文 焦東輝

開放森林公園是指位于城市內(nèi)或市郊,有一定面積,森林覆蓋率較高的自然風(fēng)景區(qū),可以為市民提供森林生態(tài)旅游的場所。它對幼兒的成長有著重要的影響和教育意義,是幼兒自然智能提升的必備場所。
《3 ~ 6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗和感性認識。”我們可以帶領(lǐng)幼兒走出教室,走進開放森林公園,充分利用自然環(huán)境資源開展課程。
環(huán)境是幼兒的“第三位教師”,是幼兒教育活動中的重要資源,適合幼兒園實施園本課程的開放森林公園應(yīng)具備以下特點。
開放森林公園內(nèi)應(yīng)具有幼兒可隨時用來操作的低結(jié)構(gòu)材料,如自然物,包括樹葉、石子、松果、樹皮、果實等,這些低結(jié)構(gòu)的材料便于幼兒收集,可以隨時應(yīng)用于各種游戲和探究活動中。例如,幼兒把搜集到的黃色樹葉撕碎做“雞蛋”,用紅色的果實做“番茄”,并將其攪拌在一起,做成了一道可口的美食——“番茄炒雞蛋”。
在開放森林公園內(nèi)尋找能夠模擬幼兒生活經(jīng)驗的場景,幫助幼兒喚醒已有經(jīng)驗,充分激發(fā)其想象力,如公園內(nèi)有紅色柱子的六角亭,可以利用其衍生出游戲“表演的舞臺”。
由于幼兒經(jīng)常往返于幼兒園與開放森林公園之間,于是我們梳理出公園內(nèi)外的路徑,鼓勵幼兒制作一張便捷的路徑圖。幼兒們在教師的指導(dǎo)下規(guī)劃出每條小徑、每個地點的目標(biāo)任務(wù),如從幼兒園小門可以進入開放森林公園左邊的叢林小路,幼兒可以順手收集一些樹葉、果實等;再循著路徑走到山坡下的一處小亭子旁,可以開展“蚯蚓生活的洞洞”的游戲。
開放森林公園應(yīng)具備豐富、可探索的森林植被,便于以不同的植被為主題開展相關(guān)的探究活動。例如,在“今天驚蟄”的活動中,師幼原本計劃帶著昆蟲盒去尋找驚蟄節(jié)氣時常見的昆蟲,途中卻被一片低矮的樹叢吸引,原來幼兒發(fā)現(xiàn)了附近生長的一種植物,它們有金黃色的樹枝,金色仿佛是涂上去的,深褐色的樹干上沒有葉子。經(jīng)過查找資料,他們知道了原來這種植物叫“金枝國槐”。于是,教師和幼兒們以此開始了新的探究活動。
幼兒園的每次戶外出行不僅需要向上級機關(guān)及時安全備案,教師還需要提前到場,實地進行安全探測,以確保開放森林公園具備較高的安全系數(shù)。此外,活動期間實時的安全保障也是重中之重,為此,幼兒園成立了一支由幼兒園教師、安保人員、保健人員、家長義工以及森林公園重點區(qū)域巡邏安保人員組成的安全護衛(wèi)隊,為幼兒們的活動安全保駕護航。
幼兒園開放森林園本課程,是指在幼兒園一日活動的基礎(chǔ)上,以園所正在進行的各類主題活動為載體,根據(jù)大、中、小班幼兒的年齡特征、心理特點以及發(fā)展目標(biāo)所預(yù)設(shè)的主題游戲,以及在有預(yù)設(shè)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多次自主生成的無預(yù)設(shè)的幼兒探究活動。幼兒園開放森林園本課程可以分成以下幾類。
大自然課程是從幼兒園主題活動出發(fā),在開放森林公園環(huán)境中巧用大自然中的低結(jié)構(gòu)材料,引導(dǎo)幼兒開展自主探究活動,從而實現(xiàn)幼兒個體發(fā)展的目標(biāo),如“樹葉剪影”活動等。
