水稻-大豆輪作高產高效栽培技術探究

摘 要：湖南省作為我國水稻種植的重要地區，通過實行水稻與大豆的輪作，可以有效調節土地性質，保證土壤養分供應。在水稻與大豆輪作前，應結合張家界地區的氣候條件、土質、地形地勢等條件，進行選種。在大豆種植期間，做好田間管理，調節種植密度，在保證土壤肥力的基礎上，規范種植技術應用，發揮輪作技術改良土壤、提升種植效益的作用。在水稻種植過程中，應結合大豆栽種技術選擇適當的種植方式，降低輪作模式的肥力消耗，為地區農業產業結構的優化調整奠定基礎。

關鍵詞：田間施肥;病蟲害防治;播種技術

水稻作為重要的糧食作物，實際生產質量與品質對地方農業產業經濟發展效益有著直接的影響。大豆種植不僅可以提供糧食、油料的原材料，還能夠作為飼料與工業原料，經濟價值較高。同時種植大豆也可以對土壤的營養結構進行調整。通過水稻與大豆的水旱輪作，能夠形成優勢互補，在提高糧食整體產量的基礎上，保證種植戶與種植單位的經濟收入，是一項高產高效的種植模式。

一、水旱輪作優勢

（一）有效減輕農作物的病，蟲，草害的發生

輪換種植農作物可以改善生物的生存環境，減少病蟲草的生存空間，調整農業生態結構，達到了防治病蟲草的目的。

（二）均衡利用土壤養分，提高土壤肥力

如禾本科作物對氮元素和硅元素吸收較多，對鈣元素吸收較少。豆科作物只大量吸收鈣元素，對硅需求較少，同時利用根瘤菌還可以空氣中的氮元素。因此，這兩類作物輪作就可以保證土壤養分充分均衡利用。

（三）調節和改善土壤肥力

水旱輪作可以改善土壤的生態環境，打破土壤中的團粒結構，釋放土壤中的養分被作物吸收;而且還能改良土壤的通透性和有機質分解;消除土壤中的有毒物質，促進土壤中有益微生物的繁殖。所以我這里就介紹這種第一年種一季中稻，第二年種大豆的水旱輪作種植模式。這樣就可以達到種地和養地與休地相結合的目的。

二、水稻栽培技術控制

（一）秧田準備

在土地進行翻耕前，應事先滅除雜草。在播種前的一周左右進行灌水。每畝施腐熟的農家肥l000kg，盡早進行翻耕，然后灌水，保證土地平整。在秧田整理過程中，按照廂溝、腰溝與圍溝相連的方式開溝，為后期排灌水提供便利。播種時再增施45%高效復合肥15kg，然后將秧田做好整平，準備播種。

（二）稻種處理

在浸種前，需要先曬種1d，以保證出芽整齊。浸種時可以適當添加浸種靈或者咪酰胺乳油對種子進行消毒處理，預防病蟲害。水稻播種時間，在湖南張家界通常在4月下旬選晴天播種，播種時要求分畦定量、均勻一致。

（三）秧苗管理

在出苗后，應定期觀察稻苗生長情況，及時進行補苗、間苗，保證養分的供應，平衡個體生長情況。出苗期，應保證廂面為濕潤狀態，以地表土壤潮濕，但廂溝內有積水為宜，讓土壤具有良好的透氣性，避免秧苗出現爛根情況。秧苗長齊后要立即灌水，當秧苗長至三葉期時要施斷奶肥，每畝施尿素7.5kg。當秧苗長到五葉一心時，準備移栽大田，移栽前要施送嫁農藥和送嫁肥。

（四）水稻田間管理

秧苗移栽前大田畝施45%含硅較高的45%氯化鉀型復合肥40～50kg。秧苗移栽后3～5天施苗肥時灌水畝施尿素10kg，拌稻田除草劑：野老40g撒施。5～7天后放深水為淺水，秧苗準備分蘗。這樣既抑制了田間雜草生長又起到了提苗的作用。既然是水旱輪作模式，那么稻田水管理就非常重要了。因此，田間管理方法是：淺水移栽、深水返青、薄水分蘗、曬田控蘗、有水孕穗、深水抽穗、干濕壯籽、黃熟斷水和水稻病蟲害防治。在我們張家界地區水稻主要病蟲害是“三蟲兩病”即：稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、稻瘟病和紋枯病。水稻的田間管理只要抓住這兩個關鍵就能獲得高產。在品種選擇得當的情況下平均畝產就能達到650～750kg。

三、大豆高產種植的主要技術

（一）適當提前進行播種

大豆應適當進行早播，科學延長大豆的生長期，增加作物的營養供應，保證植株豆莢的健康生長。同時，早播大豆上市時間早，經濟效益高。通常情況下，大豆在張家界地區的最佳播種期為4月上中旬。

（二）科學選擇播種方式

將種植區域的田畦整理成寬80～100cm左右，高約20～25cm的地塊，按照間距20～30cm左右播種，每穴放置2～3粒種子，早熟品種每畝播種5～6kg;中遲品種每畝播種4～5kg。在種植穴上覆蓋厚度約為2～3cm的薄土。

（三）田地除草土壤深耕

在播種前一周應對田間的土壤進行深耕、施肥。同時清除雜草。播種完成后1～3天內，噴施禾耐斯，進行芽前除草。在大豆開花結莢前期進行一次中耕除草。有利于大豆通風透光，提高結莢率。

（四）田間施肥

在整地期間施用基肥，每畝施農家肥1000～1500kg，進行細耙，使土壤與肥料混合均勻。在開畦前，還需要增施45%氯化鉀型復合肥15kg。再結合大豆的生長情況，早施提苗肥。在花謝期，每667m2用2%～3%過磷酸鈣浸出液40kg或0.2%磷酸二氫鉀液40kg，在晴天下午4時或陰天噴施，效果更好。

（五）病蟲害的預防與控制

大豆種植的主要防治對象是地老虎、豆莢螟等蟲害。采用先預防、后治理的原則，對常見病害與蟲害進行重點防治，總的來說：以預防為主，結合農業、生物、物理與化學綜合防治。在防治大豆病蟲害時，禁止使用違禁的化學藥劑。

（六）規范采收

早熟大豆品種上市時間一般較早，有價格優勢。遲熟品種有高產的優勢。當植株結莢后30～35d，如果豆莢較為充實、顆粒飽滿、顏色變為淺黃，即可進行采收，平均畝產達到350～400kg。大豆收獲后可以播種短季節蔬菜或空閑養地。

四、結束語

在湖南張家界地區廣泛推廣稻豆水旱輪作技術，可以在提升糧食生產總量的基礎上，對土壤進行改良，確保肥力供應，同時，還能夠有效避免連作帶來的減產影響，提升區域農業生產整體效益。為保證水稻與大豆輪作技術的合理應用，應加強大豆、水稻種植的科學管理，合理施肥，注重不同作物種植期間的病蟲害管理，采用針對性地防治手段，為大豆與水稻的增產增效提供保障。

參考文獻：

[1]張立波.淺談大豆高產栽培技術[J].農民致富之友，2013，（03）：7.

[2]許志富.大豆壟上三行窄溝密植栽培技術[J].科研，2015（54）：154.

作者簡介：胡太政（1965-）男，湖南張家界人，張家界市永定區合作橋鄉政府農業綜合服務中心主任，合作橋鄉農技站站長，農藝師，本科，研究方向：農作物栽培技術及病蟲防治技術。