2020年1—5月重慶農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格情況分析

孫鳳青

1 重慶市主要農(nóng)產(chǎn)品1—5月市場價(jià)格情況

1.1 糧油價(jià)格

1—5月糧油均價(jià)5.23元/kg，同比漲4.83%。其中5月份糧油均價(jià)5.20元/kg，與去年第四季度比下滑0.24%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比穩(wěn)中略跌1.86%，同比上漲3.06%。

1.1.1 原糧

5月份小麥?zhǔn)召従鶅r(jià)2.72元/kg，與去年第四季度比上漲3.45%，與一季度末比上漲3.96%，同比小幅上漲2.52%。

5月份玉米批發(fā)價(jià)2.38元/kg，與去年第四季度比上漲4.54%，與一季度末比上浮0.39%、表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲4.66%。

5月份中稻收購價(jià)2.79元/kg，與去年第四季度比上浮0.71%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比穩(wěn)中略漲1.64%，同比小幅上漲2.83%。

5月份油菜籽收購價(jià)5.62元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略漲1.73%，與一季度末比下滑0.51%、表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下滑0.22%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

1.1.2 成品糧

5月份普通秈米4.94元/kg，與去年第四季度比下滑0.08%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比穩(wěn)中略降1.07%，同比穩(wěn)中略漲1.51%。

5月份優(yōu)質(zhì)秈米5.42元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略降1.89%，與一季度末比下滑0.19%、表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下滑0.15%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

5月份粳米5.86元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略漲1.96%，與一季度末比穩(wěn)中略漲1.43%，同比穩(wěn)中略漲1.15%。

5月份標(biāo)準(zhǔn)粉4.90元/kg，與去年第四季度比明顯上漲5.23%，與一季度末比穩(wěn)中略跌1.39%，同比上浮0.97%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

5月份富強(qiáng)粉5.15元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略跌1.91%，與一季度末比穩(wěn)中略跌1.97%，同比上浮0.07%、表現(xiàn)平穩(wěn)。

1.1.3 食用油

5月份散裝菜籽油12.85元/kg，與去年第四季度比下降4.85%，與一季度末比明顯下降5.92%，同比明顯上漲5.29%。

5月份散裝色拉油9.43元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略漲1.44%，與一季度末比明顯下跌6.31%，同比小幅上漲2.12%。

1.2 蔬菜價(jià)格

根據(jù)對30品種蔬菜監(jiān)測，1—5月重慶市蔬菜零售價(jià)格7.91元/kg，同比上漲8.48%。5月份蔬菜零售均價(jià)7.09元/kg，與去年第四季度比上浮1.63%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比明顯下跌13.32%，同比略跌2.86%。其中黃瓜、洋蔥、大蔥、小蔥、小瓜價(jià)格下跌明顯。

1.3 肉禽蛋及活豬價(jià)格

1—5月重慶市肉禽蛋零售價(jià)格49.45元/kg，同比陡升79.54%。其中5月份肉禽蛋零售價(jià)格47.87元/kg，與去年第四季度比上漲3.12%，與一季度末比下跌4.87%，同比陡升72.20%。

1.3.1 豬肉

5月份重慶市豬肉零售價(jià)51.41元/kg，與去年第四季度比明顯下跌8.29%，與一季度末比大幅下跌15.47%，同比陡升82.24%。

1.3.2 牛、羊肉

5月份牛肉零售價(jià)85.99元/kg，與去年第四季度比小幅下跌2.03%，與一季度末比下跌3.50%，同比陡升22.01%。

5月份羊肉零售價(jià)75.33元/kg，與去年第四季度比下跌3.62%，與一季度末比下跌4.89%，同比大幅上漲16.84%。

1.3.3 雞肉

5月份白條雞零售價(jià)26.64元/kg，與去年第四季度比明顯下跌8.18%，與一季度末比明顯下跌7.38%，同比大幅上漲12.21%。

1.3.4 雞蛋

5月份雞場雞蛋零售價(jià)10.34元/kg，與去年第四季度比大幅下跌17.27%，與一季度末比明顯下跌9.25%，同比穩(wěn)中略跌1.91%。

1.3.5 活豬

5月份毛豬收購價(jià)32.83元/kg，與去年第四季度比明顯下跌9.21%，與一季度末比大幅下跌15.11%，同比陡升102.89%。

5月份仔豬零售價(jià)79.14元/kg，與去年第四季度比陡升42.69%，與一季度末比大幅上漲19.73%，同比陡升171.12%。

1.4 水產(chǎn)價(jià)格

1—5月重慶市水產(chǎn)零售價(jià)格20.13元/kg，同比明顯上漲6.04%。其中5月份水產(chǎn)零售價(jià)格19.79元/kg，與去年第四季度比下滑0.31%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比下跌3.99%，同比上漲4.51%。

5月份白鰱零售價(jià)11.83元/kg，與去年第四季度比上漲4.51%，與一季度末比小幅下跌2.65%，同比大幅上漲13.17%。

5月份花鰱零售價(jià)21.20元/kg，與去年第四季度比上浮0.81%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與一季度末比小幅下跌2.69%，同比明顯上漲5.30%。

5月份草魚零售價(jià)18.18元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略跌1.23%，與一季度末比明顯下跌5.73%，同比小幅上漲2.54%。

5月份鯽魚零售價(jià)21.08元/kg，與去年第四季度比穩(wěn)中略跌1.21%，與一季度末比穩(wěn)中略跌1.13%，同比明顯上漲5.36%。

1.5 水果價(jià)格

1—5月重慶市水果零售價(jià)格9.22元/kg，同比上浮0.90%、表現(xiàn)平穩(wěn)。其中5月份水果零售價(jià)格9.01元/kg，與去年第四季度比明顯上漲10.97%，與一季度末比下跌6.36%，同比上漲9.47%。

5月份臍橙零售價(jià)8.34元/kg，與去年第四季度比小幅下跌5.65%，與一季度末比下跌9.95%，同比明顯下跌15.16%。

5月份錦橙零售價(jià)7.30元/kg，與去年第四季度比略跌2.75%，與一季度末比下跌6.48%，同比下跌5.58%。

5月份桃零售價(jià)14.84元/kg，與去年第四季度比明顯上漲14.02%，與一季度末比驟降40.18%，同比下跌16.20%。

2 6月份主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢預(yù)測

糧油價(jià)格以穩(wěn)為主;蔬菜因大量上市導(dǎo)致價(jià)格下跌，目前價(jià)格已經(jīng)很低，需防止受北方蔬菜大量上市的沖擊，本地蔬菜爛市;豬肉價(jià)格高位波動，需預(yù)防非洲豬瘟疫情擾動;禽蛋價(jià)格雖然受天氣轉(zhuǎn)熱產(chǎn)蛋量下降影響逐漸回升，但是目前禽蛋價(jià)格仍較低，可能對后期市場穩(wěn)定供應(yīng)造成影響;大宗水產(chǎn)價(jià)格穩(wěn)中略漲;大宗水果價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)，當(dāng)季水果價(jià)格下降較快，桃、李市場價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)低于去年同期的苗頭。

（責(zé)任編輯：易 婧）