黃牛養(yǎng)殖技術要點

尼金榮

（河南省上蔡縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 上蔡 463800）

近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展，黃牛養(yǎng)殖規(guī)模也越來越大，在實現農民增收以及拉動地區(qū)經濟發(fā)展等方面發(fā)揮了積極的促進作用。合理運用黃牛養(yǎng)殖技術，并對其各項技術要點進行嚴格把控，是有效做好黃牛養(yǎng)殖工作的必然要求。本文通過參考相關資料，從黃牛選種、飼喂管理以及選址布局等多方面闡述了黃牛養(yǎng)殖的技術要點。

1 黃牛選種與飼喂管理

1.1 優(yōu)選品種 為保障養(yǎng)殖過程中黃牛能夠健康生長，首先需要對黃牛品種進行優(yōu)選。一般情況下，可選取身體健康、品相良好的優(yōu)質公牛的凍精，采用人工授精的方式培育優(yōu)質黃牛后代。另外，相關工作人員也可以直接引進優(yōu)質的黃牛品種，但所有引進的外來黃牛品種均需要接受全面嚴格的檢驗檢疫，確保無任何疾病。

1.2 科學飼喂 在對黃牛進行飼喂時，相關工作人員需要充分結合黃牛的生長特點，立足其具體營養(yǎng)需求，制定科學合理的飼喂計劃。飼喂黃牛時可以在重點使用粗飼料的基礎上，配合使用一定量的精飼料，且飼喂時間應當相對固定，幫助黃牛養(yǎng)成良好的進食習慣，使飼料得到充分消化利用。為有效增強黃牛體質，提高其免疫力，養(yǎng)殖人員應當主動將適量維生素、微量元素等添加至黃牛飼料中。

2 黃牛養(yǎng)殖的選址與布局

2.1 科學選址 在選擇黃牛養(yǎng)殖場的地址時，相關工作人員需要對本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖規(guī)劃予以充分考量，同時嚴格遵循相關污染防治條例。具體來說，應當選擇地勢相對較高，具有良好空氣環(huán)境與光照條件，且與居民區(qū)和工業(yè)區(qū)以及各種保護區(qū)等具有一定安全距離的地方修建黃牛養(yǎng)殖場。除此之外，為方便后續(xù)黃牛外運，所選擇的場址還應當具有便捷的交通條件，周圍水源干凈且充足。

2.2 合理布局 在進行黃牛養(yǎng)殖場的布局設計時，相關工作人員應當采用分區(qū)理念，根據實際養(yǎng)殖要求，對黃牛養(yǎng)殖場進行功能區(qū)劃分，保障各功能區(qū)互相聯系同時各自也具有較高的獨立性。按照黃牛養(yǎng)殖需求，一般養(yǎng)殖場的功能區(qū)主要包括生產與生活區(qū)、隔離區(qū)與污水處理區(qū)等。其中，地勢相對較高且位于上風向的位置應作為黃牛生活區(qū)，并在該區(qū)域內合理設置牛舍，劃分出黃牛的活動區(qū)域。對于地勢相對較低且處于下風口的位置，則應當將其劃分為污水處理區(qū)，相關工作人員可將沼氣池或是儲糞池等設置在該區(qū)域。隔離區(qū)應當設置在距離黃牛生活與生產區(qū)最遠的位置處，并將各種專業(yè)隔離裝置、無害化處理裝置等設置在該區(qū)域，以便及時對患病黃牛或病死牛進行隔離治療與無害化處理。

3 黃牛養(yǎng)殖技術要點

3.1 犢牛養(yǎng)殖 根據相關資料可知，犢牛在出生1 h內基本可自行站立。在養(yǎng)殖犢牛時，工作人員應當積極引導犢牛自行吸取母乳，對于部分體質偏弱的犢牛，工作人員可以采用人工干預的方式輔助其完成母乳吸吮。當犢牛達到1 周齡時，工作人員應當有意識地將一定量的青草、干草等放入牛欄中，引導犢牛自行采食與咀嚼，有效幫助犢牛形成發(fā)育良好的消化系統(tǒng)。當新生犢牛達到15 d時，工作人員可以先嘗試在犢牛嘴邊涂抹少量精飼料，誘導犢牛自行舔食，待其已經能夠完全接受精飼料后，再將適量精飼料添加至牛欄中，繼續(xù)引導犢牛自行采食精飼料。

3.2 育肥牛養(yǎng)殖 在養(yǎng)殖黃牛育肥牛的過程中，相關工作人員需要密切關注育肥牛的生長與健康情況，定期進行全面、嚴格的檢查。一旦發(fā)現有黃牛患病或是存在體質瘦弱、免疫力低下等問題，需要及時淘汰。針對其他皮毛光滑柔亮、體質健康的黃牛育肥牛，相關工作人員還需要依照黃牛性別、年齡等對其進行分群放牧與飼養(yǎng)。在育肥階段，工作人員可根據實際情況，適當提高精飼料在黃牛總飼料量中的占比，搭配飼喂適量粗飼料，要求粗飼料的占比應當至少達到30%。值得注意的是，在育肥之前應對黃牛進行疫苗接種，一旦黃牛出現接種失敗的情況，則需要及時進行免疫補種。

3.3 妊娠母牛養(yǎng)殖 在母黃牛妊娠期的前5 個月內，相關工作人員仍然需要堅持以飼喂精飼料為主，合理搭配適量粗飼料。當進入妊娠后期，尤其是距離母牛分娩僅剩2 個月時，相關工作人員需要適當增加精飼料的投喂量，使得母牛具有更高的營養(yǎng)水平，確保后期能夠順利分娩。當母牛完成妊娠之后，應對其進行單獨隔離。整個妊娠期，相關工作人員需要定期對黃牛生活區(qū)域、活動區(qū)域等進行徹底清潔與消毒，及時開窗通風，并要求黃牛適當運動。

4 小結

在養(yǎng)殖黃牛的過程中，相關工作人員需要主動精選黃牛品種，并嚴格根據黃牛的生長要求與養(yǎng)殖需要，合理制定相應的飼喂方案。在科學選擇黃牛養(yǎng)殖場地址并對其進行合理布局的情況下，運用精飼料與粗飼料相互搭配的科學投喂方式，做好養(yǎng)殖環(huán)境的清潔衛(wèi)生與消毒處理，進而實現黃牛的健康養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經濟效益。