生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

張開瓊

[摘 要] 生豬產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)較高的產(chǎn)業(yè)，生豬飼養(yǎng)情況直接影響豬場(chǎng)的養(yǎng)殖效益及消費(fèi)者的食用安全，因此加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理尤其重要。不同類型生豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)不同，為提高生豬養(yǎng)殖效益，需針對(duì)性采取合理的飼養(yǎng)管理措施。基于此，本文著重分析種公豬、種母豬、仔豬、育肥豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 飼養(yǎng)管理技術(shù);種公豬;種母豬;仔豬;育肥豬

[中圖分類號(hào)] S828.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）16-116-2

近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)肉、蛋、奶的需求不斷增加，對(duì)豬肉的需求尤為明顯，豬肉在國(guó)民生產(chǎn)生活中占據(jù)重要地位[1]。在此背景下，如何對(duì)生豬進(jìn)行科學(xué)管理變得至關(guān)重要。

對(duì)種公豬和種母豬而言，科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)有利于充分發(fā)揮種豬繁殖力，保證種豬繁殖性能，對(duì)后期生豬管理有推動(dòng)作用;對(duì)于仔豬而言，科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)有利于仔豬成活，便于保障其規(guī)模化養(yǎng)殖效益;對(duì)于育肥豬而言，科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)有利于充分發(fā)揮其生長(zhǎng)后期潛力，促使生豬效益最大化[2]。

在生豬養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)管理技術(shù)對(duì)其生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的調(diào)控管理極其重要。例如，良好的飼養(yǎng)環(huán)境有利于減少病菌滋生，降低生豬感病概率;后期飼養(yǎng)管理有利于提高生豬產(chǎn)量，提供經(jīng)濟(jì)效益。

1 生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.1 種公豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

優(yōu)質(zhì)公豬的特點(diǎn)是不肥、不瘦、四肢健壯、肌肉發(fā)達(dá)、精力充沛及性欲旺盛等[3]。公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)主要包括以下方面：種公豬單獨(dú)圈養(yǎng)、飼喂管理、配種管理等。

1.1.1 單獨(dú)圈養(yǎng)。在飼養(yǎng)過程中，要避免公豬與母豬單獨(dú)接觸，需要將公豬單獨(dú)圈養(yǎng)，公豬舍要向陽、安靜、遠(yuǎn)離母豬舍，確保公豬正常生活，并且不會(huì)受到母豬影響[4]。

1.1.2 飼喂管理。公豬飼養(yǎng)最主要的是保證種公豬的配種能力，以保證繁殖后代具有良好性狀。種公豬的飼料供給要以精飼料為主[5]，合理均衡搭配其他飼料，應(yīng)在飼料中加入足夠的氨基酸、維生素、微量元素等。此外，對(duì)于種公豬的飼料配方應(yīng)根據(jù)天氣條件適當(dāng)調(diào)整，如冬季適當(dāng)多加精料，夏季適當(dāng)多加青飼料，滿足種公豬生長(zhǎng)發(fā)育，為種公豬產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)精液打下基礎(chǔ)。

1.1.3 配種管理。對(duì)公豬進(jìn)行配種時(shí)，要充分重視公豬精液品質(zhì)，以便繁殖優(yōu)良豬仔。配種時(shí)，要保證公豬有一定的運(yùn)動(dòng)量，適度運(yùn)動(dòng)能提高種公豬新陳代謝能力、增強(qiáng)其體質(zhì)，還可改善其食欲、增強(qiáng)其繁殖性能[6]。此外，對(duì)公豬精液的采集要遵循一定原則，間隔一定時(shí)間，充分保證精液質(zhì)量;采集時(shí)要嚴(yán)格監(jiān)督控制，合理調(diào)節(jié)公豬飼料營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)公豬恢復(fù)生長(zhǎng)和精液品質(zhì)提高。

