肥料施用技術對烤煙新品種云煙116產質量的影響

唐 明，楊懿德，程智敏，李林秋，蔡 毅，楊 洋*，楊 蘋，鄢 敏，黃 勝

(1 宜賓市農業科學院，四川宜賓644600；2 四川省煙草公司宜賓市公司，宜賓 644600)

云煙116是云南省煙草農業科學研究院以中間材料8610-711為母本，單育2號為父本雜交，經系譜選擇培育的烤煙新品種。該品種綜合表現好，適宜南方煙區種植，于2016年通過全國煙草品種審定委員會審定[1]。地處西南的四川宜賓是我國重要的烤煙產區之一，由于多年種植烤煙品種K326和云煙87，品種特性衰退明顯[2]。宜賓市煙草公司于2017年和2018年通過田間試驗示范，發現云煙116適宜宜賓煙區種植，但是該品種的相關配套技術的系統研究尚屬空白。

肥料是影響烤煙生長和煙葉產質量的重要因素之一，適宜的肥料用量是獲得優質、適產煙葉的關鍵[3]。肥料中氮肥用量、氮磷鉀配比和氮肥基追比對烤煙生長和產質量影響尤為重要。氮肥過多，煙株貪青晚熟，病害加重，煙葉品質下降；氮肥過少，煙株長勢弱，植株矮小，煙葉輕薄，產量低，品質差[4，5]。氮肥基追比不適宜，不僅影響煙葉產質量，且易造成肥料利用率低。合理的氮磷鉀配比可明顯提高作物的產量和經濟效益[6]。前人對烤煙肥料的相關研究多為施氮量[7，8]、氮肥基追比[9]、氮磷鉀配比[10]單因素研究，三因素研究鮮見報道。我國煙區分布范圍較廣，氣候、土壤條件復雜多樣，生態條件差異大，肥料施用應因地制宜[11，12]。鑒此，筆者以烤煙品種云煙116為研究對象，采用正交試驗設計，研究了施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比對烤煙產量和質量的影響，旨在確定云煙116在宜賓煙區適宜的施肥技術。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在宜賓市筠連縣高坪苗族鄉英雄村2組進行。當地海拔1120 m，土壤肥力均勻、地勢平坦、開闊向陽，0～20 cm土壤基本理化性狀為：pH6.88，有機質43.0 g/kg，水解性氮164.4 mg/kg，有效磷18.1 mg/kg，速效鉀443.0 mg/kg(云南佳匯檢測有限公司測定)。

1.2 試驗材料

肥料：煙草專用復合肥(N∶P2O5∶K2O=10∶15∶25)、硝酸鉀(N∶P2O5∶K2O=13.5∶0∶44)、過磷酸鈣(含P2O512%)、硫酸鉀(含K2O 50%)。

烤煙品種：云煙116。

1.3 試驗設計

采用L9(34)正交試驗設計三因素(施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比)、三水平試驗(表1)，9個處理組合，3次重復，隨機區組排列，共27個小區。

表1 試驗因素與水平

1.4 測定項目與方法

1.4.1 農藝性狀

按YC/T142-1998煙草農藝性狀調查方法，測定各處理大田生育期的農藝性狀。每個小區選擇10株測量株高、有效葉片數、最大葉片長、最大葉片寬、莖圍、節距等。

1.4.2 病害調查

在病害盛發期(即6月18日)，按照GB/T 23222-2008煙草病蟲害分級及調查方法，進行病害調查和分級。每個小區連續調查10株，統計各處理烤煙大田生育期的病害情況。

1.4.3 經濟性狀

烤后原煙單獨存放，按GB2635-1992標準分級和當地煙葉各等級收購價格計產、計質。根據烤后全部原煙等級、重量，分別計算產量、產值(不含價外補貼)、均價、上等煙比例、上中等煙比例等。

1.4.4 外觀質量

按GB2635-1992標準分級調查記載烘烤后原煙葉的顏色、光澤、成熟度、葉片結構、身份、油分等。

1.4.5 化學成分

按GB2635-1992標準分級取C3F煙葉1 kg送河南農業大學檢測。測定鉀、氯、煙堿、總糖、還原糖、總氮等化學成分。

1.5 統計分析

數據采用Excel 2007、DPS 7.05和SPSS 22.0數據處理軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表2可知，不同處理煙葉的生育期不同。施氮越多，氮磷鉀配比越高，煙株大田生育期越長。以處理7的大田生育期最長，為123 d，處理1的大田生育期最短，為116 d。

