山區馬鈴薯優質高產技術推廣研究

馬喜玲 李慧芳

摘 要：馬鈴薯優質高產技術既能夠提高其產量，還可以提升其質量。本文將對山區馬鈴薯優質高產技術的要點進行簡要概括，重點提出推廣的具體措施，包括建立健全組織機構、建立示范點、實現標準化生產模式、建構完善的技術推廣體系等措施，使優質高產技術得到廣泛應用。

關鍵詞：山區馬鈴薯;優質高產技術;建立示范點

馬鈴薯又叫土豆或洋芋，其含有豐富的淀粉、維生素、蛋白質和礦物質，營養價值較高，在我國種植面積較為廣泛。在經濟與技術落后的山區，通過馬鈴薯優質技術可以提高其質量與產量，進而保證山區種植人員的經濟收入，因此山區馬鈴薯優質高產技術的推廣極為重要。

一、山區馬鈴薯優質高產技術要點

第一，根據當地氣候條件、土壤質量、種植模式選擇適當的優質馬鈴薯品種，一般選擇抗倒伏、抗病蟲害能力強的品種進行種植。第二，做好種薯處理工作。先通過曬種的方式解除馬鈴薯種子的休眠期，盡量在晴天工作。然后對種薯塊進行消毒。種薯切塊時使用的刀具要用0.5%高錳酸鉀溶液消毒。最后進行催芽，促進幼芽快速發根。第三，選地與播種。選擇肥力較好，松軟的沙壤土，四周30m內不能種植茄科植物。播種前通常施加適當的農家有機肥，播種深度大約8cm為宜，要深栽淺埋，適量澆水。馬鈴薯種植最佳壟距為70～80cm，株距為18～20cm，畝保苗在4000～4600株。第四，田間管理。在幼苗階段合理澆水，保持土壤濕潤，促進莖塊生長。適時適量施肥，根據馬鈴薯各個階段所需要的營養進行合理施肥。除去雜草，避免影響種薯塊生長。第五，綜合防治。馬鈴薯主要防治早疫病與晚疫病，通過噴灑適當溶液達到防治目的。第六，及時收獲。當馬鈴薯整個植株變黃時，為其成熟階段，要及時收割。

二、山區馬鈴薯優質高產技術推廣的具體措施

（一）建立健全組織機構，政府加大投資力度

要想鈴薯優質高產技術得到更好推廣，就應當建立健全組織結構，逐級落實責任與義務。市縣兩級同時成立技術與行政領導團隊。高中級專業技術人員擔任正副組長，以鄉鎮農技站站長為中心的技術服務團隊，按照總體實施方案和工作計劃逐步解決應用技術時出現的難題，撰寫技術報告，抓高產示范樣板，負責培訓技術團隊，召開現場會，總結上報等工作。由縣級專管農業副縣長和農業局局長擔任行政領導團隊正、副組長，鄉鎮的其他專管農業的相關人員擔任組員，負責調配人員，發放物資設備，面積落實，任務分解，進行階段性檢查與驗收工作。另外，政府還要加大投資力度，對馬鈴薯優質高產技術的更新與改進給予資金支持，對于一些比較貧困的地方派發相應的指導人員，對人們進行技術培訓，以達到推廣效率。

（二）建立示范點，廣泛開展宣傳

推廣馬鈴薯優質高產技術最好的方式就是建立示范點。各個縣區的鄉鎮干部與農民一起在自己的種植基地建立高中低三個級別的示范點，推廣同步進行。在基地開展技術咨詢與服務，在重要的農時季節與政府一起開展現場會與講座活動，請專業人員進行講解，使農民充分了解此項技術。通過辦點給農民看，以點帶面的方式，加強技術推廣。還應充分利用電視、廣播、網絡等新聞媒體，大力宣傳馬鈴薯優質高產技術的應用優勢。

（三）實現標準化生產模式，務實產業基礎

在應用馬鈴薯優質高產技術進行生產的過程中，要嚴格按照生產要求和標準進行，保障馬鈴薯質量達到規定標準，同時還要加強監督管理工作，連接鄉鎮各個單位，在種植期間相關技術人員要做好跟蹤服務。馬鈴薯種植基地還應采用統一技術及統一供種服務，建立訂單收購機制，推廣標準與規范化的生產技術。為了達到“優化品質、穩定面積、提高效率”的目的，馬鈴薯種植基地應該加強穩固已有的基地模式，著重應用鈴薯優質高產技術，加快基地建設的速度，進而起到推廣作用。另外，在馬鈴薯種植期間還需要以市場需求量為發展方向，以增加農民經濟收入為目標，結合當地的實際情況，重點生產菜用性馬鈴薯，在此期間相關部門還應創新生產機制，發展當地龍頭企業，實行訂單收購銷售策略，進而實現技術推廣的目的。

（四）建構完善的技術推廣體系

在山區馬鈴薯優質高產技術進行推廣時，當地的相關部門務必要建立完善的技術推廣體系，不斷加強技術的研究與實踐應用，及時解決技術中存在的問題，進一步提升馬鈴薯優質高產技術的應用水平。對于負責推廣的工人員，盡可能地深入基層，加大推廣力度，對于農戶提出的問題，給予耐心解釋與回答。技術推廣人員也要主動認真學習先進的知識與技術，并根據當地的種植情況，做好推廣工作，確保山區馬鈴薯的種植水平能夠得到良好提升。

（五）加強馬鈴薯病蟲害防治推廣力度

影響馬鈴薯產量最主要的原因就是病蟲害，尤其是山區馬鈴薯種植中，倘若發生嚴重的病蟲害，將直接降低馬鈴薯的產量與質量。因此要想很好的推廣馬鈴薯優質高產技術，就應該加強病蟲害防治的推廣力度，讓種植人員充分了解病蟲害對馬鈴薯的影響。在種植馬鈴薯時，結合當地環境選擇抗病性強的品種。要是在馬鈴薯生長階段發生病蟲害，可以通過深埋的方式來處理，防治其大面積擴散，種植人員也可以使用防蟲網，能夠有效防治病蟲害。如果情況比較嚴重，則可適當的噴灑農藥，或者采用生物防治手段，達到病蟲害防治的目的，進而提高山區馬鈴薯的產量與品質，達到技術推廣的效果。

三、結束語

通過以上論述可以得出，要想做好山區馬鈴薯優質高產技術的推廣工作，技術推廣人員就要充分掌握該技術的各項要點，對當地的種植情況進行深入了解，才能更好地推廣該項技術，整體提高山區馬鈴薯的質量與產量。

參考文獻：

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