節(jié)氣課程是根據(jù)一年中的二十四節(jié)氣創(chuàng)設(shè)而成的課程。教師組織幼兒開展“跟著節(jié)氣玩”的主題活動,在開放森林公園中觀察節(jié)氣的變化,感受動植物的生長變化。

四季課程是根據(jù)一年四季的變化而設(shè)計的課程。教師組織幼兒在森林公園內(nèi)開展有關(guān)春、夏、秋、冬四季的游戲活動,如春季的“我和春天打個招呼”;夏季的“夏天的風(fēng)吹上我的臉”;秋季的“多彩的樹葉剪影”;冬季的“好吃的火鍋”等。
開放森林公園擁有豐富的自然環(huán)境資源,教師可以組織幼兒進行登山、遠足徒步或在草地上嬉戲等多種活動課程,以增強幼兒的體質(zhì),促進幼兒身心的健康發(fā)展。
幼兒在開放森林公園中受到大自然的啟發(fā),可以自發(fā)生成各種探究活動,教師追隨幼兒的興趣,可以生成豐富多彩的課程。在開放森林公園中,幼兒可以跟隨環(huán)境場景的變化以及搜集來的自然物來確定活動的主題,如根據(jù)撿到的不同顏色的樹葉而自發(fā)生成“做菜”活動。
1.對活動進行背景分析
教師應(yīng)在分析總結(jié)的基礎(chǔ)上,結(jié)合開放森林公園的現(xiàn)有資源,對即將開展的活動進行背景分析,思考活動中需要的材料和資源,以及應(yīng)該以怎樣的方式讓幼兒與環(huán)境開展互動探究活動。
2.工具選擇
我們需要為幼兒提供人手一套的簡單探究工具,幼兒根據(jù)自己的探究需要,自主選擇合適的探究工具。教師也可以通過談話的形式幫助幼兒進行“隱形”的規(guī)劃。所謂“隱形”的規(guī)劃就是教師根據(jù)教育目標(biāo)與幼兒進行談話,并根據(jù)談話內(nèi)容鎖定觀察要點。談話時,教師應(yīng)以平等的角色身份和幼兒聊一聊即將進行的探究活動,激發(fā)幼兒對森林的探究興趣。例如,教師在雨后針對即將進行的森林探究活動與幼兒展開討論,討論中幼兒對雨后草坪中低洼處的積水產(chǎn)生了興趣,于是生成了“帶湯的火鍋”的游戲活動,并引導(dǎo)幼兒思考所需的探究工具。
3.根據(jù)計劃表觀察
與幼兒園自然生長特色課程配套的計劃表規(guī)定了教師的觀察要點是幼兒的探究活動記錄,它可以清晰地表達自然生長特色課程的目標(biāo)指向與課程任務(wù)的達成情況,體現(xiàn)教師對幼兒的觀察路徑。計劃表格最后一項具有操作提示的作用,既是教師進行及時溝通的平臺,也為下一次活動的延續(xù)提供了依據(jù)。
觀察記錄是教師分析幼兒行為背后原因的一條通道,同時也是教師更好地了解幼兒的重要途徑。
首先,記錄幼兒的表現(xiàn),如節(jié)氣活動中幼兒在觀察動植物的變化中的表現(xiàn)等。其次,記錄幼兒的發(fā)現(xiàn),如幼兒發(fā)現(xiàn)了金色的樹枝。
教研總結(jié)與活動反思是極其重要的環(huán)節(jié),需要教師們分小組研討、分享無預(yù)設(shè)活動中的每一個細小環(huán)節(jié),并通過反思實現(xiàn)自我認知及工作方向的調(diào)整,為下一次探究活動做好充足的準(zhǔn)備。
除此以外,在開放森林公園中實施的所有幼兒探究活動,既要注重園內(nèi)園外的層層安全防護措施,也要加強幼兒良好行為習(xí)慣、衛(wèi)生健康習(xí)慣的養(yǎng)成,幫助幼兒形成本能的自我保護意識,為戶外森林公園的探索活動打下良好的基礎(chǔ)。
在開放森林公園中進行幼兒園園本課程的初步嘗試,既打破了幼兒園之前固有的教育模式,也讓教師、幼兒與家長都得到了成長,還使幼兒園的辦園特色更具有魅力。