淺析無公害黃瓜種植技術(shù)

叢山

摘 要：黃瓜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖卟?，隨著人民對(duì)食品安全健康的要求逐步提高，無公害的食物成為人們關(guān)切的話題。因此，本文就黃瓜種植方面的無公害技術(shù)展開論述，從多角度進(jìn)行有關(guān)無公害黃瓜種植的深入探討，旨在為無公害的黃瓜種植技術(shù)提供參考，促進(jìn)無公害黃瓜種植技術(shù)的逐步完善。

關(guān)鍵詞：無公害;黃瓜;種植技術(shù)

黃瓜是一種含有多種維生素，且能提升人體免疫力的重要日常蔬菜食品，無公害技術(shù)與黃瓜種植的結(jié)合能夠促進(jìn)無公害黃瓜的普及，滿足人民對(duì)食品安全的需求。因此，黃瓜無公害種植技術(shù)的提升，既是無公害技術(shù)得到進(jìn)一步應(yīng)用的探索，又是提升黃瓜種植的安全性、科學(xué)性的保障。

一、種植前的準(zhǔn)備工作

在實(shí)際的種植前需要在土地以及整地施肥方面進(jìn)行精細(xì)的選擇與準(zhǔn)備，為后續(xù)種植提供保障。

在土地選擇方面，無公害食品的種植一般對(duì)于土地的要求比較高，在城市的周邊地區(qū)由于其相關(guān)的污染比較嚴(yán)重，因此不能完全符合無公害食品的種植條件。這就要求選擇遠(yuǎn)離市區(qū)以及工廠等易對(duì)土地產(chǎn)生污染的區(qū)域，進(jìn)行種植土地方面的選擇，此外，還要依據(jù)國家對(duì)種植土地的相關(guān)規(guī)定，在土壤、水源等方面進(jìn)行精細(xì)化的土地篩選，按照黃瓜的生長需求，通常要選擇中性微酸的土壤區(qū)域進(jìn)行土地區(qū)域的選擇。

在整地的過程中，需要對(duì)于黃瓜種植區(qū)域的雜草等干擾種植的條件進(jìn)行清理，以此優(yōu)化種植環(huán)境。并且，整地的同時(shí)還要對(duì)土壤施加底肥，通常施肥方式是利用溝施的方式，以此滿足黃瓜種植方面對(duì)于營養(yǎng)的需求。

二、種子的選擇及培育

黃瓜的生長周期一般比較短，而且在溫暖環(huán)境下易于其生長，并且對(duì)弱光條件具有耐受力，因此，要結(jié)合季節(jié)特性進(jìn)行黃瓜的選種工作。例如：博耐三號(hào)是一種顆粒飽滿且出芽率較高的種子品種，可以對(duì)黃瓜的生長提供質(zhì)量的保證。

在實(shí)際種植之前需要對(duì)黃瓜種子進(jìn)行一定的處理，具體可以利用溫湯浸種的方式，選用50℃左右的溫水，在其中通過攪拌浸泡十五分鐘，使水溫下降到30℃時(shí)靜止浸泡四個(gè)小時(shí)，這種方法可以對(duì)黑星病進(jìn)行有效的遏制。之后用紗布包裹浸泡好的種子，置于30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，在拌種方面要選用濃度為50%且占種子數(shù)量0.5%的多菌靈可濕性粉劑，在2天后，種子有七成左右露白就可以進(jìn)行實(shí)際的播種。

三、育苗階段的注意事項(xiàng)

在嫁接育苗階段一般要選擇合適的砧木來降低根部的枯萎率，比如，可以選用南砧一號(hào)或者黑籽南瓜，嫁接前進(jìn)行黑籽南瓜的播種，并在砧木的枝葉散開時(shí)進(jìn)行嫁接。要注意在嫁接后3天內(nèi)對(duì)光線進(jìn)行遮蔽，之后逐漸增光，以達(dá)到正常的管理規(guī)范為止。土壤濕度方面一般要在嫁接完成的7天內(nèi)保持其濕度，此后逐漸對(duì)其進(jìn)行減少。