1.2 種母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

種母豬的飼養(yǎng)管理主要集中在對(duì)后備母豬、懷孕母豬、哺乳母豬和空懷期母豬的飼養(yǎng)管理。

1.2.1 后備母豬的飼養(yǎng)管理。對(duì)后備母豬的管理，主要是在日糧中供給充足的礦物質(zhì)元素及維生素，保證均衡營(yíng)養(yǎng)，并加強(qiáng)其運(yùn)動(dòng)，注意防疫[7]。

1.2.2 懷孕母豬飼養(yǎng)管理。此期間要注意保持胚胎著床率，防止母豬流產(chǎn)[8]。懷孕前期要為后期的營(yíng)養(yǎng)供給打下基礎(chǔ)，需補(bǔ)足維生素并添加適當(dāng)精料;要控制合適的養(yǎng)殖密度，以每圈養(yǎng)殖兩三頭為宜，降低染病概率;懷孕后期，適宜增加日糧供給，在控制母豬體質(zhì)量的同時(shí)，促進(jìn)胚胎生長(zhǎng)發(fā)育。

1.2.3 哺乳母豬飼養(yǎng)管理。哺乳母豬飼養(yǎng)管理主要包括哺乳期母豬的飼喂管理和保健預(yù)防[9]。 該時(shí)期母豬身體虛弱，不能飼喂過多，要注意飼喂發(fā)酵青飼料和草粉，并添加些許鹽與糖，保證其營(yíng)養(yǎng)需求。

1.2.4 空懷期母豬飼養(yǎng)管理。采用配合飼料，對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督控制，根據(jù)質(zhì)量變化適當(dāng)調(diào)節(jié)飼料水平和日糧供給量;注意清掃圈舍、除糞，防止病菌傳染;配種后仔細(xì)觀察并記錄，確定妊娠情況，為生育健康的豬仔打下基礎(chǔ)[10]。

1.3 仔豬飼養(yǎng)管理

仔豬的飼養(yǎng)管理主要包括前期補(bǔ)充足夠母乳、提供充足營(yíng)養(yǎng)，保證供給充足的水分（水中要加入足量的葡萄糖和維生素）、養(yǎng)料，尤其是鐵元素的供給，以增強(qiáng)其抵抗力，保證仔豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，仔豬畏懼寒冷，需做好保溫措施，仔豬斷奶應(yīng)循序漸進(jìn) [11]。

1.4 育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

對(duì)于育肥豬的管理，主要包括飼養(yǎng)密度、方法、環(huán)境及飲水管理。

1.4.1 飼養(yǎng)密度管理。育肥豬的飼養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)豬的質(zhì)量進(jìn)行規(guī)劃，隨其質(zhì)量變化適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖密度，合理利用飼料和空間資源，促使生豬更好地生長(zhǎng)。

1.4.2 飼喂方法管理。根據(jù)各階段養(yǎng)殖規(guī)模的不同，應(yīng)利用不同方法進(jìn)行飼喂，其中主要包括干粉料飼喂法、拌濕料飼喂法、稀料飼喂法、顆粒料飼喂法，以上方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，分別適用于育肥豬養(yǎng)殖的不同階段[12]。

1.4.3 飲水管理。飲水要充足，保證每頭豬的用水量，根據(jù)豬頭數(shù)確定飲水器數(shù)量;注意檢疫防疫，保證生豬健康。

1.4.4 飼喂環(huán)境管理。根據(jù)外部環(huán)境協(xié)調(diào)生豬飼養(yǎng)環(huán)境，夏季適時(shí)灑水，保證圈舍涼爽，冬季加蓋塑料薄膜，保證圈舍溫度;適時(shí)清掃圈舍，保證圈舍整潔，不易染病。

2 結(jié)語

不同類型生豬的飼養(yǎng)管理方式不盡相同，為提高生豬養(yǎng)殖效益及質(zhì)量，需結(jié)合實(shí)際情況針對(duì)性制訂飼養(yǎng)管理方案。例如，調(diào)節(jié)飼料供給保證符合生豬生長(zhǎng)需求;保持圈舍清潔，防止疾病發(fā)生;隨生豬生長(zhǎng)發(fā)育需不斷調(diào)控各時(shí)期飼養(yǎng)密度。

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