不同施肥方式對油菜產量及經濟效益的影響研究

謝芹芳，楊兆春，馮懷斯，謝偉

（1. 騰沖市農業技術推廣所，云南 騰沖679100；2. 騰沖市種子管理站，云南 騰沖679100）

騰沖市油菜種植歷史悠久，具備良好的區位優勢，是騰沖市高原特色農業建設的一項特色產業，在冬季農業發展中占有重要的比重和地位。一是耕地資源豐富；二是生態環境良好；三是充分展現油菜油用、菜用、花用、蜜用、飼用和肥用功能優勢。按照市委、市政府“十三五”油菜產業發展規劃，到2020年穩定面積在2萬hm2以上，單產提高到2505kg·hm-2，總產突破5萬t。油菜種植傳統生產方式（底肥+苗肥+苔肥）費工費時，而隨著農村勞動力的大量轉移，解決勞力缺口問題，需要摸索一條省工省時、減少工時和人力投入、資源節約、生態環保、節本增效的技術模式勢在必行。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于保山市騰沖市界頭鎮大園子社區孟家寨村民小組，土壤肥力中上，交通、排灌方便。土壤為水稻土，pH 值5.6，有機質52.3g·kg-1，全氮2.17g·kg-1，堿解氮214.9mg·kg-1，速效氮31.6mg·kg-1，速效鉀105mg·kg-1，有效鎂73.1mg·kg-1，有效鋅2.9mg·kg-1，有效錳0.45mg·kg-1，有效硼0.22mg·kg-1。海拔1620m，年降雨量1700mm，年日照時數1500h，年平均溫度14.7℃，年有效積溫5500℃。前作烤煙，耕作層深厚。

1.2 試驗材料

試驗品種：保油雜2號。

試驗肥料：湖北宜施壯農業科技有限公司生產的“宜施壯”緩釋肥（N ∶P2O5∶K2O=25∶7∶8）；昆明農家樂復合肥有限責任公司生產的農家樂復合肥（N ∶P2O5∶K2O=18∶7∶10）；云南保山山田生物有機肥有限公司生產的有機肥，有機肥含量≥45%；云南云天化有限公司生產的尿素，含氮量≥46.4%。

1.3 試驗設計

試驗采用直播，設3個處理：處理1（CK），化肥量是農民習慣種植施肥方式，施35%復合肥750kg·hm-2，尿素150kg·hm-2（其中底肥施復合肥450kg·hm-2，追肥分2次，提苗肥施尿素150kg·hm-2，苔肥追施復合肥300kg·hm-2）。處理2，化肥量為一次性施“宜施壯”750kg·hm-2作底肥。處理3，施肥量為深耕+有機肥+緩釋肥，有機肥3000kg·hm-2、“宜施壯”緩釋肥750kg·hm-2一次施入底肥（表1）。各處理不設重復，播種量為3kg·hm-2，小區面積1667.5m2。

表1 試驗設計

1.4 試驗過程

1.4.1 播種時間

2018年10月30日播種。

1.4.2 播種方式

雙行條栽，大行距110cm，小行距50cm，塘距35～40cm，每塘播種4～6粒，播種密度4.05～4.65萬塘·hm-2，基本苗在1.2～1.4萬株·hm-2。

1.4.3 田間管理

根據油菜生育進程及氣候、節令適時管理，初花期2月15日預防菌核病1次，2月28日、3月8日、3月18日用吡蚜酮各防蚜蟲1次，連續防治3次。

1.4.4 收獲及考種

成熟期為4月25—30日，4月30日收獲，收前收后取樣作性狀考測，做好產量及千粒重稱量記錄[1-2]。

2 結果與分析

2.1 不同處理對油菜產量構成要素的影響

由表2可看出，株高處理1（CK）最高，處理2最低，兩者相差0.9cm；分枝高度處理1（CK）最高，處理2最低，兩者相差0.2cm；一次有效分枝數處理3最多，處理2最低，兩者相差0.2個；主花序有效角果數處理3最多，處理2最少，兩者相差2.3角；單株有效角果數處理3最高，處理2最少，兩者相差4.4角；角粒數處理3最高，處理2最少，兩者相差0.8粒；千粒重處理1（CK）最重，處理2最輕，兩者相差0.02g；菌核病發生率為0，抗逆性、抗病性3個處理都表現良好。

表2 不同處理油菜的經濟性狀

2.2 不同處理對油菜產量的影響

由表3可看出，產量處理3最高，其次是處理1（CK），處理2最低；處理2比處理3低513.3kg·hm-2，處理3比處理1（CK）高16.5kg·hm-2，增0.49%；處理2比處理1（CK）低496.8kg·hm-2，減14.73%。

表3 不同處理油菜的產量分析

2.3 不同處理成本分析

2.3.1 生產成本分析

表4 不同處理生產成本分析

由表4可看出，生產成本處理3最高，比處理1（CK）高出4050元·hm-2，其次是處理2，比處理1（CK）高150元·hm-2；處理1（CK）成本最低。

2.3.2 人工成本分析

由表5可見，人工成本處理1（CK）最高，其次是處理2，人工成本最少的是處理3，比處理1（CK）少5400元·hm-2，減52.94%；處理2比處理1（CK）少4200元·hm-2，少41.17%。

2.4 不同處理效益分析

表5 不同處理人工成本分析

由表6可見，產值最高的是處理3（以市場價4.8元·kg-1計算），比處理1（CK）高79.2元·hm-2，高0.49%，比處理2高2462.4kg·hm-2，高15.21%；處理2最低，比處理1（CK） 低2383.2元·hm-2，低14.72%。凈收益最高的是處理2，比處理3高237.6元·hm-2，高7.39%，比處理1（CK）高1666.8元·hm-2，高93.35%；處理1（CK）最低，比處理3低1429.2元·hm-2，低80.4%。投工收益最高的是處理3，比處理1（CK）高593.7元·hm-2，高42.11%，比處理2高113.2元·hm-2，高5.99%；最低的是處理1（CK），比處理2低480.5元·hm-2，低34.08%。

表6 不同處理效益分析

3 討論

通過以上試驗對比，施肥技術無論是一次性單施“宜施壯”緩釋肥或深耕+有機肥+緩釋肥模式都比農民習慣生產方式效益增加，生產投入工時收益明顯提高。一次性單施“宜施壯”緩釋肥凈收益最高，其次是深耕+有機肥+緩釋肥模式，兩者相差不顯著，均明顯優于農民習慣生產方式。每工時投入效益最高的是深耕+有機肥+緩釋肥模式，其次是一次性單施“宜施壯”緩釋肥，兩者差異不顯著，最差的是農民習慣生產方式。因此，一次性單施“宜施壯”緩釋肥及深耕+有機肥+緩釋肥技術模式在勞動力緊缺，用工成本高的情況下，采用這2種施肥方式效益較高。深耕+有機肥+緩釋肥減施技術模式一是保護和培肥土壤，對土壤實行種養結合，二是實現油菜產量與效益、投工投勞收益的最大化，為社會和市場需求提供更好的保障，是最佳的生產方式。