刃而解。鄉村旅游開發所需的勞動力資源具有年齡不受限制、性別不受限制、學歷不受限制等優點。鄉村旅游為當地居民開通了新的就業渠道，解決了當地居民離家遠、工作不穩定的困難，使其獲得了穩定的工作，既增加了自身收入，又促進了鄉村穩定。

3.2 有利于優化農村產業結構

第一，農業與旅游業緊密結合，突出現代農業高新技術的應用、示范，淘汰了落后的生產方式，在增加經濟收入的增加帶來了豐富的科學技術，推進了農業現代化發展進程，提高了產業產能。第二，鄉村旅游業是農村經濟發展的新增長點。鄉村旅游業是一個綜合性產業，既要保護環境，又要發展經濟。大力發展鄉村旅游業有力地推動了一二三產業的融合進程，帶動了周邊地區運輸業、飲食業、服務業、文化娛樂業的發展，涉及的行業多、方面廣、拉動力強，有利于形成種、養、加、產、供、銷一體化及旅、工、農、科、貿一體化新格局，推動新農村建設進程。

3.3 有利于推進新化縣農業現代化進程

一方面，農村基礎設施的建設和完善是農業現代化發展的必經之路。鄉村旅游是城市人回歸自然、貼近自然、體驗自然的生態型旅游，為確保對游客的吸引，鄉村旅游需要有完善的基礎設施。新化縣鄉村旅游興起后，在政府的大力支持下，新化縣各偏遠鄉村都實現了村村通路、戶戶有水有電、家家通有線電視。村民還整修了住房，改善了豬圈、廁所等衛生環境，整潔了村容，改善了村貌，實現了鄉風文明。

另一方面，鄉村旅游發展提高了新化縣農民的文化素質。在農村學文化、學技術蔚然成風，學普通話、學外語、學電腦已成為一種風尚，成為旅游中對外開放、對外交流、對外發展的有用工具。利用優美的自然環境和豐富的旅游資源，大力發展全域旅游、鄉村旅游，加快經濟結構調整，是新化縣農業發展、農村繁榮、農民增收的必由之路。

4 新化縣鄉村旅游發展的注意事項

4.1 建設良好的生態環境

建立生態規劃、資源有償使用、行業準入監管等鄉村旅游生態環境保護制度，科學開發、合理利用自然生態資源;加大古鎮村落的修復、維護、保護力度;配套完善鄉村公共衛生等基礎設施，鄉村旅游重點村鎮、企業應建立垃圾、污水處理場，對污水、垃圾實施無公害化處理;加強環境保護教育，提高管理者、游客和鄉村居民環境保護的自覺性，綜合治理生態環境。

4.2 挖掘保護傳承農耕文化

開展農耕文化遺產普查，加大對農耕文化遺產的挖掘保護、傳承利用力度，提升民眾保護農耕文化遺產意識，構建農耕文化遺產動態保護與傳承機制。充分拓展農業生產過程文化、教育、藝術、休閑等價值功能，依托原有民居建筑和原住居民生產生活場景，積極開發民俗建筑、歷史古村。挖掘、傳承好具有正能量的禮儀、風俗、節慶、祭祀等物質和非物質文化遺產，注重農耕文化與農業生產融合的創新創意，創建觀賞性、互動性、趣味性、文化性和科普性的農耕文化藝術表現形式。

4.3 推進農業旅游深度融合

堅持“農旅結合、農旅共強、以農促旅、以旅興農”的鄉村旅游發展思路，依托獨具特色的優勢產業、優勢生態、特色村鎮居民等載體的深度融合;圍繞農業產業大力開發保鮮、儲藏、分級、包裝等初加工業以及副產品綜合利用精深加工業，充分拓展并創新農業觀光、農事體驗、文化認知、農耕感悟、鄉村購物和生態養生等休閑旅游功能，促進一二三產業深度融合;立足資源稟賦、產業優勢、交通區位、文化特色，引導和鼓勵家庭農場、合作社、加工企業、休閑農莊及村級經濟組織等各類經營主體圍繞休閑旅游拓展功能、延伸產業鏈條，融合發展，打造鄉村旅游產業融合體[1]。

5 新化縣發展鄉村旅游的同時兼顧生態環境建設的建議

5.1 建立合理的生態保護機制

在對鄉村景觀進行規劃時，一定要以保護生態環境為前提。首先，對鄉村景觀的自然風光進行保護;其次，要保護生物種類的多樣性;再次，要對景觀進行統一規劃;最后，也是最重要的一點，要讓人類與自然和諧相處。要突出保護生態、持續發展，遵循開發與保護并舉、生產與生態并重的理念，統籌考慮資源和環境承載能力，加大生態環境保護力度，實現經濟、生態、社會效益全面發展[1]。通過政府推動、市場主導、企業帶動、農民參與，實現鄉村旅游業健康可持續發展。

5.2 新化縣鄉村旅游發展要因地制宜，與當地環境相適宜

要打造生態旅游、特色旅游路線。鄉村旅游的發展要在現有的自然基礎和條件下進行，農村經濟發展要在實踐中探索如何結合自身資源稟賦與外界的融合，走一條充分利用自身資源優勢轉化為現實的發展優勢的道路。因此，鄉村旅游發展應立足地區實際，因地制宜地選擇符合地區實際的發展模式。例如，紫鵲界農耕文化鄉村旅游區，以紫鵲界梯田為主要依托，輻射水車鎮、奉家鎮、文田鎮，突顯“農耕”與“世外桃源”，形成農耕文化旅游路線;榮華濕地公園賞景觀光鄉村旅游區，以龍灣濕地公園為核心，利用龍灣濕地666.67 hm2水域及周邊宜墾山地，突出“天然漁業”“休閑農業”“觀光旅游”，依托資源優勢、交通優勢，發掘名人故里與名勝古跡，開發打造以“千島湖”著稱的蘇溪湖和龍灣村觀鳥與漁水、鄉村墻繪旅游路線等。

參考文獻

[1]張明星，才正.鄉村旅游發展與新農村建設互動分析[J].商場現代化，2011（5）：93-94.