農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展

于玲

摘 要：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植的應(yīng)用，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)性增長(zhǎng)，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能過(guò)剩的現(xiàn)象。而消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品從最初的吃飽功能，轉(zhuǎn)化為更高層次的追求，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的期望值變高，要求農(nóng)產(chǎn)品綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、味道好，導(dǎo)致中高端農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與市場(chǎng)實(shí)際需求出現(xiàn)偏差，農(nóng)產(chǎn)品供給失衡，所以，為了迎合市場(chǎng)的需求，建設(shè)品牌農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的順利實(shí)施。

關(guān)鍵詞：品牌農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)供給;供給側(cè)結(jié)構(gòu)性;品牌定位

農(nóng)產(chǎn)品是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)階段，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，在取得一定的改革成績(jī)之后，受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，農(nóng)產(chǎn)品供給與市場(chǎng)需求出現(xiàn)失衡，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的問(wèn)題，迫切需要加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的進(jìn)程，促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展，改善農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

一、發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的作用

（1）通過(guò)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，推動(dòng)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)者改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，根據(jù)市場(chǎng)需求，合理控制農(nóng)業(yè)種植，由以往粗放式的數(shù)量生產(chǎn)，轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)化生產(chǎn)，以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為前提，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品附加值的增長(zhǎng)。

（2）品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)，需要規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理方式，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)化管理，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)，加速品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

（3）區(qū)域內(nèi)打造品牌農(nóng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)合理的農(nóng)業(yè)布局以及合理的分工，品牌農(nóng)業(yè)建立后，可以加快農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，形成一個(gè)完整的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提升，獲得農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的認(rèn)可。

（4）品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)，有利于農(nóng)業(yè)資源的合理運(yùn)用，減少能源的消耗，實(shí)現(xiàn)自然環(huán)保的目的。

二、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下的品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)

農(nóng)業(yè)品牌的建立是一項(xiàng)長(zhǎng)期持久的系統(tǒng)性工程，需要運(yùn)用品牌戰(zhàn)略思維，創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)品牌。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)供給方式，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量、總產(chǎn)值作為生產(chǎn)的主要目標(biāo);而品牌農(nóng)業(yè)的供給方式，是以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)的供給原則，品牌農(nóng)業(yè)追求的是產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，將品牌農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的工作重點(diǎn)，供給側(cè)結(jié)構(gòu)為由外到內(nèi)，然后再由內(nèi)到外，將農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者，放在整個(gè)改革的核心位置，在一定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，具體實(shí)施者是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以及農(nóng)業(yè)企業(yè)，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略分析如下：

1、市場(chǎng)需求分析

通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求進(jìn)行分析，調(diào)查消費(fèi)者的喜好、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買(mǎi)能力、潛在需求，以及購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品心理活動(dòng)等進(jìn)行分析和研究，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和定價(jià)，使農(nóng)產(chǎn)品符合消費(fèi)者的心理需求，在消費(fèi)者心中快速的樹(shù)立品牌形象。

2、農(nóng)產(chǎn)品品牌定位

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工生產(chǎn)、銷(xiāo)售的規(guī)律進(jìn)行分析，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的自身屬性，使農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展，與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式可以進(jìn)行匹配，并根據(jù)消費(fèi)者的需求，不斷延伸產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，市場(chǎng)中存在很多同質(zhì)化的農(nóng)產(chǎn)品，為了與同行進(jìn)行區(qū)分，提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析，分析同質(zhì)產(chǎn)品屬性、市場(chǎng)份額、產(chǎn)品主打特色、目標(biāo)客戶(hù)等，進(jìn)行全面的分析調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)自身產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品進(jìn)行差異化的品牌定位，打造自有產(chǎn)品的特性，塑造全新的品牌形象，實(shí)現(xiàn)差異化農(nóng)業(yè)品牌的價(jià)值。

三、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

1、品牌農(nóng)業(yè)的成本控制策略

一個(gè)完整的品牌農(nóng)業(yè)，需要一個(gè)結(jié)構(gòu)合理的產(chǎn)業(yè)鏈為支撐，如果產(chǎn)業(yè)鏈中的任意環(huán)節(jié)銜接出現(xiàn)問(wèn)題，將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品成本失去控制，分散型產(chǎn)業(yè)很難形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且成本較高，很難立足于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

2、打造地域特色的品牌農(nóng)業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品具有很好的地域優(yōu)勢(shì)，在進(jìn)行品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)時(shí)，可以很好的利用地理環(huán)境上的優(yōu)勢(shì)，以地域文化為依托，打造具有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品，深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵，以及農(nóng)產(chǎn)品本身具有的文化底蘊(yùn)，打造一個(gè)具有地域性的農(nóng)產(chǎn)品品牌。例如，我們經(jīng)常聽(tīng)到的杜康酒，中國(guó)具有幾千年的飲酒文化和歷史，這是產(chǎn)品本身帶有的屬性，杜康酒還具有地域性的特征，杜康即是一個(gè)村莊的名字，又是一個(gè)歷史名人的名字，具有很明顯的地域性文化特征。

3、品牌農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化

市場(chǎng)的需求，是品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的目的，根據(jù)消費(fèi)者的喜好，采取針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)方案，這些都需要建立在大量的市場(chǎng)調(diào)查，深度挖掘消費(fèi)者信息的基礎(chǔ)上，制定周密的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，鎖定市場(chǎng)目標(biāo)，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，線上的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不能小覷，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)組建一個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，迎合網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物者的需求，制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，線上與線下同時(shí)開(kāi)展品牌農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，擴(kuò)大品牌影響力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與品牌影響力的提升。

4、提升品牌農(nóng)業(yè)的影響力

第一，農(nóng)產(chǎn)品供給者發(fā)揮自己資源和選育優(yōu)質(zhì)品種的優(yōu)勢(shì);第二，對(duì)自身農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌定位，樹(shù)立品牌戰(zhàn)略目標(biāo)，形成品牌效應(yīng);第三，以品牌定位為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的核心，對(duì)所需資源進(jìn)行合理的配置，包括人員、制度、政策、資金、組織結(jié)構(gòu)等，進(jìn)行系統(tǒng)性的合理匹配;第四，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售體系建設(shè)，根據(jù)品牌定位，構(gòu)建一個(gè)完整的分銷(xiāo)組織，包括線上、線下，建立多渠道的營(yíng)銷(xiāo)方式;第五，圍繞農(nóng)業(yè)品牌，進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，制定多種營(yíng)銷(xiāo)策略，提升品牌知名度，利用電視廣告、網(wǎng)絡(luò)、戶(hù)外廣告構(gòu)建一個(gè)完整的廣告宣傳結(jié)構(gòu)，整合廣告資源，實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)廣告宣傳在區(qū)域內(nèi)的全面覆蓋。

結(jié)語(yǔ)

品牌是對(duì)同質(zhì)產(chǎn)品的一種劃分方式，不同品牌相同產(chǎn)品具有不同的價(jià)值，品牌是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量的保證，品牌農(nóng)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下，進(jìn)行品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成一個(gè)完整的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，降低經(jīng)營(yíng)成本，打造高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，提升品牌農(nóng)業(yè)的影響力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求與供給的平衡。

參考文獻(xiàn)

[1]劉東林，邢麗君，劉宜新，等.同江市品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)情況及發(fā)展建議[J].基層農(nóng)技推廣，2018，61（1）：55-57.

[2]李春芝.發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要途徑[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2018，204（12）：4-26.