表2 各處理生育期比較

2.2 農藝性狀

由表3可知，施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比對烤煙農藝性狀影響顯著。株高、節距、莖圍和葉片數隨氮磷鉀配比的增加呈增加趨勢；葉面積隨施氮量的增加呈增加趨勢，隨氮磷鉀配比和氮肥基追比的增加呈先增加后減少趨勢。

表3 農藝性狀比較

2.3 病害發生情況

從表4可以看出，病害主要以黑脛病和根黑腐病為主。施氮量越大、鉀肥配比越低，煙株病害發生越嚴重，氮肥基追比對病害發生影響不明顯。

表4 病害統計結果

2.4 經濟性狀

對不同處理煙葉分級統計，計算各經濟指標，不同處理間經濟性狀存在極顯著差異，其中處理5的上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產值和均價最高，分別為49.58%、97.46%、57 198.30元/hm2和25.11元/kg；處理7的產量最高，為2416.05 kg/hm2；處理1的上等煙葉比例和產值最低，分別為30.00%和43 181.40元/hm2；處理8的上中等煙葉比例和均價最低，分別為85.27%和20.04元/kg(表5)。

表5 各處理經濟性狀比較

由表6可知，施氮量對上等煙比例、上中等煙比例、產量、產值和均價影響極顯著；氮肥基追比對上等煙比例、上中等煙比例和均價影響極顯著，對產值影響顯著，對煙葉產量影響不顯著；氮磷鉀配比對上等煙比例、上中等煙比例、產值和均價影響極顯著，對產量影響不顯著。由Ⅲ型平方和比較可知，3個因素對上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產值和均價的影響大小順序均為：氮磷鉀配比>施氮量>氮肥基追比；對產量的影響大小順序為：施氮量>氮肥基追比>氮磷鉀配比。通過對各因素不同水平經濟性狀差異顯著性檢驗(表7)得出，三個因素的最好組合為A2B2C3。

表6 主體間效應檢驗

表7 各因素水平經濟性狀與極差

2.5 煙葉外觀質量及單葉重

從表8可以看出，各處理成熟度均較好，顏色以桔黃色為主。其中處理1為檸—桔黃，其余處理均為桔黃色；處理1葉片中等偏稍薄，處理8葉片中等偏稍厚，其余均為中等；處理5和處理7油分較多，處理1油分較少，其余均為中等；處理1色度相對較弱。總體來看，處理2、3、4、5和7表現較好，處理6和9居中，處理1和8較差。

表8 各處理中部葉外觀質量及單葉重

2.6 煙葉化學成分

由表9可知，各處理總糖含量偏高，其余化學成分含量適宜。不同處理對總糖和還原糖影響較大。其中處理7總糖和還原糖最高，分別為31.65%和23.01%，處理2總糖和還原糖次之，分別為31.55%和22.55%。相對于優質煙葉的標準，以處理3、4、5和9的化學成分協調性較好。

表9 各處理中部煙葉化學成分含量

3 小結與討論

適宜的肥料施用技術能顯著提高烤煙產量和產值，根據烤煙品種、生態氣候條件和土壤肥力等因素合理施肥是優質煙葉生產的基礎[13]。

本試驗研究發現，施氮越多，氮磷鉀配比越高，煙株大田生育期越長，株高、節距、莖圍、葉片數和葉面積增加，可能是由于肥料用量大，煙株生長過旺，貪青晚熟；下部葉面積隨氮肥基追比的增加呈增加趨勢，而中部葉面積和上部葉面積隨氮肥基追比的增加呈減少趨勢；施氮量越大、鉀肥配比越低，煙株病害發生越嚴重，氮肥基追比對病害發生影響不明顯，說明病害的發生受氮肥和鉀肥用量影響較大。

烤煙經濟性狀和內在化學成分是衡量施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比及其互作效應的重要指標。經濟性狀方面，隨著施氮量的增加，煙葉產量極顯著提高，這與前人的研究結果一致[10，14]。3個因素對上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產值和均價的影響大小順序均為：氮磷鉀配比>施氮量>氮肥基追比；對產量的影響大小順序為：施氮量>氮肥基追比>氮磷鉀配比。化學成分方面，施氮量中等和鉀肥配比較高的處理煙葉化學成分協調性較好。綜上所述，針對宜賓煙區中等肥力植煙土壤，以施氮量105 kg/hm2、氮肥基追肥比7∶3、氮磷鉀配比1∶2∶3.5的施肥條件下，烤煙品種云煙116的經濟性狀和內在化學成分協調性最好。

本研究發現，試驗地速效鉀含量較高，而試驗結果表現出鉀肥配比高的處理煙葉經濟性狀最好，可能是因為當年雨水多，鉀肥流失大，需要進一步驗證。