◎文/安徽·譚云

出汗是人體排泄和調節體溫的一種生理功能,大致可分為溫熱性出汗、運動性出汗、精神性出汗和味覺性出汗四種類型。
炎熱的夏天,坐著不動都會大汗淋漓,這就是最常見的溫熱性出汗。溫熱性出汗是由外界溫度升高引起的人體中樞溫度自我調節的方式,人體通過出汗而散發熱量、調節體溫。人體在運動時血管擴張、血液循環加速,在體內消耗能量的同時產生了許多熱量,通過排汗來降低體內溫度,這是運動性出汗,屬于正常的生理反應。人在緊張、
恐懼、興奮等精神因素影響下,會出現精神性出汗。精神性出汗常常出現在手背、頭面、頸部、前臂和小腿等位置。還有一種味覺性出汗,常常是在食用某些刺激性的食物,如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡后引起的出汗。
任何一種形式的出汗都是由于人體體內溫度升高,神經中樞有自我調節功能,通過出汗來迅速調節,從而使體溫維持恒定,可以說出汗是人體最有效的降溫方式,相當于人體自帶的“空調”。
一直以來,我國民間有出汗排毒說法,不過出汗并非越多越好。出汗能夠強化自律神經,提升代謝力,排出老舊廢物與毒素,可以說,無論是何種形式的出汗,都是一種排毒,但這種排毒功能不易過分夸大。
首先汗液取決于汗腺的分泌,而汗腺的數量,不僅有性別差異,還有個體差異。出汗多少還取決于體液含量,有些人體液較多,運動時出汗就會比一般人更多些。同樣的運動量,較胖的人就比較瘦弱的人出的汗量要大。這是因為胖的人脂肪含量比較多,散熱要差一點,要達到相同的運動量,所產生的熱量就要大一些。因此,胖人一般運動后就會覺得很疲勞。
其次,出汗量的多少,跟運動前是否飲水也有關系。如果運動前大量飲水,會導致體液增多而增加出汗量。
此外,體質強壯的人,肌肉與運動器官都比較健康,即使進行強度較大的運動,不費力,出汗自然就較少。相反,體質差的人稍一活動就會大汗淋漓。因此,出汗多并非意味著鍛煉效果就好。
從另一個角度來說,運動完之后,汗流得太多,反而對健康沒有好處。流太多汗耗損陽氣,也是傷身體的。特別是老年人,運動以微微出汗為限,皮膚摸起來感覺潮濕時就應該休息會。
人體最重要的排泄解毒器官是腎臟和肝臟,通過出汗獲得排毒的效果是有的,但不宜夸大。過量出汗會還會造成脫水和電解質紊亂,對健康有害。