駱麗
【中圖分類號】R416【文獻標識碼】A【文章編號】1672-3783(2020)08-24--02
孕婦需要補鈣嗎?這個答案當然是肯定的,每個孕婦都應該補鈣,因為胎兒骨骼的成長發育非常需要鈣質的支持,而這些鈣質全部來自于母體,因此孕婦需要大量的鈣質。在日常生活中,僅僅依靠食物來補充鈣質是遠遠不夠的,在醫生的幫助下,孕婦需要適當補充鈣劑。在懷孕期間,如果孕婦出現了輕度缺鈣的情況,則會開始消耗孕婦骨骼中的鈣鹽,確保血鈣的濃度;如果孕婦出現了嚴重缺鈣的情況,孕婦可能會出現手足抽搐、小腿抽筋以及肌肉痙攣的情況,甚至會引發骨質疏松癥和骨軟化癥的產生。
隨著懷孕階段的不同,每個時期對鈣質的要求也存在著一定的差異,因此,孕婦在補充鈣質時,需要采用科學的方法來滿足母體和胎兒對鈣質的需求。
1 孕婦缺鈣的危害
如果孕婦嚴重缺鈣,可能會導致胎兒出現先天性佝僂病的產生,這是因為在胎兒骨骼發育的過程中,母體沒有輸送足夠的鈣質,進而導致骨骼生長發育遲緩。除此之外,缺乏鈣質還容易引發先天性喉軟骨軟化病,當新生兒吸氣時會導致軟骨卷曲與喉頭觸碰,很容易使咽喉的入口阻,導致鼾聲出現,這十分不利于新生兒的呼吸。最重要的是,胎兒沒有吸收足夠的鈣,還容易在出生后出現顱骨軟化、肋骨串珠、前沖門閉合異常等病癥。除了對胎兒的影響外,孕期缺鈣還會導致孕婦出現肌肉痙攣、小腿抽筋等癥狀,十分不利于母體的健康。
2 不同孕期補鈣的方法
2.1 孕早期補鈣的方法
如果孕婦處于孕早期,那么每天需要攝入800mg的鈣質。這是因為在懷孕早期,胚胎成長的速度比較緩慢,因此鈣質的補充可以與懷孕前一樣。從飲食搭配上就可以補充足夠的鈣質。懷孕早期,孕婦可以多食用豆制品、奶制品、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜以及海帶等,這些食物中都含有許多的鈣質。與此同時,懷孕早期,孕婦每天可以進行適當的運動,多曬曬太陽有利于對鈣質的吸收,曬太陽能夠讓孕婦體內自動合成維生素D,能夠提高鈣質的吸收效率。也有專家表明,在孕早期,如果孕婦的飲食合理,那么不需要額外的補充鈣劑。
2.2 孕中期補鈣的方法
一旦進入了孕中期,孕婦就需要重視鈣質的補充,在飲食搭配上需要更加合理,可以在日常飲食的基礎上增加含鈣量豐富的食物,同時也要多補充維生素D。與此同時,孕婦可以在醫生的指導下補充一些鈣劑,一般來說,孕中期,孕婦每天攝入鈣質至少為1000mg。補鈣的問題一般需要從懷孕4個月開始注意,因為從這個時期開始,胎兒的成長會逐漸加快,孕中期正是胎兒骨骼發育的重要階段,為了給胎兒提供充足的鈣質,孕婦需要多補鈣,確保胎兒牙齒、頭顱骨、脊柱、和四肢的正常發育。
3 從日常食物中補鈣
最健康、最安全也是最科學的補鈣方法之一就是飲食調節,孕婦在生活中可以多食用一些含鈣量豐富的食物,比如說:豆制品、蛋類、蝦皮、動物肝臟、海產品、芝麻醬、堅果類、紫菜、綠色蔬菜以及山楂等。利用飲食來補充鈣質時,孕婦需要注意科學的膳食搭配,因為鈣質容易和某些食物中的植酸發生反應,在體內形成不溶性的鈣鹽,導致鈣質無法被孕婦完全吸收,其中含有豐富草酸和植酸的食物包括春筍和菠菜,因此這兩種食物不能夠和含鈣量豐富的食物一起食用。在我們的日常生活中,含鈣量豐富的食物主要包括以下六種:
3.1 豆類及豆制品
這類食物包括:毛豆、黃豆、蠶豆、扁豆、豆腐、豆腐皮、豆腐乳以及豆腐干等。這些豆類食物中都含有大量的蛋白質、鈣質、維生素B族、不飽和脂肪酸以及煙酸,長期食用豆類和豆制品能夠有效地補充鈣質,預防骨質疏松的發生。除了豆類和豆制品外,孕婦還可以多食用一些海產品,比如說鯉魚、鯽魚、鰱魚、蝦米、泥鰍、海帶、蛤蜊、紫菜、海參等,也能夠補充鈣質。
3.2 奶類及奶制品
對人體最安全、最有效的補鈣食品就是奶類和奶制品,其中包括牛奶、羊奶、酸奶、乳酪以及煉乳等。奶類及奶制品本身就含有豐富的鈣質,也很容易被人體所吸收,正常人每天都需要攝入300ml的牛奶,在結合科學的膳食搭配就能夠基本滿足,每天對鈣質的需求。
3.3 肉類和蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、羊肉、豬肉、雞肉等肉類中都含有豐富的鈣質,孕婦可以多食用這類食物。
3.4 堅果類食物
堅果中都含有大量的維生素、油脂、鈣質和礦物質,能夠起到延緩衰老的作用,經常使用堅果類食物能夠增強孕婦的體質,使骨骼更加堅固。營養物質含量豐富的堅果包括:松子、杏仁、南瓜子和花生。在日常的生活中,孕婦可以將堅果當做零食來食用,能夠有效地起到補鈣的作用。
3.5 水果及水果制品
很多人都知道新鮮的水果中含有豐富的維生素和纖維素等營養物質,比如蘋果、檸檬、黑棗、枇杷、黃杏、桃脯、葡萄干、山楂等,這類食物中含有大量的維生素D,能夠促進孕婦對鈣質的吸收。
3.6 蔬菜類食物
在我們日常食用的食物中,像蘑菇、香菜、芝麻、油菜、芹菜、蘿卜、黑木耳等食物中都含有豐富的鈣質和維生素,合理的膳食搭配能夠滿足孕婦對鈣質的需求。
很對孕婦認為最有效的補鈣方式就是服用鈣片等藥物,但是孕婦補鈣最重要的是多補充維生素D,這種營養物質能夠促進鈣質的吸收,提高鈣質的利用率。