在溫度的管理方面，出芽的前期需要保持溫度在較高的水平，之后再逐漸降低，并要隨著生長而拉伸拱棚縫隙，以此提升種苗對(duì)于外界環(huán)境的抵抗力。通常日間要保持30℃的溫度，夜間為15℃，以保證出芽所需溫度。

由于黃瓜怕積水的特性，因此在澆水時(shí)盡量保證澆透的前提下避免積水，例如：可以采用噴壺為澆水的工具。在完成澆水工作之后還有進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆里L(fēng)排濕的處理工作。此外由于前期的底肥已經(jīng)足以滿足黃瓜種植所需要的相關(guān)營養(yǎng)，因此，不需要在后期對(duì)其進(jìn)行追肥。

四、定植階段的管理

定植階段一般分為煉苗以及定植兩個(gè)方面，煉苗工作要在定植的前10天進(jìn)行，在此期間保證白天19℃，夜間9℃的低溫，此外，還要嚴(yán)格控制水分，并逐級(jí)提升通風(fēng)量。在34天左右，種苗生長到15cm時(shí)，就可以進(jìn)行定植操作。定植的密度是對(duì)于黃瓜的產(chǎn)量具有直接影響的因素之一，因此，要保證定植密度以及深度的科學(xué)合理，并且還要在定植中對(duì)季節(jié)因素進(jìn)行充分的考量。例如：春季的定植溫度一般要高于10℃;秋季要選擇陰天或者下午進(jìn)行定植。

五、病蟲害防治

在有關(guān)黃瓜種植的病蟲害防治方面可以針對(duì)不同的防治類型進(jìn)行分類：農(nóng)業(yè)防治。這種方式是進(jìn)行病蟲害防治的基礎(chǔ)，選種方面要對(duì)種子做好相應(yīng)的檢測(cè)，育苗方面合理控制溫度，對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格地把關(guān)，管理方面要對(duì)相關(guān)的培植區(qū)域做好消毒以及清理，并完善整地工作;生物防治，這種方式是通過引入相關(guān)生物，以此形成一定的食物鏈來進(jìn)行病蟲害的防治，例如：若種植區(qū)的主要蟲害是蚜蟲，則需要引入瓢蟲來到達(dá)一定的防治效果;營養(yǎng)防治，一般情況下，營養(yǎng)的缺乏是導(dǎo)致病蟲害的主要原因之一，例如：在出現(xiàn)黃瓜的糖含量降低的情況下，會(huì)導(dǎo)致霜霉病的出現(xiàn)，因此，要對(duì)相關(guān)的植株進(jìn)行定期地檢測(cè)，以保證營養(yǎng)平衡，以此提升黃瓜的病蟲害抵抗力。

六、定植后管理

在田間溫度方面，要保證溫度控制在合理地范圍內(nèi)，并在適當(dāng)?shù)那闆r下對(duì)棚內(nèi)環(huán)境進(jìn)行通風(fēng)，并保護(hù)正在每天有八小時(shí)溫度在24～28℃，夜間的溫度要在12℃以上。

在田間水分方面，按照黃瓜具有較高的耐旱性，且根系較淺的特性，澆水要在盛瓜期進(jìn)行大量的澆水，并且在保證不出現(xiàn)積水的情形下，進(jìn)行2～3天1次的澆水作業(yè)。

追肥方面，一般用每667㎡20kg的尿素并保證7～10天1次的頻率，采用水肥一體化技術(shù)進(jìn)行澆水與施肥的同步進(jìn)行。此外，還要保證定期修剪以及腳手架的搭建。

最后進(jìn)行采收，在黃瓜生長為10～20cm、直徑2cm左右時(shí)對(duì)其進(jìn)行采摘，并保證3天左右為周期采摘以此，在此過程中，要注意采摘方式的合理性。

七、結(jié)論

綜上所述，無公害黃瓜的種植需要種植人員在多方面對(duì)其進(jìn)行研究，從黃瓜種植的準(zhǔn)備、選種、育苗、定植、病蟲害防治以及定植后每一個(gè)流程對(duì)其展開科研實(shí)驗(yàn)，以此促進(jìn)無公害黃瓜種植的進(jìn)一步普及與完善。因此需要科研人員對(duì)無公害黃瓜的種植進(jìn)行深入創(chuàng)新，以此為無公害食品的推廣提供保證。

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